PASTELILLOS DE CABELLO DE ANGEL Ó MURCIANOS

[AYNA 0]

Aqui os dejo un dulce tipico de navidad de aqui,a mi es el unico dulce que me gusta que lleve cabello de ángel,un besazo :wink: PASTELILLOS DE CABELLO DE ANGEL Ó MURCIANOS:

INGREDIENTES:
250 g de manteca de cerdo
250 g de azúcar
2 yemas de huevo
1 cucharadita de royal
raspadura de limón y canela
1 bote de cabello de ángel ( mercadona )
1/2 vaso ( de los de agua ) de vino dulce, (mistela, vino viejo. )
harina de trigo que admita
huevo batido para pintar
ELABORACIÓN:
En un bol o algo similar, amasamos muy bien la manteca hasta que este blandita, echamos las yemas y el azúcar cuando esté bien mezclado añadimos el vino viejo o mistela .
Echamos la raspadura de limón y la canela al gusto de cada uno.
Empezamos a echar harina junto con la levadura hasta que se forme una masa moldeable y blanda pero que no se pegue en las manos.
A continuación se extiende con el rodillo (previamente untado con harina para que no se pegue la masa), cuando tengamos la masa bien estirada, de 1 cm. de grosor más o menos, vamos cortándolos con un cortapastas (yo lo he hecho con una flanera pequeña ), entonces ponemos en el centro de uno de los círculos con la ayuda de un tenedor un poco de cabello de ángel ,le ponemos encima otro circulo tapando bien, lo sellamos con los dedos bien .
Los ponemos en una bandeja de horno untada con manteca , pintamos con huevo batido y metemos en el horno precalentado a 180º hasta que se doren bien(de 20 a 30 minutos).

[islacris 3]

Re: PASTELILLOS DE CABELLO DE ANGEL Ó MURCIANOS

Que buenisimos se ven AYNA ya me gustaría poderlos catar, creó que no me quedará más remedio que prepararlos

[marsupilami 0]

Re: PASTELILLOS DE CABELLO DE ANGEL Ó MURCIANOS

Riquísimos! Se ven geniales María

[fiesta_30 0]

Re: PASTELILLOS DE CABELLO DE ANGEL Ó MURCIANOS

Se ven estupendos , me tomaba uno con el cafe

[kisa 1]

Re: PASTELILLOS DE CABELLO DE ANGEL Ó MURCIANOS

Anda en esto estabas tu liada eh!! me parece ...... que los voy a tener que prepara a ver a que sabe que seguro que tiene que estar buenisimo :wink:

[Ovillar 1]

Re: PASTELILLOS DE CABELLO DE ANGEL Ó MURCIANOS

Uhhh!!!! Ayna, qué ricos se ven. A mí todo lo que tenga cabello de angel, me gusta y estos no los conocía pero no tardarán en caer.

[capuchina 0]

Re: PASTELILLOS DE CABELLO DE ANGEL Ó MURCIANOS

Qué pinta que tienen,
si se salen de la pantalla.
esos pasteles estan de vicio

[Ishtar 10.336]

Re: PASTELILLOS DE CABELLO DE ANGEL Ó MURCIANOS

Muy ricos.

[cpa 0]

Re: PASTELILLOS DE CABELLO DE ANGEL Ó MURCIANOS

Te han quedado chuliiiisimos...

Que doraditos y gorditos... Oleeee...

[bruja_69 0]

Re: PASTELILLOS DE CABELLO DE ANGEL Ó MURCIANOS

Ayna me has tocado el corazón como echo de menos los murcianos me encantan, cuando voy a mi tierra me pongo morá, así vengo hecha una morcilla, jejejeje. :wink: te han quedado expectaculates, me comia uno ahora mismito, vamos que me dicen coge uno pero mañana no comes nada y me lo como encantada. Gracias guapa, tengo una receta, pero guardo la tuya también.