Mis primeros flanes en la FussionCook

[Bisha5 0]

Hola a todos!! Ya llevo dos días con mi fussioncook y quería contaros mis primeros pinitos en el mundo de la cocina, jejeje.

Tras un par de recetas, me lancé a cocinar un flan de queso. El problema llegó cuando me dí cuenta de que no tenía moldes que cupieran dentro de la cubeta, por lo que bajé al super y compré de esos de aluminio de usar y tirar de 18 cm., que ni siquiera tienen tapadera, vamos, una caquilla pa salir del paso, jejeje.

Hice todo el preparado, puse el caramelo en la base del molde y vertí el líquido en él. Como no cabía todo el líquido, dejé un tercio en el baso de la batidora e hice el resto. Cuando se acabó de hacer en la FC, lo saqué y dejé a enfriar.. pero claro, me daba pena tirar el líquido sobrante que tenía del flan, y dije: si tengo más moldes, xq no aprovecharlo? Y para darle un toque diferente al anterior, en lugar de cubrir la base del molde con caramelo, lo cubrí con mermelada de fresa, esperando ingenuamente que finalmente la fresa cubriera todo el flan al desmoldarlo, a modo de caramelo…pero como os digo: ingenua e ignorante de mi, jajajaja, hice el flan en la FC y al acabar y sacarlo le eché una ojeada a ver qué pinta tenía.. LA MERMELADA SE HABÍA MEZCLADO CON EL FLAN!!! Total, que ya no era flan de queso, sino flan de queso y fresa!! Jaajajajjaa. No tenia buena pinta, pero igualmente lo puse a enfriar y luego, con el otro flan, a la nevera los dos.

Esta mañana, cuando me he levantado, mi novio, antes de ir a trabajar, ha cogido el flan de queso y sin desmoldarlo ni nada se ha comido la mitad!!!! Jajajajajjajajja

Ahora, desmoldados los dos, se ve claramente la pinta que tienen.. y lo mejor de todo, los he probado y están buenisimos!! Esque no doy crédito que yo, ni sabiendo hacer un guiso, haya aprendido esta maravilla!!!

Os pongo unas fotitos para que veais:


Flan de queso desmoldado:




Flan de queso y fresa al salir de la FC, sin desmoldarlo:




Flan de queso y fresa tras reposar y desmoldarlo:




Y aquí los dos con mi carlino que le quería hincar el diente, jajajaja:




¿Qué os parece para una principiante como yo?

[kisa 1]

Re: Mis primeros flanes en la FussionCook

mira que sale todo buenisimo en la fussi ya la tienes dominada

[aguacada 0]

Re: Mis primeros flanes en la FussionCook

seguro que estaban buenísimos!!!!!....me encantan tus perritos

[Sebeair 0]

Re: Mis primeros flanes en la FussionCook

QUE RICOS Y SEGURO QUE EL DE FRESA Y QUESO RIQUISIMO. YO LLEVO MAS DE TRES MESES CON LA FC Y NO ME SALEN LOS FLANES, ES LO UNICO QUE SE ME RESISTE Y EN CASA GUSTAN MUCHO, PERO YA NO ME ATREVO A VOLVER A PROBAR

[Shaurina 0]

Re: Mis primeros flanes en la FussionCook

Pues tienen una pinta los dos flanes!!
Una preguntita, que yo acabo de comprar la fussion y sólo la he usado una vez... todavía no he probado los flanes... los flanes y puddings, hay que ponerle tapa?. Si tienes un molde que quepa pero sin tapa, tapando con albal valdría... es que antes de meter la pata prefiero preguntar!

[kisa 1]

Re: Mis primeros flanes en la FussionCook

Pues tienen una pinta los dos flanes!!
Una preguntita, que yo acabo de comprar la fussion y sólo la he usado una vez... todavía no he probado los flanes... los flanes y puddings, hay que ponerle tapa?. Si tienes un molde que quepa pero sin tapa, tapando con albal valdría... es que antes de meter la pata prefiero preguntar!

hola Shaurina para hacer los flanes y los puddings si el molde viene con tapa se la pones y si no con papel de abal se lo pones encima del molde para que no le entre agua de la condesaccion

[marsupilami 0]

Re: Mis primeros flanes en la FussionCook

Ole, ole y ole!!! A que parece magia?? Yo, la primera vez que la usé, cuando abrí y vi el resultado me quedé de piedra Y desde entonces ya no he vuelto a cocinar con otra cosa Me alegro mucho que estés contenta; y tu novio y Carlino también :wink:

Sebe, por qué se te resisten los flanes? Cuéntanos a ver si damos con la tecla que en la Fussi ya ves que quedan mortales

Shaurina, los moldes que puede meter en la Fussion son aquellos que puedas meter en el horno, al igual que sus tapas, si éstas no aguantan las altas temperaturas, no las metas. Usa mejor papel de aluminio

[Shaurina 0]

Re: Mis primeros flanes en la FussionCook

Pues tienen una pinta los dos flanes!!
Una preguntita, que yo acabo de comprar la fussion y sólo la he usado una vez... todavía no he probado los flanes... los flanes y puddings, hay que ponerle tapa?. Si tienes un molde que quepa pero sin tapa, tapando con albal valdría... es que antes de meter la pata prefiero preguntar!

hola Shaurina para hacer los flanes y los puddings si el molde viene con tapa se la pones y si no con papel de abal se lo pones encima del molde para que no le entre agua de la condesaccion

Vale, ya me queda claro... es que tengo muuchos moldes, pero ninguno con tapa, pero la taparé con albal y ya está!

[fiesta_30 0]

Re: Mis primeros flanes en la FussionCook

Que buenos que te han quedado . Enhorabuena

[Bisha5 0]

Re: Mis primeros flanes en la FussionCook

Muchisimas gracias, de verdad que no tengo ni pajolera idea de cocinar y esque queda todo de vicio!!! hoy me he atrevido con unas lentejas (y todas las verdurias que habia por la nevera algo pochas) y unas pechugas de pollo con champis buenisimos!!!! esta claro que todo lo puedo mejorar, pe opor lo menos estoy comiendo sano, rapido y contentisima.

Shaurina, Yo tampoco tenia moldes que cupieran en la cubeta con tapa, asi que compré 6 de alumninio de 18 cm para comprobar el tamaó. No tenian tapa y unicamente lo tapé con papel aluminio (que conste que no sabia si iba a quedar bien, pero esque a mi que soy malisima en la cocina eso me pasa con todo, incluso con las patatas cocidas, para mi es un reto hasta hacer un huevo frito, ajjajajajaja). Y la verdad es que fue un coñazo sacarlo de la cubeta en los dos casos, y en el segundo flan me entró un poquito de agua de la condensacion, pero como era par asalir del paso no pasa nada, han quedado bonitos y muu buenos al desmoldarlos (aunque al primer flan le faltara ya la mitad, jajajaja) y ahora mismo salgo para ALCAMPO con mi nocio a comprar un par de moldes más y recipientes en donde colocar los flanes y otros postres al desmoldarlos (Entended que esto para mi y para él es nuevo, nunca habiamos comido nada de postre casero que no fuera fuera de casa o de mi suegra, y ahora se nos ha abierto un mundo nuevo!!!!).

De verdad, no podía encontrar mejor chisme, para mi la cocina ya no es un infierno y ahora como con gusto y lo más importante, con salud Sabe De verdad que yo no tengo ni idea de cocinar, y los flanes estos fueron mi tercer o cuarta receta en esta maquina, cuentanos y veras como alguien te dice xq no te salen, seguro que es una tonteria xq no tiene ciencia.