¿Bechamel con harina de garbanzos?

[wewita 1]

¿Alguien ha probado a hacer bechamel de toda la vida con harina de garbanzos? ¿Como queda? ¿Si la preparo con leche desnatada sin lactosa sería apta para cualquier comida? ¿Me contaría como lácteo?

Gracias chicas

[marsen 0]

Re: ¿Bechamel con harina de garbanzos?

Suelen hacerla por aquí y les gusta Wewita.

[Empiezodieta 1]

Re: ¿Bechamel con harina de garbanzos?

¿Alguien ha probado a hacer bechamel de toda la vida con harina de garbanzos? ¿Como queda? ¿Si la preparo con leche desnatada sin lactosa sería apta para cualquier comida? ¿Me contaría como lácteo?

Gracias chicas

yo hago croquetas de queso, o de jamon o de pollo, con harina de garbanzo, y leche de soja, asi que no se cuenta como lacteo ni nada, y nos gusta mucho
hasta al niño de enfrente que le paso algunas veces alguna croqueta hecha para el con pan rallado, y para nosotros con salvado de trigo integral y le dice a su madre, mama estas croquetas son las que me gustan

[womangirl 6.138]

Re: ¿Bechamel con harina de garbanzos?

¿Alguien ha probado a hacer bechamel de toda la vida con harina de garbanzos? ¿Como queda? ¿Si la preparo con leche desnatada sin lactosa sería apta para cualquier comida? ¿Me contaría como lácteo?

Gracias chicas

yo hago croquetas de queso, o de jamon o de pollo, con harina de garbanzo, y leche de soja, asi que no se cuenta como lacteo ni nada, y nos gusta mucho
hasta al niño de enfrente que le paso algunas veces alguna croqueta hecha para el con pan rallado, y para nosotros con salvado de trigo integral y le dice a su madre, mama estas croquetas son las que me gustan

Me podias decir las cantidades y la proporción de leche con harina? Es que todavia no me he atrevido a hacerlas porque no se si la proporción leche harina es la misma que con harina normal.Gracias

[Empiezodieta 1]

Re: ¿Bechamel con harina de garbanzos?

¿Alguien ha probado a hacer bechamel de toda la vida con harina de garbanzos? ¿Como queda? ¿Si la preparo con leche desnatada sin lactosa sería apta para cualquier comida? ¿Me contaría como lácteo?

Gracias chicas

yo hago croquetas de queso, o de jamon o de pollo, con harina de garbanzo, y leche de soja, asi que no se cuenta como lacteo ni nada, y nos gusta mucho
hasta al niño de enfrente que le paso algunas veces alguna croqueta hecha para el con pan rallado, y para nosotros con salvado de trigo integral y le dice a su madre, mama estas croquetas son las que me gustan

Me podias decir las cantidades y la proporción de leche con harina? Es que todavia no me he atrevido a hacerlas porque no se si la proporción leche harina es la misma que con harina normal.Gracias

igual, igual que la harina normal, yo lo que le pongo mas cebolla que en las otras croquetas para que se le quite el gustillo a garbanzo. pero las cantidades igual