CANOLIS DE DULCE DE MEMBRILLO

[Susagraná 0]

Re: CANOLIS DE DULCE DE MEMBRILLO

Tienen una pinta estupenda. Las voy a hacer este fin de semana, ya que llevo desde el lunes haciendo membrillo como para un regimiento. Una preguntita, mezclas los ingredientes a mano o con la th?

Se puede hacer perfectamente a mano, pero si tienes thermomix, lo pones todo en el vaso, unos segundos velocidad 5 y luego 3 minutos velocidad espiga.

[Susagraná 0]

Re: CANOLIS DE DULCE DE MEMBRILLO

Que bonitos te quedaron
Los probaré, pero con dulce de guayaba que me gusta más que el membrillo

Gracias lucana, ay madre, miedo me da preguntártelo!!... que peligro, con lo que me gustan las guayabas... ¿como haces el dulce de guayaba?

[Susagraná 0]

Re: CANOLIS DE DULCE DE MEMBRILLO

Que bonitos te quedaron
Los probaré, pero con dulce de guayaba que me gusta más que el membrillo

Gracias lucana, ay madre, miedo me da preguntártelo!!... que peligro, con lo que me gustan las guayabas... ¿como haces el dulce de guayaba?

[Susagraná 0]

Re: CANOLIS DE DULCE DE MEMBRILLO

Te han quedado divinos... hace tiempo que no los preparo... son una excelente idea para regalos de navidad...


Y si crees que están buenos hechos con margarina, si los pruebas a hacer con mantequilla sin sal ya no querás otra cosa...

Alegnaaaa!!! no me des ideas, no me des ideas, que mira que los hago con margarina pensando que así son algo "light"

Pero, ya puestos, los próximos los hago con mantequilla de la buena, que para un "vicio" que tiene una....

Gracias, guapa.

[Susagraná 0]

Re: CANOLIS DE DULCE DE MEMBRILLO

Que bonitos te han quedado, parecen de pasteleria :plas:
Y encima veo que son sencillos de hacer

Pruebalos, verás que ricos..

Que ricos!!! y la verdad, si que parece fácil de hacer te han quedado preciosos :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso:

Gracias guapa

Te han quedado preciosos!!!! :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:

Gracias, es que son muy resultones

:guapa: :guapa: :guapa: guapaaaaaaaaaaaaaa

Tu si que eres guapetona

que buenos' date=' yo no los conocía pero me los guardo para probar estas navidades. Gracias[/quote']

Prueba, prueba, ya no podrás paraaar!!!

Que bonitos quedan parecen de pasteleria. ..vaya manos que teneis.

No tiene mérito ninguno Gracias guapa.

[sort36 0]

Re: CANOLIS DE DULCE DE MEMBRILLO

hola susagrana tienen muy buena pinta los canolis, una pregunta, yo acabo de hacerlos, a parte de que se ha salido todo el relleno y se ha llenado toda la cocina de humo, que textura tienen, yo me los imagino como el hojaldre pero los mios estan durillos, son asi??? a ver si me dices algo que me los quiero llevar mañana para el restaurante y ponerlos de psotre gracias

[Susagraná 0]

Re: CANOLIS DE DULCE DE MEMBRILLO

hola susagrana tienen muy buena pinta los canolis' date=' una pregunta, yo acabo de hacerlos, a parte de que se ha salido todo el relleno y se ha llenado toda la cocina de humo, que textura tienen, yo me los imagino como el hojaldre pero los mios estan durillos, son asi??? a ver si me dices algo que me los quiero llevar mañana para el restaurante y ponerlos de psotre gracias[/quote']


Hola sort36, lo que te ha pasado es porque no has "sellado" bien los bordes, fíjate bien en las fotos, has de doblar las puntas del trocito de círculo sobre el relleno y luego enrollas remetiéndolas bien para que no te pase lo que te ha pasado.
Lo del humo supongo que habrá sido porque al salirse el relleno, se ha quemado sobre la bandeja del horno, o porque los has dejado demasiado "morenos" no sé ¿y si pones una foto para verlos?

La textura es como de galleta, no quedan hojaldrados, pero tampoco demasiado duros, eso depende del tiempo de cocción. Cada horno es diferente, en el mío tardaron unos 10 o 12 minutos pero has de fijarte que cuando los veas con un bonito color dorado, ya están listos.

De todas formas, recién echos están mas "crujientes" luego que pasen unos días, quedan como una galleta blandita y muy rica.

Ya me contarás..