Deberes para la semana del 19 al 30 de noviembre

[islacris 3]

Re: Deberes para la semana del 19 al 26 de noviembre

Chicas perdonad mi torpeza' date=' pero cuales son las bases de los deberes? [/quote']


Las bases son los ingredientes que he puesto para los platos, para el primero arroz. el segundo pescado y el postres productos de la temporada de otoño y puedes hacerlo con cualquier maquinita que tengas o quieras utilizar :wink:

[islacris 3]

Re: Deberes para la semana del 19 al 26 de noviembre

Me parecen estupendos
Bueno pues empiezo con el postre que lo hize ayer es una coca de calabaza que he cogido la receta de blog de islacis Las cosilla de islacris y esta buenisima os pongo la receta

COCA DE CALABAZA FUSSIONCOOK



Número de comensales:7 personas
Categoría: postres

Ingredientes:
270grs de calabaza asada
250grs de azúcar
3 huevos
4 papeles de gaseosa (2 blancos y 2 oscuros)
70grs de aceite de girasol (1/2 vaso medidor)
Un molde de silicona
Aceite para engrasar el molde
2 cucharas grandes de azúcar y ½ cucharadita de postre de canela para decorar la coca

Preparación:
Para asar la calabaza la ponemos la calabaza en varios trozos y la cascara mirando, cerramos y seleccionamos menú horno 140º durante 15 minutos, cuando este blanda la sacamos y vamos separando la carne de la piel y la dejamos enfriar antes de proceder con la coca.
Ponemos los huevos con el azúcar en la batidora y lo batimos, cuando esté batido añadimos la calabaza y batimos, añadimos la harina con los papeles de gaseosa todo esto tamizado junto y por último el aceite, cogemos el molde de silicona y lo engrasamos con aceite por todos lados y añadimos la masa, lo ponemos dentro de la cubeta y cerramos, seleccionamos menú horno a 150º durante 50 minutos con válvula abierta. Cuando esté terminado lo sacamos y dejamos templar antes de desmoldar y espolvoreamos con la mezcla de azúcar y canela por todos lados

Kisa esa coca te ha quedado de escandalo por lo buenisima que está y por la presentación , he leido que tus hijos no la probaron ¿no? Ellos se lo pierden

[moskita 1]

Re: Deberes para la semana del 19 al 26 de noviembre

Me gustan los deberes y Kisa, esa coca está de escándalo, como todo lo que haces, menuda pinta...

[milgalletas 0]

Re: Deberes para la semana del 19 al 26 de noviembre

Yo también me apunto .

Que bonito te ha quedado el postre Kisa

[kisa 1]

Re: Deberes para la semana del 19 al 26 de noviembre

muchisimas gracias islacris-moskita y mil galletas
eso eso apuntaros cuantas mas mejor

[AYNA 0]

Re: Deberes para la semana del 19 al 26 de noviembre

Hola profeeeeee,lo primero darte la enhorabuena ,y decirte que voy a hacer todo lo posoble por participar esta vez ,un besazo muy muy grande

[kisa 1]

Re: Deberes para la semana del 19 al 26 de noviembre

Me toca poner el primero es uan receta que puso Bebeté y como no tenia que hacerla yo no le he hechado leche coco como ella solo leche y tambien he añadido nueces troceadas esta muy rico



KASHIMIRI PULAO
Número de comensales: 4 personas
Categoría: arroz

Ingredientes:
260grs de arroz basmati (2 vasos medidores hasta arriba)
3 filetes de pollo
1 cebolla
Una pizca de canela
6 vainas de cardamomo
2 clavos
7 hebras de azafrán
30grs de nueces troceadas
100ml de leche (1/2 vaso medidor)
Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
2 vasos medidores de agua más un poco mas hasta la marca 40 del vaso medidor (400ml)
1 pastilla de caldo de pollo

Preparación:
Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 10 minutos, cuando esté caliente añadimos la cebolla picadita y el pollo y lo dejamos hacerse hasta que coja color, añadimos el cardamomo, los clavos, la canela y las nueces, removemos todo, seguidamente el arroz y lo vamos salteando, en la leche diluimos el azafrán y lo añadimos a la cubeta ,también la pastilla de caldo y el agua, removemos todo para que se integren los alimentos y cancelamos el menú, con válvula cerrada seleccionamos menú arroz son 10 minutos cuando termine despresurizamos manualmente

[islacris 3]

Re: Deberes para la semana del 19 al 26 de noviembre

Me toca poner el primero es uan receta que puso Bebeté y como no tenia que hacerla yo no le he hechado leche coco como ella solo leche y tambien he añadido nueces troceadas esta muy rico



KASHIMIRI PULAO
Número de comensales: 4 personas
Categoría: arroz

Ingredientes:
260grs de arroz basmati (2 vasos medidores hasta arriba)
3 filetes de pollo
1 cebolla
Una pizca de canela
6 vainas de cardamomo
2 clavos
7 hebras de azafrán
30grs de nueces troceadas
100ml de leche (1/2 vaso medidor)
Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
2 vasos medidores de agua más un poco mas hasta la marca 40 del vaso medidor (400ml)
1 pastilla de caldo de pollo

Preparación:
Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 10 minutos, cuando esté caliente añadimos la cebolla picadita y el pollo y lo dejamos hacerse hasta que coja color, añadimos el cardamomo, los clavos, la canela y las nueces, removemos todo, seguidamente el arroz y lo vamos salteando, en la leche diluimos el azafrán y lo añadimos a la cubeta ,también la pastilla de caldo y el agua, removemos todo para que se integren los alimentos y cancelamos el menú, con válvula cerrada seleccionamos menú arroz son 10 minutos cuando termine despresurizamos manualmente

que rico se ve kisa y la presentación un 10 ¿que sabor predomina?

[kisa 1]

Re: Deberes para la semana del 19 al 26 de noviembre

Me toca poner el primero es uan receta que puso Bebeté y como no tenia que hacerla yo no le he hechado leche coco como ella solo leche y tambien he añadido nueces troceadas esta muy rico



KASHIMIRI PULAO
Número de comensales: 4 personas
Categoría: arroz

Ingredientes:
260grs de arroz basmati (2 vasos medidores hasta arriba)
3 filetes de pollo
1 cebolla
Una pizca de canela
6 vainas de cardamomo
2 clavos
7 hebras de azafrán
30grs de nueces troceadas
100ml de leche (1/2 vaso medidor)
Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
2 vasos medidores de agua más un poco mas hasta la marca 40 del vaso medidor (400ml)
1 pastilla de caldo de pollo

Preparación:
Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 10 minutos, cuando esté caliente añadimos la cebolla picadita y el pollo y lo dejamos hacerse hasta que coja color, añadimos el cardamomo, los clavos, la canela y las nueces, removemos todo, seguidamente el arroz y lo vamos salteando, en la leche diluimos el azafrán y lo añadimos a la cubeta ,también la pastilla de caldo y el agua, removemos todo para que se integren los alimentos y cancelamos el menú, con válvula cerrada seleccionamos menú arroz son 10 minutos cuando termine despresurizamos manualmente

que rico se ve kisa y la presentación un 10 ¿que sabor predomina?

el que mas predomina es la canela y luego las nueces y un pelin pero muy poco de limon

[AYNA 0]

Re: Deberes para la semana del 19 al 26 de noviembre

Pues aqui os dejo mi primero,fue la cena de anoche de mis niñas, la foto ha salido un poquito , ARROZ CON ATUN GUISANTES Y SALCHICHAS

INGREDIENTES :
-2 medidas de arroz.
-2 y 1/3 de medida de agua.
-1 medida de guisantes congelados.
-2 latas de atún en aceite.
-1 hoja de laurel.
-Perejil picado(al gusto).
-1/2 pastilla de caldo concentrado de pescado.
-Sal(al gusto).

ELABORACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en la cubeta, al atún le quitamos el exceso de aceite, lo mezclamos todo, menú arroz y despresurizamos manualmente.