especial para mhilenia,y para las demas claro.y nada de OT

[tamyff 0]

niña,como te prometi aqui esta el paso a paso,no se si lo he detallado todo pero lo he intentado hacer lo mejor que he podido,a si que no me regañeis mucho por fa.
1º paso,se pelan y cortan las patatas,yo lo hago con el nicer dricer y sale perfecto y muy rapido.


veis,cuadraditos perfectos.
se hace lo mismo con la cebolla,bueno,no lo aconsejo,yo lo he intentado y las lagrimas me llegaban al pecho mejor hacerlo con la termomix,o picarlo a mano,da igual.
se pone 5o ml.de aceite en la olla,y se calienta un pelin,se ponen las patatas y la cebolla y se programa menu patatas,(a este paso no me he acordado hacer foto,im´sorry)
ahora se baten los huevos y se mezclan las patatas cuando termine el tiempo,yo lo hago en un bolw aparte,para que asi,la cubeta valla enfriando un poco. :wink:
ahora viene mi truco,

si,un chorrito de nata,pero shhhhhhhhhhh,es un secreto :wink:
ahora,se vuelca la mezcla de nuevo en la cubeta,con cuidado de no romperla.

se programa menu HUEVO Y PASTA.
cuando la ollita haga:
piipipipipi!!! se habre y se le da la vuelta,

veis,ya esta cuajada por los lados,por el centro no mucho,pero a mi me gusta que quede bien jugosita.
como ya he dicho ahi que darle la vuelta,lo mas complicado,o por lo menos lo parece,mirad

yo saco la cubeta y pongo el plato encima,y en un plis le das la vuelta,tiene que ser un movimiento rapido rapido,de ese momento no he podido hacer foto pues era la tortilla o la foto,y tengo los dientes un poco sensibles para cojer la camara
se pone la cubeta en su sitio y se mete de nuevo la tortilla,y se programa de nuevo menu huevos/pasta.
y este es el resultado,bien redondita,y doradita.sin romperse ni nada,parece dificil pero recordad:
IMPOSIBLE IS NOTHING. :wink:

[begojjj 0]

besitso bego :wink:

[auro44 0]

OLE...OLE Y OLE........Vaya pedazo de tortilla espectacular me ha encantado el truqui de la nata :wink:

[pausan 0]

Y al meterla de nuevo en la cubeta no se os parte por la mitad, como la meteis de lado?

[Mhilenia 0]

muuuuuuuuchas gracias!!!!!!!!!!

a la cubeta le añades algo de aceite cuando vuelves a poner la mezcla?

y las patatas que perfectas quedan!, tendre que comprarme ese cacharrin jejeje, o se lo pido al amigo invisible

gracias, mil gracias tammyf, lo tendre que volver a probar!

[tamyff 0]

a la cubeta no le pongo mas aceite,pues con los restos de freir las patatas tiene bastante,al volver a meterla en la cubeta,si lo haces del tiron no tiene por que partirse,lo haces del tiron,le das un meneito y yasta.a mi por lo menos no se me rompe.
yo lo que si,una vez le he dado la vuelta para sellarla por abajo,ya no cierro la tapa.
el nicer dricer,va de maravilla y te ahorra un monton de tiempo,en el foro de la th,decian que tenian el mismo que el mio y decian que se les desmontaban las cuchillas,pero yo llevo desde el verano con el,y aun lo tengo nuevo (voy a tocar madera que yo soy bocacabra )
y gracias a ti mhilenia,yo solo he hecho lo que me pediste :wink:
gracias a todas,guapas

[Mhilenia 0]

a la cubeta no le pongo mas aceite,pues con los restos de freir las patatas tiene bastante,al volver a meterla en la cubeta,si lo haces del tiron no tiene por que partirse,lo haces del tiron,le das un meneito y yasta.a mi por lo menos no se me rompe.
yo lo que si,una vez le he dado la vuelta para sellarla por abajo,ya no cierro la tapa.
el nicer dricer,va de maravilla y te ahorra un monton de tiempo,en el foro de la th,decian que tenian el mismo que el mio y decian que se les desmontaban las cuchillas,pero yo llevo desde el verano con el,y aun lo tengo nuevo (voy a tocar madera que yo soy bocacabra )
y gracias a ti mhilenia,yo solo he hecho lo que me pediste :wink:
gracias a todas,guapas

donde compraste el nicerdicer este??

gracias guapa , estoy en deuda contigo :wink:

[marga 0]

vaya lujazo de paso a paso y de tortilla, muchisimas gracias

[tamyff 0]

me lo compro mi hermana de malaga de un todo a 100.le costo 6 eurillos,el otro dia fui a la tiendecita esta de cosas para la cocina y lo tenian,no el mismo,el mio es el que sale en la tele,y costaba unos 15 euros por ahi,
y que vas a estar en deuda mujer,calla calla, no seas tonta anda,yo encantada de poder ofrecer lo poco que tengo,y si sirve de ayuda mucho mejor.

[marsupilami 0]

Bravo Tamyff

Un paso a paso estupendo y con esto ya, no tenemos por qué fallar, así que más animada que nunca con Chispilla y contigo, me lanzaré al mundo de la tortilla de patatas en FC