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Rollitos de pechuga al horno rellenos de queso

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neo_mrl

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La semana pasada hice estos rollitos por recomendación de una amiga. Nos han encantado, así que seguro que vuelven a caer. :lol::lol:ROLLITOS DE PECHUGA AL HORNO RELLENOS DE QUESO

Ingredientes

Pechugas de pollo
Lonchas de queso
Lonchas de panceta
Sal

Elaboración

Abrir las pechugas de pollo con cuidado para que no se rompan. Pone un poco de sal. Poner encima de cada pechuga extendida una loncha de queso.
Cerrar con cuidado, haciendo un rollito, y envolver con varias lonchas de panceta. Sujetar bien el rollo de pechuga y panceta con los palillos que sean necesarios.
Encender el horno a 180ºC y dejar que se hagan los rollitos unos díez minutos por cada lado.
Cortar en rodajas para servir.

Aquí los rollitos ya hechos y crudos:

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Los rollitos recién sacados del horno:

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Y cortados ya emplatados:

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Hola Neo me alegra verte tambien por aqui :D:D:D:D:D me encanta tu receta tiene una pinta estupenda, esta me gustaria hacerla pero como lo hago para la dieta :nodigona::nodigona::nodigona::nodigona::nodigona: , tu ya sabes, que pongo en vez del beicon, me imagino que jamon cocido, verdad?

Un saludo y gracias y sobre todo por tu ayuda siempre con la dieta :beso::beso::beso::beso::beso:


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Hola Neo me alegra verte tambien por aqui :D:D:D:D:D me encanta tu receta tiene una pinta estupenda, esta me gustaria hacerla pero como lo hago para la dieta :nodigona::nodigona::nodigona::nodigona::nodigona: , tu ya sabes, que pongo en vez del beicon, me imagino que jamon cocido, verdad?

Un saludo y gracias y sobre todo por tu ayuda siempre con la dieta :beso::beso::beso::beso::beso:


Además de jamón cocido se me ocurre envolver el rollito con una loncha de jamón serrano (yo creo que así quedará más sabroso). También puedes probar con el bacón de pavo (yo lo he visto en Ahorramás).
Y pones el quesito light.

:beso::beso::beso::beso:
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:plas::plas::plas::plas::plas:

Guau! pero que apetecibles estan esos rollitos!!!

Seguro que a mi novio le gusta un monton!

Gracias por la receta!!

Seguro que con unos filetitos de lomo de cerdo estan tabien exquisitos.. :D:D:D


Pues es verdad, unos filetitos de lomo enrollados con el queso... que rico :lol::lol:

Gracias :beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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