He tostado harina para hacer polvorones en la FC

[canelona 11]

Hola

No se si ya lo probó alguien el año pasado, supongo que sí y que yo no me enteré

Pero por si acaso, os cuento que hoy lo he experimentado, harina con almendra molida, en tres tandas de 10 minutos, menú horno y con la tapa de cristal.

Podríamos poner 30 minutos de un tirón, pero como yo no estaba en la cocina, he preferido el otro sistema para escuchar el pitido e ir a removerla cada diez minutos.
¡Qué cómodo me ha parecido! sin manchar nada. Lo unico que hay que tener cuidado, que al retirar la tapa no caiga el agua de la condensación que produce la harina al perder la humedad.

Olía como cuando la hago al horno y ha cambiado al color doradito que debe quedar

Pero hasta que no haga los polvorones no sabré, si me quedó cruda o me pasé de tostada. Yo a simple vista la veo muy bien, pero ya os contaré

[dololava 5]

Re: He tostado harina para hacer polvorones en la FC

Nunca he probado a hacer polvorones, pero me encantará que nos cuentes el resultado y nos enseñes esos maravillosos polvorones

[maruja-limon 0]

Re: He tostado harina para hacer polvorones en la FC

Gracias por la idea

[mama66 0]

Re: He tostado harina para hacer polvorones en la FC

A mí me viene estupendo que me cuestes que tal ha quedado la harina.

Tengo pensado hacer en estos días los polvorones y los mantecados, así que si sale bien en la FC genial.

También comentó Islacris que se podía en la thermomix, 30 minutos a 100º V-3, sin el cubilete, pero yo no lo he intentado todavía, lo probaré haber que tal.

[fiesta_30 0]

Re: He tostado harina para hacer polvorones en la FC

Que buena idea , gracias

[kisa 1]

Re: He tostado harina para hacer polvorones en la FC

que buena idea

[marsupilami 0]

Re: He tostado harina para hacer polvorones en la FC

¡¡¡¡Cómo me gusta esa idea!!!! Si lo que tú no hagas.....

[esp22 0]

Re: He tostado harina para hacer polvorones en la FC

Yo si he provado en la tmx para hacer los mantecados y quedo genial. Ahora es cuestión de provar en la fc. Muy buena idea

[Olguichi1970 7]

Re: He tostado harina para hacer polvorones en la FC

Fantástica idea

[canelona 11]

Re: He tostado harina para hacer polvorones en la FC

¡Me alegra que os guste la idea! Era por cambiar de la th o pensando en la gente que no tiene, y lo hacía en el horno. :wink:

Dololava, los polvorones son los de siempre, unos de samira, que están en todos los blogs y en el recetario, creo que la subió mafalda.

Te dejo mis dos enlaces, que los encuentro más rápido http://www.recetariocanecositas.com/include/buscar.asp?buscar=polvorones