POLLO FOLLAO {CON PERDON }

[lolitoba 139]

perdon pero se llama a si eeeeee


recien sacados del horno



se introduce un bote de cerveza dentro del pollo pero tener la precaución de vaciar medio bote no lo metáis entero solo con la mitad de la cerveza el bote si es entero pero la bebida no



a qui se ve como se quedan sentados



en un cuenco ponemos tres cucharadas de azúcar moreno y un buen chorreton de kechuts , lo remobemos muy bien



con una brocha pintamos muy bien los pollos




y se meten al horno a 200º y los tenemos así hasta que les veamos dorados y entonces bajamos la temperatura a 160º y le dejamos como una hora según se han los pollos de gordos , estos eran muy gordos y los he tenido una hora y media,


ingredientes

dos pollos enteros y bien limpia la piel
dos botes de cerveza abrimos y vaciamos la mitad de cada bote ,
sal
pimienta
kechuts
azúcar moreno

preparación

limpiamos los pollos de pelillos y plumillas,le ponemos sal y pimienta a todo el pollo dentro y fuera, le introducimos el bote de cerveza por el culete, en la bandeja del horno ponemos papel de aluminio que si no no hay quien quite luego lo que se quema del jugo,preparamos el azúcar con el kechuts y pintamos los pollos bien pintados que esa es su gracia ,precalentamos el horno a 200º y metemos los pollos dejamos como media hora y después bajamos la temperatura a 160º, y los tenemos a si otra media hora cuidado que no se quemen, y listos a comerrrrrrrrrrrrrrrr,

[candepalleiro 0]

Re: POLLO FOLLAO {CON PERDON }

pues, la verdad, da algo de impresión ver a los dos pollos ahí "sentaos" , pero una vez en la mesa seguro que una se olvida de la imagen, estarán riquísimos.

Gracias Loli por compartir tus estupendas recetas

[grebeci77 1]

Re: POLLO FOLLAO {CON PERDON }

Ya les vale a los pollos!
Y es que van como locos y no miran donde se sientan!

Tienen una pinta estupenda pero dime algo, el resultado final es un poco dulce?
Te lo pregunto porque mis "raritos" no llevan muy bien eso del dulce-salado.

[lolitoba 139]

Re: POLLO FOLLAO {CON PERDON }

pues, la verdad, da algo de impresión ver a los dos pollos ahí "sentaos" , pero una vez en la mesa seguro que una se olvida de la imagen, estarán riquísimos.

Gracias Loli por compartir tus estupendas recetas

ESTAN DE MUERTE ESO HAN DICHO EN MI CASA MI FAMILIA Y LOS INVITADOS

[lolitoba 139]

Re: POLLO FOLLAO {CON PERDON }

Ya les vale a los pollos!
Y es que van como locos y no miran donde se sientan!

Tienen una pinta estupenda pero dime algo, el resultado final es un poco dulce?
Te lo pregunto porque mis "raritos" no llevan muy bien eso del dulce-salado.

preciosa mia mira si te comes la piel esta con sabor a kechuts y por dentro esta con sabor a pollo asado no esta dulce por dentro , solo por fuera

[alicegoldfinger 0]

Re: POLLO FOLLAO {CON PERDON }





Ainssss qué gracia!!

Lo probaré algún día....





:wink:

[lolitoba 139]

Re: POLLO FOLLAO {CON PERDON }

Ainssss qué gracia!!

Lo probaré algún día....





:wink:

hola guapetona , si lo hces ya me cuentas vale?

[maruja-limon 0]

Re: POLLO FOLLAO {CON PERDON }

Que pinta estos pollitos f....

[lolitoba 139]

Re: POLLO FOLLAO {CON PERDON }

Que pinta estos pollitos f....

[luna-ti-ka 0]

Re: POLLO FOLLAO {CON PERDON }

Ya van bien servidos los pollitos... si no se tienen ni de pie...

Que gracia me ha hecho verlos sentaditos.