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Margarina o mantequilla???

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mc-chispi

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Hola!!! había leído algo por ahí, de que la mantequilla es más sana que la margarina,

por ejemplo, margarina es el tulipán, flora, etc...

qué me podeis decir sobre ello??? es cierto que la mantequilla es más sana??? y si es así, qué marca de mantequilla podría comprar que haya en cualquier supermercado????


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Re: Margarina o mantequilla???

En mi casa se usa mantequilla. Mira, lee esto te quedara mas claro http://www.saludymedicinas.com.mx/nota.asp?id=2038

Este es un parrafo que habla sobre la margarina:

Para su elaboración, la materia prima se somete a un proceso de endurecimiento que le permite adquirir su consistencia sólida y untable, siendo parte del método la inyección de hidrógeno, lo que provoca que parte de las propiedades del aceite se transformen en grasas hidrogenadas, las cuales incrementan el colesterol en quien las consume. Es así que, entre más dura es la margarina, más eleva el colesterol malo y reduce el bueno en la sangre.

En años recientes algunas empresas han modificado sus fórmulas de producción extrayéndoles la mayor cantidad posible de grasas hidrogenadas (también denominadas ‘trans’), y han aparecido en el mercado nuevas margarinas menos dañinas (...)

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Re: Margarina o mantequilla???

He leido artículos en internet sobre la diferencia de mantequilla y margarina, y lo de la molécula también lo he visto

la diferencia esque la mantequilla está hecha con grasas animales y la margarina con grasas vegetales y según para qué pues una es mejor que otra, por lo que recomiendan alternarlas, tomar de vez en cuando mantequilla y otras veces margarina

la cosa esque la mantequilla es más difícil de untar que la margarina, es más dura y la margarina más blandita

la de zas me lo tomaba mucho de pequeña, pero la que venden es una tarrina muy grande y es demasiado salada para mi gusto aunque pienso comprarlo para recordar esos bocadillos que me comía de pequeña

yo quería saber si venden alguna mantequilla fácil de untar, la mantequilla me gusta más por el sabor que la margarina pero es más difícil de untar y eso de calentarlo en el microondas no me va porque se me vuelve líquido


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Re: Margarina o mantequilla???

He leido artículos en internet sobre la diferencia de mantequilla y margarina, y lo de la molécula también lo he visto

la diferencia esque la mantequilla está hecha con grasas animales y la margarina con grasas vegetales y según para qué pues una es mejor que otra, por lo que recomiendan alternarlas, tomar de vez en cuando mantequilla y otras veces margarina

la cosa esque la mantequilla es más difícil de untar que la margarina, es más dura y la margarina más blandita

la de zas me lo tomaba mucho de pequeña, pero la que venden es una tarrina muy grande y es demasiado salada para mi gusto aunque pienso comprarlo para recordar esos bocadillos que me comía de pequeña

yo quería saber si venden alguna mantequilla fácil de untar, la mantequilla me gusta más por el sabor que la margarina pero es más difícil de untar y eso de calentarlo en el microondas no me va porque se me vuelve líquido
Claro que siiiiiiiiii.
En el mercadona mismo la tienes...y yo creo casi todas las marcas tienen una... fácil de untar...
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Re: Margarina o mantequilla???

Edel, no creas, por ejemplo, la mantequilla Arias me gusta mucho su sabor, y hay una variedad de Arias que pone (fácil de untar), pero para nada, está igual de dura que cualquier otra mantequilla y me destroza el pan bimbo cuando lo unto


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Re: Margarina o mantequilla???

Si hacéis la prueba de poneros un trocito de mantequilla en una mano y en la otra margarina, vereis que se derrite más fácil la mantequilla que la margarina. Esto ocurre también en nuestro cuerpo. Esta es otra de las razones por la que es más sana la mantequilla, pues al organismo le cuesta menos desecharla.
Yo de marcas me gusta más la Puleva (la tierra tira), jeje!


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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