Hojaldres de carne picada. Paso a paso.

[lucia88 0]

Re: Hojaldres de carne picada. Paso a paso.

lo que no se te ocurra a ti...

[dololava 5]

Re: Hojaldres de carne picada. Paso a paso.

Me encantan, me gusta mucho la combinación de carne y hojaldre. Gracias

[Gijonesa 1.423]

Re: Hojaldres de carne picada. Paso a paso.

me los pido....
tomo nota de la receta porque me encanta...

[Invitado]

Re: Hojaldres de carne picada. Paso a paso.

Belén, gracias
Ya tengo otro aperitivo para las fiestas , queda muy resultón; pero como dice Missis... no moja el hojaldre al poner la carne en crudo

[targus 0]

Re: Hojaldres de carne picada. Paso a paso.

Me parece un aperitivo muy interesante pero tengo una duda.
¿No sofries un poco la carne antes de enrrollarla?. Da la sensación que tenga que quedar medio hecha.

[Celeste 19]

Re: Hojaldres de carne picada. Paso a paso.

Te los copio para el picoteo de estas Navidades tienen que estar riquisimos

[mipasu 2]

Re: Hojaldres de carne picada. Paso a paso.

que buena idea seguro que salen buenisimos, gracias por compartir

[Belenciaga 0]

Re: Hojaldres de carne picada. Paso a paso.

me alegro que os haya dado una idea para el aperitivo.

la carne no va rehogada, se pone en crudo , y queda cocida, al ser tan poca cantidad en 15 minutos está hecha.
Incluso aunque estén congelados. ( los de las fotos los saque directamente del congelador al horno).
y tampoco suela agua, con el huevo y el aceite que pueda tener del sofrito se "cuaja" sin soltar nada. sobre el teflón al sacarlos solo había unas gotas de aceite.

Gracias por vuestras respuestas.

[Marquinez 0]

Re: Hojaldres de carne picada. Paso a paso.


Que rícos

tienen una pinta estupenda

[Doñana 0]

Re: Hojaldres de carne picada. Paso a paso.

Muy buena idea para tener en el congelador por si...
De presentación 10