¿Que teneis pensado para el menu de Nochebuena?

[Sirocca 0]

Re: ¿Que teneis pensado para el menu de Nochebuena?

Hola acabo de registrarme, necesito ideas de entrantes para nochebuena, y que pueda hacer el dia antes ó bien congelar, con el fin de quitarme trabajo para el 24, ya que somos 11 personas. Estoy preparando el menú y la ensalada y el plato fuerte ya lo tengo claro y el postre no me preocupa mucho porque está la piña natural y los dulces de navidad. Pero con los entrantes estoy nula.

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Re: ¿Que teneis pensado para el menu de Nochebuena?

Aura' date= los galets, cuando los eche al caldo no los descongelo, tal cual los pongo?

No los tienes que descongelar, los sacas y los hechas al caldo hirviendo hasta que se hagan....como los galets de navidad son mas gordos cuando la pasta esta hecha la carne tambien...

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Re: ¿Que teneis pensado para el menu de Nochebuena?

Hola acabo de registrarme' date=' necesito ideas de entrantes para nochebuena, y que pueda hacer el dia antes ó bien congelar, con el fin de quitarme trabajo para el 24, ya que somos 11 personas. Estoy preparando el menú y la ensalada y el plato fuerte ya lo tengo claro y el postre no me preocupa mucho porque está la piña natural y los dulces de navidad. Pero con los entrantes estoy nula.[/quote']


Yo tengo ya congelados ...bombones de salmon rellenos de philadelfia y nueces, bombones de jamon rellenos de pan con tomate, espirales de sobrasada y queso.
Tambien ya tengo hechas la mermelada de tomate y la de pimientos.

[girsus 0]

Re: ¿Que teneis pensado para el menu de Nochebuena?

Muchas gracias por las ideas

[ganchita 5]

Re: ¿Que teneis pensado para el menu de Nochebuena?

Aura' date= los galets, cuando los eche al caldo no los descongelo, tal cual los pongo?

No los tienes que descongelar, los sacas y los hechas al caldo hirviendo hasta que se hagan....como los galets de navidad son mas gordos cuando la pasta esta hecha la carne tambien...

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Re: ¿Que teneis pensado para el menu de Nochebuena?

Ah¡¡¡ rellenalos con una manga pastelera desechable que iras mas rapida.....