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acabo de venir de la clase de navidad

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Carmen Baños

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Re: acabo de venir de la clase de navidad

Hola Cool, tengo mucha curiosidad por saber qué tal estaba la crema de almendras por si merece la pena ponerla en alguna comida/cena de Navidad y también si llegasteis a hacer el roscón de Reyes aunque imagino que se tarda demasiado tiempo para hacerlo en una clase. Saludos


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Re: acabo de venir de la clase de navidad

Hola Cool' date=' tengo mucha curiosidad por saber qué tal estaba la crema de almendras por si merece la pena ponerla en alguna comida/cena de Navidad y también si llegasteis a hacer el roscón de Reyes aunque imagino que se tarda demasiado tiempo para hacerlo en una clase. Saludos[/quote']

La crema de almendras estaba muy muy buena, tuvo un fallo, para mi gusto, que la crema estaba poco triturada y se notaba en la textura los filamentos del puerro.

Por lo que me comentó una señora, ella había hecho la crema de almendras con calabacín, por lo viso viene en la revista de este mes de thermomix y esa está mucho más buena, para que te hagas una idea es una crema de puerros con la textura crujiente de las almendras. Cuando la pruebe te cuento la diferencia.

El roscon si le hicimos, nos dió tiempo hacer el cordero que son 2 horas en el varoma, la clase duró 2 horas y media. Si quieres saber algo sobre él pregunta. :beso:

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