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Semifrío de turrón y yogur

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Semifrío de turrón y yogur

G4b12974e49270.jpgIngredientes:
4 yogures naturales
3 huevos
2 cucharadas de miel
100 g de azúcar
100 g de turrón blando
2 cucharadas de almendras laminadas

Instrucciones:
Dorar las almendras laminadas en una sartén sin añadir grasa y removiendo constantemente para que no se quemen.Reservar.
Batir las yemas con la miel y la mitad de azúcar hasta que queden blanquecinas.
Montar las claras a punto de nieve con el azúcar restante. Batir el yogur hasta que esté suave e incorporar las yemas, luego las claras, la mitad de las almendras y por último el turrón.
Verter la mezcla en moldes individuales y repartir por encima el resto de almendras. Congelar 2 horas y desmoldar antes de servir.
También se puede poner la típica base de galletas o una base de bizcocho.

Autor: marujalimon
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Re: Semifrío de turrón y yogur

Pues mira que entraba yo con pelín de miedo :nodigona: .. porque los semifríos suelen llevar una "sustancia" que yo ni de lejos puedo con ella.. y me ha encantado leer tu receta "tranquilizadora" ( :nodigona::lol::nodigona: ..) Así que otra que me guardo para poner en práctica tan pronto se presente la ocasión.. :plas::plas::plas: ..

Y.. como siempre.. tus presentaciones.. de lujo :) ..

:)


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