BURRITOS CON POCAS CALORÍAS

[QUITUISA 0]

YO LOS HAGO CADA DOS POR TRES Y HASTA A MI NIÑO DE DOS AÑOS LE ENCANTAN Y SON MUY FÁCILES.
INGREDIENTES:
1 CEBOLLA
1/2 PIMIENTO ROJO
3 PIMIENTOS VERDES(DE LOS PEQUEÑOS)
1 PECHUGA DE POLLO
1 SOBRE DE SAZONADOR DE BURRITOS(OLD EL PASO)
3 ó 4 HOJAS DE LECHUGA
SALSA DE QUESO(MARCA CARREFOUR)
GUACAMOLE(MARCA CARREFOUR)
TACO DE QUESO PARA RALLAR(MERCADONA)
TORTITAS MEJICANAS(MARCA CARREFOUR O DÍA)

PRIMERO PARTIMOS LA CEBOLLA MUY FINITA, EL PIMIENTO ROJO Y VERDE LO PARTIMOS EN TIRAS NO MUY GORDAS Y CON UN POCO DE ACEITE A REHOGAR A LA SARTÉN TODO JUNTO, A FUEGO MEDIO PARA QUE SE QUEDE POCHADITO.LUEGO AÑADIMOS LA PECHUGA CORTADA EN TIRAS CON UN POCO DE SAL Y REGOGAMOS HASTA QUE VEAMOS QUE SE HA HECHO. ECHAMOS POR ENCIMA SAZONADOR DE BURRITOS(UN POCO, SÓLO ES PARA QUE LE DE ESE TOQUE MEJICANO), REMOVEMOS BIEN Y LISTO.
POR OTRO LADO PARTIMOS LA LECHUGA EN TIRAS Y RALLAMOS EL QUESO(YO UTILIZO UNO QUE VENDEN DE TACO "ENMENTAL").
LUEGO PONEMOS LAS TORTITAS EN EL MICROONDAS COMO INDICA LA BOLSA Y YA LO TENEMOS TODO LISTO.
YO ME LA PREPARO DE LA SIGUIENTE MANERA:COJO UNA TORTITA Y LA UNTO DE SALSA DE QUESO(NO PICA), LE PONGO UN POCO DE LO POCHADO ANTERIORMENTE, ENCIMA UNA CUCHARADITA DE GUACAMOLE(NO MUCHO PORQUE LE DA BASTANTE SABOR) , LA LECHUGA Y QUESO RALLADO Y YA PODEMOS LIARLO Y PARA DENTRO(NO LLENARLO MUCHO PORQUE SINO NO LO PODREIS CERRAR BIEN Y SE OS CAERÁ POR LOS EXTREMOS).
TAMBIÉN SE PUEDE HACER DE CARNE PICADA DE CERDO Y VACUNO, A GUSTOS.

[regaliz 8]

Re: BURRITOS CON POCAS CALORÍAS

¿la lechuga también de mete dentro del burrito?... nunca se me hubiese ocurrido, la próxima vez que los haga lo haré como tú, pensé que la lechuga era de guarnición.
Tiene muy buena pinta lo que cuentas de la receta...¿no te animas a poner una foto?

[Carolinaccs 1]

Re: BURRITOS CON POCAS CALORÍAS

Lo de pocas calorias sera un chiste no? jajajaja.... Muy buenos tus burritos y como dice regaliz deberias de animarte a poner fotos asi nos hacemos mas a la idea

[QUITUISA 0]

Re: BURRITOS CON POCAS CALORÍAS

SE METE TODO DENTRO EN EL ORDEN QUE QUIERAS INCLUIDA LA LECHUGA, YO LO HAGO ASÍ Y ESTÁ DE ESCÁNDALO.TAMBIÉN LO HAGO DE CARNE PICADA PERO DE ESTA MANERA ES MÁS LIGERO, TODO DEPENDE DE QUÉ LO RELLENEIS, SI LE ECHAIS MUCHO QUESO PUES LAS CALORÍAS SUBEN QUE VUELAN...
AH!EL GUACAMOLE TAMBIÉN LO PODEIS HACER VOSOTRAS, YO LO HAGO CON LA RECETA DEL LIBRO DE LA THERMOMIX VARIANDO ALGUNOS INGREDIENTES Y ESTÁ MEJOR QUE EL COMPRADO.
NO HE PUESTO FOTO TODAVÍA YA QUE LOS HARÉ MAÑANA, ASÍ QUE A ESPERAR UN POCO NO SEAIS IMPACIENTES.

[cantinerita 1]

Re: BURRITOS CON POCAS CALORÍAS

Deliciosossssssssssssss!!!! Yo los suelo preparar y también les pongo lechuga y queso rallado (uso cheddar). Lo que no había pensado era eso de untar con salsa de queso....hmmmm tomo nota.... pones que es de marca carrefour... ¿de algún tipo de queso en especial? pq hay salsas de queso de cabra, de cabrales, azul, ....

[QUITUISA 0]

Re: BURRITOS CON POCAS CALORÍAS

En el carrefour, en la zona donde venden todo referente a comida mejicana, hay unos tarros de cristal redondos (que los hay también de la marca Old el Paso pero estos son más caros y llevan picante) y pone exactamente "TEXMEX" "Salsa Dip" "Queso" pues esos son, a mi a veces me cuesta encontrar alguno ya que cuando se agotan tardan en reponerlos, por eso cuando los encuentro cargo.
Espero que te hayas entendido bien y des con ellos.
Hoy los he preparado yo y les he hecho unas cuantas fotos pero no sé qué pasa que intento meter las fotos y no me deja, algo estaré haciendo mal.Es que soy novata en eso, pero lo conseguiré.

[cantinerita 1]

Re: BURRITOS CON POCAS CALORÍAS

Ahhh!!! que bien, entonces ya sé cuales son, yo suelo comprar los otros, los de tomate para los burritos y para los nachos.
Gracias