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ya tengo mis maquinitas!!!.....duda con la chefo

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laeve7

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Hola a tod@s!

Ya tengo mis dos maquinitas, la gm y la chefo
Por lo que leo, no debería prestarle demasiada atención al recetario, asi que he hecho mis deberes y me he descargado recetas (gracias a tod@s por la gran labor)

En la gm hice un cocido que me salió rico pero un pelin aguado, (estoy contenta con ella)
Y en la chefo he hecho pan, no está mal para ser el primero
Y el bizcocho de yogur al chocolate, que se quemó (fracaso total)


Pero me quedé sorprendida con la cubeta de la chefo, dios! es superpequeña
Claro lo comparas con la gm y es como de juguete.
Con esa cubeta comen 4 raspados, verdad?, ademas si dices de meter una cola de rape ahí no coge ni de coña vamos,
El tema es que las colas de rape las he tenido que hacer en la gm porque no caben en la chefo. (en la foto no se ve tan pequeña, son todas así o es que hay 2 modelos de chefo?)

Supongo que una receta donde todos los ingredientes vayan picados no habrá problema. No sé, que opináis?



Bueno y los accesorios (desmoldadora) dónde se consiguen?

Gracias

Ya os iré contando que tal me va, normalmente me agobio un montón, pero tendré paciencia y pondré en práctica las recetas exitosas y no tirar la toalla.


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Re: ya tengo mis maquinitas!!!.....duda con la chefo

Hola a tod@s!

Ya tengo mis dos maquinitas, la gm y la chefo
Por lo que leo, no debería prestarle demasiada atención al recetario, asi que he hecho mis deberes y me he descargado recetas (gracias a tod@s por la gran labor)

En la gm hice un cocido que me salió rico pero un pelin aguado, (estoy contenta con ella)
Y en la chefo he hecho pan, no está mal para ser el primero
Y el bizcocho de yogur al chocolate, que se quemó (fracaso total)


Pero me quedé sorprendida con la cubeta de la chefo, dios! es superpequeña
Claro lo comparas con la gm y es como de juguete.
Con esa cubeta comen 4 raspados, verdad?, ademas si dices de meter una cola de rape ahí no coge ni de coña vamos,
El tema es que las colas de rape las he tenido que hacer en la gm porque no caben en la chefo. (en la foto no se ve tan pequeña, son todas así o es que hay 2 modelos de chefo?)

Supongo que una receta donde todos los ingredientes vayan picados no habrá problema. No sé, que opináis?



Bueno y los accesorios (desmoldadora) dónde se consiguen?

Gracias

Ya os iré contando que tal me va, normalmente me agobio un montón, pero tendré paciencia y pondré en práctica las recetas exitosas y no tirar la toalla.


Hola, laeve7.

Siempre decimos aquí que la cubeta de la chefo engaña, es decir, parece muy pequeña, pero en realidad no lo es...aunque claro, depende de los qu vayan a comer y del tipo de plato que hagas. Si es un plato "compacto" como una lasaña o un pastel de carne, o líquido como un potaje...pues da para cinco personas como mínimo si llenas la cubeta. Ahora bien, si ya son piezas sueltas que tiene que tener su espacio y que, claro, no las vas a poner apelotonadas, pues la cosa cambia. Aunque siempre, siempre, hay espacio para cuatro raciones normales.
Si tienes familia numerosa y quieres aprovechar la chefo, yo te sugeriría, aparte del pan y toda clase de dulces tipo bizcocho, brioche o flan, platos como: lasaña, pastel de carne, pollo entero, bikini, estofados,, platos con piezas de carne que no se quieran dorar mucho, (sólo se dora bien lo que toca las paredes de la cubeta), mermeladas, etc. En cambio no sería tan buena idea (ya te digo, si sois muchos) hacer bistecs de carne (los tendrías que poner uno encima de otro), pechugas de pollo (son delgadas y lo ideal es que toquen hierro todas), etc.
Ya te digo, yo estoy encantada con la chefo pero somos tres. Yo en tu caso haría ese tipo de platos y otros que te puedan aconsejar otras foreras, y aprovecharía la cantidad de tiempo que te puedes ahorrar. Y más si tienes también la gm, entonces tienes dos cosas complementarias.

Un saludo y cualquier pregunta será bien recibida!

:beso::beso:
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A mí la verdad es que me sobra cubeta, incluso me sobra siempre, somos dos porque en realidad la peque aún come poca cosa de lo que hago en la chefo.

Ahora teniendo las dos ollas tienes la mezcla perfecta, puedes ir haciendo el potage o el cuchareteo que por aquí se llama y la chefo te va haciendo el segundo plato, un postrecito, el pan, la merienda, ........ en fin tienes un recetario fijo de la cantidad tan enorme de cositas que puedes hacer.

Espero que te animes y la uses todo lo que se merece.


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  • Mensajes

    • maetiare
      Alas de pollo con salsa de tomate al ajillo     Es un plato muy recurrido en casa. Es una carne relativamente barata, fácil de cocinar y además es la típica receta chupa dedos. Yo no sé los demás pero a mi las alitas me gusta comerlas sin cubiertos, con las manitas. Eso si es inevitable tener a mano un buen montón de servilletas.   Son de esas comidas informales que seguro todos disfrutamos. Por cierto no olvidaros de un buen pan porque en esta salsa hay que mojar sin remedio. ALAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATE AL AJILLO   Ingredientes 2 personas:   8 alas de pollo enteras ( con alerón incluido) Tomate frito estilo casero marca Hida 4-5 dientes de ajo  Aceite de orujo de oliva Sal Panela en polvo sin procesar ( si fuera necesario para quitar la acidez de la salsa) Preparación:   Partir las alas en tres partes. Pelar y picar los ajos finos. En una sartén antiadherente Ponemos a calentar aceite y cuando esté caliente añadimos las alas que habremos salado previamente. Freír tapado ( para evitar salpicaduras) dándoles la vuelta de vez en cuando para que se doren bien por todos lados.   Una vez esté el pollo doradito, lo retiramos de la sartén. Retiramos un poco del aceite de la sartén para que no haya demasiado y lo reservamos para otra receta.   Echar el ajo picado en la sartén y cocinar a fuego medio hasta que apenas comience a dorar y en ese momento añadimos la salsa de tomate, mezclamos bien y retocamos de sazón si fuera necesario ( ya sea azúcar y sal o sólo sal)   Añadir el pollo de nuevo a la sartén junto con la salsa y cocinar tapado a fuego medio 1-2 minutos, le damos la vuelta a los trozos de pollo y cocinamos otros 1-2 minutos.   Y ya sólo queda colocarlo en un recipiente para servirlo. A disfrutar sin más
    • RedDrag
      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
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