Bolas de arroz rellenas (Arancini di riso)

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Re: Bolas de arroz rellenas (Arancini di riso)

Yo suelo ponerlo pr "separado"' date= pero la próxima vez me animo y lo hago como tú: Gracias por compartirlo!!

Hola Nemesiss, no entiendo que quieres decir por "separado"... perdona
Gracias por tus palabras..

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Re: Bolas de arroz rellenas (Arancini di riso)

Esta receta la hice parecida del Libro La cuchara de Plata. Estan riquisimas. Gracias.

Hola,
Por fin, alguien que usa la cuchara de plata. En Italia la llamamos "la biblia de la cocina"
La mayoría de las recetas que cocino, salen de esta espectacular recopilación de recetas de la cocina italiana... casi nunca sigo la receta, pero cojo la idea :-)
la característica de este libro es que pone las recetas tradicionales.. luego hay otros libros que ponen elaboraciones....
A pesar de todo, esta receta que he subido, viene de mi tía de Palermo.. así, que aún más tradicional ;-)

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Re: Bolas de arroz rellenas (Arancini di riso)

Que ricas!!!! ese relleno y la mezcla...deliciosas!!!!

Muy maja Gracias !

[Lartesana 0]

Re: Bolas de arroz rellenas (Arancini di riso)

No te puedes hacer ni idea la ilusión que me ha hecho ver tu receta,te cuento:en Junio hemos estado en Sicilia y las hemos comido,nos encantó pero no sabía cómo se preparaban,ahora no tengo excusa ,mi marido se va a llevar una grata sorpresa(estoy cociendo el arroz).Muchísimas gracias por compartir la receta.

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Re: Bolas de arroz rellenas (Arancini di riso)

No te puedes hacer ni idea la ilusión que me ha hecho ver tu receta' date='te cuento:en Junio hemos estado en Sicilia y las hemos comido,nos encantó pero no sabía cómo se preparaban,ahora no tengo excusa ,mi marido se va a llevar una grata sorpresa(estoy cociendo el arroz).Muchísimas gracias por compartir la receta. [/quote']


imagina la ilusión que tengo yo en leer todos estos comentarios tan majos por parte de todo el mundo
Yo siento envidia porqué estuviste de viaje en esa esplendida isla... cuanto tiempo sin visitarla
... y cómo se come, madre de dios!
Espero probasteis la "cassata" siciliana, un postre delicioso

subiré la receta después de navidad... tengo que prepararla con mi madre, que me enseña como hacerla

Espero que te salgan bien los "arancini" y que disfrutéis :wink: