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MAGDALENAS DE CALABAZA Y CANELA (de Mjcoria) buenísimas!!!!

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mama66

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Pues eso, que tenía rodando por la nevera un trozo de calabaza y cuando ví la receta de mjcoria, me entraron ganas otra vez de hacer magdalenas (que en todo el verano no las he preparado). Gracias Maria José, por la receta. :beso::beso:

Con estas cantidades me han salido 24 magdalenas, 12 las he puesto en papelillos de magdalenas (que he colocado en unos moldes de silicona) y las otras 12 directamente en el molde de silicona con forma rizada.

Estan muy ricas y a pesar de la duda que tenía de poner la calabaza con la piel, así lo he hecho, la he triturado con la thermomix y luego añadido el resto de ingredientes, han quedado super buenas, humeditas por dentro, perfectas para tomar con un cafelito o un té moruno con muchas hierbabuena!!.

Os dejo el enlace a las de mjose:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=347192

y a continuación las mías:

MAGDALENAS_DE_CALABAZA.jpg

Ingredientes:
400 grs de calabaza con piel
300 grs de azúcar morena
4 huevos
300 grs de harina de repostería
1/2 sobre de levadura royal
175 ml de aceite de girasol
2 cucharadita de canela en polvo
1 pellico de sal

MAGDALENAS_DE_CALABAZA-1.jpg

Lavar la calabaza, ya que vamos a usarla con piel incluida, quitar las pepitas y trocear.
Poner en el vaso de la thermomix y triturar 30 segundos, velocidad 5-7-10.
Añadir ahora el resto de los ingredientes (menos la harina y la levadura) programar 2 minutos, velocidad 5.
Incorporamos ahora la harina y la levadura y programamos, de nuevo, 2 minutos, velocidad 6.
Colocamos los moldes de magdalenas dentro de 2 molde de silicona con capacidad para 6 magdalenas y vertemos dentro la masa, llenamos 1/3 parte de la capacidad del molde.
Si queremos también podemos poner la masa directamente en el molde de silicona, no es necesario engrasar, se desmoldan perfectamente una vez estén templadas.
Precalentamos el horno a 180º y horneamos durante 20-25 minutos (dependerá de nuestro horno).
Para saber que están listas, pincharemos con una brocheta y si sale limpia están listas, si sale manchada de la masa, horneamos 5 minutos más a la misma temperatura.

MAGDALENAS_DE_CALABAZA-2.jpg

:wink: :wink:

MAGDALENAS_DE_CALABAZA-3.jpg:porfavor::porfavor:MAGDALENAS_DE_CALABAZA-4.jpg:beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: MAGDALENAS DE CALABAZA Y CANELA (de Mjcoria) buenísimas!!!!

:o:o:o:o:o
¿ a qué hora es la merienda?
:plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso:


Cuando quieras loli, esta tarde no voy a salir de casa :wink:

:beso::beso::beso::beso:

Yo si, mañana es el cumplke de mi hija y esta tarde vamos al camelot a celebrarlo y tengo a 15 niños¿ quieres jugar en la piscina de bolas? :lol::lol::lol::lol::lol::beso::beso::beso:
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Re: MAGDALENAS DE CALABAZA Y CANELA (de Mjcoria) buenísimas!!!!

:o:o:o:o:o
¿ a qué hora es la merienda?
:plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso:


Cuando quieras loli, esta tarde no voy a salir de casa :wink:

:beso::beso::beso::beso:

Yo si, mañana es el cumplke de mi hija y esta tarde vamos al camelot a celebrarlo y tengo a 15 niños¿ quieres jugar en la piscina de bolas? :lol::lol::lol::lol::lol::beso::beso::beso:


Gracias loli, voy a resistirme un poquito, que yo tengo el cumple del pequeñajo el 5 de diciembre y encima el puñetero quiere hacerlo en casa, tó el trabajo pá mí, organizar, comprar, hacer comidas, todo, mi "medio limón" para esas cosas no quiere saber nada el tío. :bate::bate:

Pues MUCHAS FELICIDADES!!!!! para tu hija y que lo paseis de rechupete, sobretodo los pequeñajos que disfrutan en esos sitios como enanos.

:beso::beso::beso::beso::beso::beso:
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Re: MAGDALENAS DE CALABAZA Y CANELA (de Mjcoria) buenísimas!!!!

Con que haciendo planes sin contar conmigo, eh??? :pelea::pelea: Pues quiero magdalenas y quiero piscina de bolas, que lo sepáis... A ver cómo lo hacemos?? :duda::lol::lol::lol:

Jamía Ana, eres una artista
:plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


Nana, creo que con las magdalenas tienes más posibilidades que con la piscina :lol::lol::lol:

Ya tenía yo ganas de preparar algo que no fuese de Navidad, que se me está quedando cara de polvorón. :lol::lol::lol:

Gracias :guapa::beso::beso::beso::beso::beso::beso:
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Re: MAGDALENAS DE CALABAZA Y CANELA (de Mjcoria) buenísimas!!!!

preciosas preciosa te han quedado ' date=me encanta las madalenas y el reportaje fotografico eres una ¡¡¡ARTISTA!! :beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


Gracias Kisa, es que mi estudio es "mú pofesional" y no veas el partidazo que le saco!!!. :lol::lol::lol::beso::beso::beso::beso:
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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