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Venga, que es navidad (fotos)

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cuqueta

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Los roscos de vino, receta de Picapusa :wink:

dscn1213.jpg

Las hojaldrinas, receta de CharoJ con variantes, en lugar de P.X. le puse fino la Ina y estan de muerte súbita :plas:dscn1214.jpg

Los almendrados, también llamados cordiales :duda: receta de "casa Cuca" :lol:

1/2 kilo de almendra molida
1/4 kilo de azúcar
3 huevos enteros y 2 yemas

Mezclar bién y hacer montoncitos, hornear a 190/200º hasta que esten doraditos... se les pueden poner obleas debajo, a mí no me gustan, lo siento :nodigona:

Luego está la variante de coco, en lugar de almendra se le pone la mísma cantidad pero de coco :wink:
dscn1215.jpgdscn1216.jpg

Y lo que se ve abajo son los 4 iguales, receta "mama de cuca" :beso:
1/2 kilo de almendra molida
1/2 kilo de manteca de cerdo
1/2 kilo de azúcar
1/2 kilo de harina
3 huevos y 1 yema

Amasar todo bién hasta que forme una masa compacta, estirar la masa como de 1 centímetro más o menos, cortar con moldes y hornear a 180º/190º hasta que esten doraditas(no mucho que luego cojen color)nada más sacarlas espolvorear de azúcar mezclado con canela molida y dejar reposar hasta que enfríen en la bandeja antes de moverlas o se romperán :Ddscn1217.jpg


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Re: Venga, que es navidad (fotos)

Como pa estar a dieta en estas fechas :D:D Tiene que estar todo buenisimo, pero me quedo con las hojaldrinas que me encantan. :up::up::plas::plas::plas::plas:



A mí me han encantado, nunca las había hecho y creo que para nochebuena tendré que repetir porque entre las que he regalado y las que nos hemos comido apenas quedan :coqueta:
La Navidad la inventaron para vivirla en tu casa
f1fote.gif

Que desplige de reposteria niña :plas:



Saludos.


Gracias guapa y cuando quieras te invito a casa :beso:
Puedo coger' date=' puedo coger? :porfavor::porfavor: hay que cosas más ricas has hecho, :meapunto::meapunto:[/quote']


No te cortes, coge las que quieras antes que desaparezcan :lol::beso:

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    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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