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LICOR DE CHOCOLATE BLANCO

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alegna

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Licor de chocolate blanco

G4b13b199ed69c.jpgIntroducción:
Estupendo para estas fechas e ideal para servir en estas cenas tan Navideñas.
Es muy muy goloso! :fiesta:Ingredientes:
500 g de Azúcar
500 g de Água
1 Tableta de Chocolate Blanco de Reposteria (200g)
1 Lata pequeña de Leche Condensada
500 g de Vodka

Instrucciones:
1º Pulverizar el Azúcar (10 seg/Vel 10);
2º Triturar el Chocolate (15 seg/Vel 10) sin quitar el Azúcar;
3º Añadir el Agua y hervir (30 min/Varoma/Vel 4);
4º Dejar enfriar un poco, añadir la Leche Condensada y la Vodka y mezclar (2 min/Vel 4);
5º Rellenar las botellas y guardar de preferencia en la nevera..


Fuente: Magessi, Foro Bimbólicos

Autor: alegna


Nota: El licor se puede hacer con alcohol de cocina, aguardiente, ron o Vodka, queda al gusto de cada uno.
Pasados uno o dos días, el licor tiene tendencia a crear una capita dura de grasa por la mantequilla de cacao, así que es aconsejable colarlo y volver a embotellarlo.


DSC01347.JPG


También es una estupenda opción para regalar dentro de una botella bonita.


DSC01440.JPG
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