Crema de nécoras probada

[boir 24]

Re: Crema de nécoras probada

en el maxi dia encuentra la necora congelada a 5,95
un beso

Gracias

¿Pero cruda o cocida? . Por que aconsejan que sea cruda, dan mejor sabor. :wink:

todas son cocidas,,yo ayer estuve en busca y captura y nada aver este finde en la pescaderia que traen mas variado aunque sea un pelin cara y si no le ponemos media langosta congelada .

[mcelia 8.520]

Re: Crema de nécoras probada

Yo voy ahora a Mercadona que los viernes ahora en Navidad las traen frescas, y lo dejare listo para nochebuena

[lucia88 0]

Re: Crema de nécoras probada

q buena pinta!! me encantan las cremitas...pero esta nunca la he visto, q son las necoras??

[ristina 0]

Re: Crema de nécoras probada

que buena pinta tiene , ademas de ser muy facil de hacer, seguro que con esa cremita no tengo problema a la hora de que se la coman en casa, gracias por la receta

[Lucia13 12]

Re: Crema de nécoras probada

q buena pinta!! me encantan las cremitas...pero esta nunca la he visto' date= q son las necoras??

Lo mismo las conoces como andaricas, creo que las llaman así en Asturias, si no que alguna me corrija. Son como bueyes de mar pero más pequeños y con más sabor y más fino
Sigo alucinando, no sabía que no llegaran a toda España. Las que traen aquí vienen de Galicia, imagino que no se cogerán en más sitios, por lo que decís... Nunca había valorado el poderlas comprar, pero visto lo leído, me siento afortunada
Aquí tienes foto y descripción: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2007/07/20/140426.php

[dorita 0]

Re: Crema de nécoras probada

como dice lucia13 en asturias las conocemos como andaricas, en castellano se llaman necoras
si no las encontrais en tiendas de congelados , seguro que en el corte ingles las hay

yo la hare el dia antes de nochebuena, porque tengo que hacerla 2 veces, que somos unos cuantos

[lolagonal 25]

Re: Crema de nécoras probada

chicas! ays y chicos! la he hecho! que cosa mas buena... lo que pasa es que se me salio un poco cuando hice el fumet... pero esta de miedo... gracias por esa estupenda receta! la presenté con una gota de nata en el centro y le hice con un palillo una estrella...

[SantanderM 356]

Re: Crema de nécoras probada

Ayer he hecho esta receta.... para "llevar" me salieron 2 litros justos!!

En lugar de agua, utilicé caldo de pescado, que acababa de cocer un cabracho... y me daba penar usar agua teniendo un caldito tan rico!!

Está muy buena, pero para comerse un plato, me parece un poco densa...

Ya veremos si mi tía decide dejarla así, o rebajarla con un poco más de caldo de pescado o con nata...

Gracias Behbeh