CON ESTOS INGREDIENTES QUE COCINARIAIS MAÑANA?

[soniayheri 0]

eSTOY DANDOLE VUELTAS AL MENU DE MAÑANA...

y pensandop en lo que tengo en el congelador he encontrado estas posibilidades y no se como sacarle partido con mi olla GM


-tengo una bandeja de magro de cerdo a trocitos

alguna recetilla de carne con algo?

-tengo una bolsa de preparado para sopa del eissman (con trozos de pescado y marisco que normalmente me sale una sopa buenisima) y se me ha ocurrido hacer una fideua o un arroz caldoso de pescado pero no se como tampoco...


-QUE ME DICEN LAS EXPERTAS EN ESTAS OLLAS?

[oliter 1]

Yo mañana voy a hacer carrilleras guisadas, ya las tengo en remojo, con el magro de cerdo yo haria un guisado con cebolla, pimiento y zanahoria.

Y con los ingredientes de a sopa, te tiene que slir un arroz estupendo.

[azul 5]

Yo mañana voy a hacer carrilleras guisadas, ya las tengo en remojo, con el magro de cerdo yo haria un guisado con cebolla, pimiento y zanahoria.

Y con los ingredientes de a sopa, te tiene que slir un arroz estupendo.

las carrilleras las pones en remojo????

mucho ánimo para tu costi

[soniayheri 0]

estoooooo
que son carrilleras?

supongo que seran galtas pero no lo tengo muy claro je je je

[oliter 1]

Si, azul, las pongo a remojo con agua y un chorro de vinagre para que suelte la sangre, receta de mi carnicero.

No sé explicarte que son, pro si me suena que tambien se llamen galtas, tampoco lo tengo claro, que rabia me da cuando las cosas no se llaman igual en todos los sitios :x :x

[bruja_69 0]

Magro con tomate y pimiento guapa, está rico, yo le pongo dos dientes de ajo picaditos tambiéiden.
la fideguá, sofriendo cebolla, ajo, pimiento, tomate, y un buen caldo, sale rica, si es de carne con carne y si es de pescado, con gambas, calamares, jibia, cigalas o lo que pilles.

[cocinilla4 0]

Re: CON ESTOS INGREDIENTES QUE COCINARIAIS MAÑANA?

eSTOY DANDOLE VUELTAS AL MENU DE MAÑANA...

y pensandop en lo que tengo en el congelador he encontrado estas posibilidades y no se como sacarle partido con mi olla GM


-tengo una bandeja de magro de cerdo a trocitos

alguna recetilla de carne con algo?

-tengo una bolsa de preparado para sopa del eissman (con trozos de pescado y marisco que normalmente me sale una sopa buenisima) y se me ha ocurrido hacer una fideua o un arroz caldoso de pescado pero no se como tampoco...


-QUE ME DICEN LAS EXPERTAS EN ESTAS OLLAS?

Con el magro de cerdo:

Picas ajito y lo echas en lacubeta con un poco de aceite. Rehogas el ajito y después la carne.
Añades después, pimiento rojo picado, 1 tomate cortadito, 1 cebolla crtadita, 1 chorrito de vno, 1 chorrito de tomate frito, unos granos de pimienta y menú guiso.
Acompañas con patatas fritas y lsto.

El arroz, yo no sé exactamente qué bolsa es pero bueno haría esto:

Fondo de aceite y ajito. Rehoga un poco, luego echa el arroz y rehoga también, después vuelca el preparadoo de la bolsa. Menú arroz y listo.

:wink: :wink: :wink:

[azul 5]

Si, azul, las pongo a remojo con agua y un chorro de vinagre para que suelte la sangre, receta de mi carnicero.

No sé explicarte que son, pro si me suena que tambien se llamen galtas, tampoco lo tengo claro, que rabia me da cuando las cosas no se llaman igual en todos los sitios :x :x

esto no lo sabía,gracias por el truqui

nosotros les llamamos Galtas ,cada sitio tiene sus nombres y sus costumbres

[camilaelx 0]

Si, azul, las pongo a remojo con agua y un chorro de vinagre para que suelte la sangre, receta de mi carnicero.

No sé explicarte que son, pro si me suena que tambien se llamen galtas, tampoco lo tengo claro, que rabia me da cuando las cosas no se llaman igual en todos los sitios :x :x

Son los mofletes del cerdo ¿ no ?

[oliter 1]

Si, azul, las pongo a remojo con agua y un chorro de vinagre para que suelte la sangre, receta de mi carnicero.

No sé explicarte que son, pro si me suena que tambien se llamen galtas, tampoco lo tengo claro, que rabia me da cuando las cosas no se llaman igual en todos los sitios :x :x

Son los mofletes del cerdo ¿ no ?

bueno, más o menos, es esa parte, pero de ternera.