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Tema de la reunión semanal #57

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Loca agenda de Navidad

La Navidad pone entre paréntesis la rutina y puede alterar nuestro ritmo de adelgazamiento. Las celebraciones con compañeros de trabajo, familia o amigos empiezan cada vez con más antelación respecto a las fechas festivas. Prepárate para disfrutar de estas citas sin ganar peso ni perder salud.

Disfrutar sin renunciar

Muchos retos de la Navidad se dan cita en torno a una mesa,pero no todos. Aunque se estima que un menú navideño triplica la ingesta de cualquier comida equilibrada, el estrés generado por las Fiestas,los desajustes horarios y el sedentarismo tembién representan un peligro para la salud y el adelgazamiento.

Aquí tienes consejos para afrontar los desafíos de tu agenda navideña
* Estos días no renuncies a los caprichos ni a compartir momentos especiales. Basta con que las comidas y cenas entre celebraciones o entre compromisos fuera de casa sean equilibradas y más bajas en PUNTOS para atenuar los efectos de los posibles excesos.
* Concentra al máximo los compromisos sociales para disponer de "días libres" en los que puedas seguir el Programa flexi+18. Recuerda que puedes ahorrar hasta 4 puntos diarios al día durante 6 días para utilizar en una ocasión especial durante esa misma semana.
* Despues de una comida copiosa y larga, es normal saltarse la siguiente comida. Aunque no tengas apetito, es recomendable comer algo, aunque sea fruta o un yogur desnatado.

Ante la carta del restaurante, las pautas para elegir bien y comer de forma saludable en Navidad también son muy sencillas:

* Procura evitar los apetritivoa muy abundantes, y en todo caso, opta por productos a base de pescado o verduras. De hecho, el aperitivo debería ser el inicio de una comida y no una comida en si misma.
* Da prioridad al pescado frente a las carnes. Si eliges carnes, opta por aquellas que puedes comer "a saciedad" por un número fijo de puntos.
* Intenta acompañar los segundos con verduras (ensaladas, verduras al horno o al vapor) en lugar de acompañamientos con frituras o salsas.
* Por cada copa que tomes, sírvete la misma cantidad de agua y ve alternando las bebidas con y sin alcohol durante toda la celebración.
* No te prives del consumo de turrones ni dulces navideños, cómelos en pequeñas porciones. Los turrones y polvorones "sin azucar" son a menudo, más altos en puntos que su versión normal.
* Si tienes la oportunidad, elige un postre más ligero, por ejemplo, un sorbete de limón o brochetas de frutas rociadas con un poquito de chocolate.

¡ Recuerda !

Los excesos navideños pasan factura, y no sólo en la báscula. Según la Sociedad Española de Patologías Digestivas ( SEPD), durante esta época del año se incrementan entre un 20 y un 25% las visitas a los servicios de urgencias de los hospitales por indigestiones, intoxicaciones y otros problemas relacionados con los excesos navideños (colesterol, hipertención...).

Bebidas

Cava brut, 1 copa 120 ml.......................................1'5
Cava semiseco, 1 copa 120 ml...............................2'5
Cerveza rubia 4º-5º, 1 botellín 250 ml ...................1'5
Licores (Cointreau, Ron, Anís, Orujo, Tequila, Grappa, Crema de Whisky)
1 chupito, 20 ml.....................................................1
Sidra, 1 vaso 200 ml..............................................1
Vermut dulce o seco, 1 copa 60 ml.........................1'5
Vino blanco,tinto o rosado, 1 copa 120 ml .............1'5
Whisky, 1 copa 60ml..............................................2'5

Dulces

Barquillos rellenos de chocolate o turrón,
1 ud, 32 g.........................................................3
Bombón, 1 ud, 10 g...........................................1
Mazapán, 1 ud, 25g...........................................3
Panettone, 100 g...............................................9
Polvorón, 1 ud, 43 g..........................................5
Trufa de chocolate, 1 ud, 25 g............................3'5
Turrón de chocolate, 25g....................................3'5
Turrón de yema, 25 g.........................................3
Turrón tipo Alicante,25g......................................3
Turrón tipo Jijona, 25 g.......................................3

Frutos secos

Almendras garrapiñadas, 1 ud, 10g.......................1
Dátil, 3 uds...........................................................1
Higo seco, 2 uds, 20g...........................................1
Nueces, 15 g........................................................2'5
Orejones, 4 uds....................................................1
Pan de higo, 50 g..................................................3'5


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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