Tortillón de lujo, pero ....................

[crisclau 0]

como vereis en la foto se ha quedado hundido por un lado ¿sabeis si se puede hacer algo para evitar que vuelva a pasar?
Eso sí, está riquísima, la mejor que me ha salido en mi vida, tan grande y jugosa, sólo por la tortilla ya merece la pena comprar la máquina. (como la thermomix que ya merece la pena tenerla sólo por el salmorejo, pues igual)

bueno ya espero a que me digais algo
besitos

[Sebeair 0]

Re: Tortillón de lujo, pero ....................

Las tortillas se hunden si no están bien mezcladas las patatas con el huevo, lo mejor es mezclar todo bien fuera de la cubeta y así se te templa y después volcarlo en ella y darle unas vueltas para asegurarte que no queden huecos :wink:

[marsupilami 0]

Re: Tortillón de lujo, pero ....................

Es la famosa burbuja de aire. Cuando eches los huevos procura mover y mezclar todo bien para que no quede aire y

Realmente quedan unas tortillas que son un lujazo... Imagínatela bañada con un poquito de salmorejo Thermomixero Que antojo, madre!!

[piokalina 0]

Re: Tortillón de lujo, pero ....................

tiene una pinta excepcional, yo la he probado y al darle la vuelta se me ha roto toda, tendre que coger practica....

[marsupilami 0]

Re: Tortillón de lujo, pero ....................

tiene una pinta excepcional' date=' yo la he probado y al darle la vuelta se me ha roto toda, tendre que coger practica....[/quote']

No le des la vuelta, no te compliques. La parte blanquita va al plato, no se nota y el sabor es el mismo

[Olguichi1970 7]

Re: Tortillón de lujo, pero ....................

Pues a mí me gusta más así, como la tuya, es mucho más original . En serio....Yo no soy muy de tortillas, aunque las hago y como y todo lo que hace la olla sale divino,en concreto(Y ES UNA OPINIÓN ESTRICTAMENTE SUBJETIVA) yo las prefiero, quizás porque no soy muy de tortillas... de la manera tradicional

[torremolinos 0]

Re: Tortillón de lujo, pero ....................

Pues a mí me gusta más así' date=' como la tuya, es mucho más original . En serio....Yo no soy muy de tortillas, aunque las hago y como y todo lo que hace la olla sale divino,en concreto(Y ES UNA OPINIÓN ESTRICTAMENTE SUBJETIVA) yo las prefiero, quizás porque no soy muy de tortillas... de la manera tradicional [/quote']

Yo tambien las prefiero de forma tradicional y sí que soy tortillera (...uy que mal suena eso, me refiero a que me gustan las tortillas... ).
Es cuestión de gustos...

[Sebeair 0]

Re: Tortillón de lujo, pero ....................

Pues a mí me gusta más así' date=' como la tuya, es mucho más original . En serio....Yo no soy muy de tortillas, aunque las hago y como y todo lo que hace la olla sale divino,en concreto(Y ES UNA OPINIÓN ESTRICTAMENTE SUBJETIVA) yo las prefiero, quizás porque no soy muy de tortillas... de la manera tradicional [/quote']

Yo tambien las prefiero de forma tradicional y sí que soy tortillera (...uy que mal suena eso, me refiero a que me gustan las tortillas... ).
Es cuestión de gustos...

Completamente de acuerdo con vosotras, la tortilla de la FC no está mal, pero donde esté una tortilla hecha a la manera tradicional con sus patatitas fritas.... . De momento solo hice dos con la FC y para mí está bastante bien, pero en casa no quieren ni verlas