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KISA YA HE HECHO TU COCA DE CALABAZA!!!

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charocarre

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Como te dije, me puse tu coca en favoritos, y no he tardado demasiado en hacerla :lol::lol::lol::lol: Riquísima, muchísimas gracias por la receta. Puse la masa en un molde de calabaza. Me dio miedo que se me quemara (50 minutos en menú manual de la primera Fussion), y creo que debería haberla dejado un poco más de tiempo, porque el plástico de este molde es muy duro, y a la masa de arriba del todo le costaba coger calor.

Mi única variante es que yo asé la calabaza en el micro. Fácil y rápido.

Muchas gracias otra vez guapa :beso::beso::beso::beso::beso:

Aquí en enlace de Kisa:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=347229

Y aquí mi coca:

2aiiqtv.jpg25alq1h.jpg977c0g.jpg24bp2c5.jpgCOCA DE CALABAZA

CATEGORÍA PLATO: POSTRES

INGREDIENTES (8-12 PERSONAS)


270grs de calabaza asada
250grs de harina
250grs de azúcar
3 huevos
4 papeles de gaseosa (2 blancos y 2 oscuros)
70grs de aceite de girasol (1/2 vaso medidor)
Un molde de silicona
Aceite para engrasar el molde
2 cucharas grandes de azúcar y ½ cucharadita de postre de canela para decorar la coca

ELABORACIÓN

Para asar la calabaza la ponemos la calabaza en varios trozos y la cascara mirando hacia arriba, cerramos y seleccionamos menú horno 140º durante 15 minutos, cuando este blanda la sacamos y vamos separando la carne de la piel y la dejamos enfriar antes de proceder con la coca.
Ponemos los huevos con el azúcar en la batidora y lo batimos, cuando esté batido añadimos la calabaza y batimos, añadimos la harina con los papeles de gaseosa todo esto tamizado junto y por último el aceite, cogemos el molde de silicona y lo engrasamos con aceite por todos lados y añadimos la masa, lo ponemos dentro de la cubeta y cerramos, seleccionamos menú horno a 150º durante 55 minutos con válvula abierta. Cuando esté terminado lo sacamos y dejamos templar antes de desmoldar y espolvoreamos con la mezcla de azúcar y canela por todos lados


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Re: KISA YA HE HECHO TU COCA DE CALABAZA!!!

¡¡¡Ala, ala¡¡¡, pero como me pones ésto ahora que acabo de cenar, que quieres que se me corte la digestión? :lol:
Que pedazo de coca mas rica te ha salido :up: , está de impresión :plas::plas::plas::plas::plas:

Yo hice el otro dia la coca de calabaza de Canelona y tambien la cocí al micro :D , estaba buenisima , a ver si pongo las fotos :):beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: KISA YA HE HECHO TU COCA DE CALABAZA!!!

tiene muy buena pinta.
:plas::plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso:


Ejem, ejem... pues ya sabes lo que puedes hacer con un trozo de calabaza que tienes en el frigo, ¿no?...

Charocarre, impresionante la Coca... te ha quedado de alta repostería maja... ale, convence tu a la moza esta de aquí arriba que se decida a probarla... :up::beso::beso:
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Re: KISA YA HE HECHO TU COCA DE CALABAZA!!!

felicidades :plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas: esta fantastica guauuuuuuuuuuuuu!!! como tu dices ese molde es mas grueso y si hay que darle mas tiempo ,pero esta mucho mejor que la mia y las gracias sobre todo a islacris que se la vi en su blog las cosillas de islacris que fue verla y entrarme unas ganas locas de hacerla :up::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: KISA YA HE HECHO TU COCA DE CALABAZA!!!

tiene muy buena pinta.
:beso::beso::beso:


Pues si loli, está muy muy rica

¡¡¡Ala, ala¡¡¡, pero como me pones ésto ahora que acabo de cenar, que quieres que se me corte la digestión? :lol:
Que pedazo de coca mas rica te ha salido :up: , está de impresión :plas::plas::plas::plas::plas:

Yo hice el otro dia la coca de calabaza de Canelona y tambien la cocí al micro :D , estaba buenisima , a ver si pongo las fotos :):beso::beso::beso::beso::beso:


ay si guapa, pon la coca de canelona!!! tú ponlo todo, que aquí está la copiona más grande del reino foril :lol::lol::lol::lol:
tiene muy buena pinta.
:plas::plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso:


Ejem, ejem... pues ya sabes lo que puedes hacer con un trozo de calabaza que tienes en el frigo, ¿no?...

Charocarre, impresionante la Coca... te ha quedado de alta repostería maja... ale, convence tu a la moza esta de aquí arriba que se decida a probarla... :up::beso::beso:


A ver, por partes: loli, atrévete que sale muy rico todo lo que lleve calabaza. Y si encima tienes un trozo en la nevera, a qué esperas? :bate::bate::bate:

Carlos, muchas gracias. a ver si adivinas lo que voy a cocinar esta noche? Si no lo aciertas te daré una pista después vale? :beso::beso::beso::beso:
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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