FC ¿Ya tienen pensados los menus para navidad y fin de año?

[tamaran 0]

¿Entrantes y plato principal?, ya aún no lo tengo claro

[dragoncillos 0]

Re: FC ¿Ya tienen pensados los menus para navidad y fin de año?

Idem, estoy en blanco!!!

[tamaran 0]

Re: FC ¿Ya tienen pensados los menus para navidad y fin de año?

Idem' date=' estoy en blanco!!! [/quote']

a ver si nos van dando ideas

[mjcoria 0]

Re: FC ¿Ya tienen pensados los menus para navidad y fin de año?

Por favorrrrr ideas sencillas y buenas que vienen mis suegros el 25 y quiero dejarlos

[kisa 1]

Re: FC ¿Ya tienen pensados los menus para navidad y fin de año?

yo voy hacer lo que todos los años en noche buena hare unas bandejas de lomo con chorizo y queso curado con berberechos ,mejillones ,almejas,navajas,pulpo y algo mas ,con unos langostinos ,sopa de marisco y mi marido la pava de 6 kilos en el horno,y en noche vieja ,unos entrantes quiero hacer las bolas de jamon rellenas de queso, langostinos tigres grandes ,la sopa de la abuela que es tardicion de la familia de mi marido y cordero asasdo en el horno que ha mi marido le sale de vicio y ya no mas :wink:

[tamaran 0]

Re: FC ¿Ya tienen pensados los menus para navidad y fin de año?

yo voy hacer lo que todos los años en noche buena hare unas bandejas de lomo con chorizo y queso curado con berberechos ' date=mejillones ,almejas,navajas,pulpo y algo mas ,con unos langostinos ,sopa de marisco y mi marido la pava de 6 kilos en el horno,y en noche vieja ,unos entrantes quiero hacer las bolas de jamon rellenas de queso, langostinos tigres grandes ,la sopa de la abuela que es tardicion de la familia de mi marido y cordero asasdo en el horno que ha mi marido le sale de vicio y ya no mas :wink:

Muchas gracias Kisa

[boir 24]

Re: FC ¿Ya tienen pensados los menus para navidad y fin de año?

noche buena,,famili del costy,,,,no opino Navidad:
sopa de caldo,con albóndigas y galets
canelones de mi mami,uummumm
rostit variado
tulipas con mousse de turron y nueces caramelizadas
banda de fruta

San Esteban:
bombones de melón y magret seco.
brochetas calabazin y gambas.

Vieiras rellenas ,con ensalada de naranja.
solomillos con salsita ( una ya veremos)
milhojas de patata
tarta de uvas y queso


NOCHE VIEJA OS LO PONGO OTRO DIA y las recetas cuando las haga

[dololava 5]

Re: FC ¿Ya tienen pensados los menus para navidad y fin de año?

En mi casa somos tradicionales y viviendo en un puerto e mar como Vigo la estrella principal de la noche es el marisco, por supuesto:
NOCHEBUENA:
langosta(congelada)
nécoras y centollo de la Ría de Vigo( un auténtico manjar)
buey de mar
chuletas de aguja especiadas( en FC por supuesto)
de postre.
turrones y dulces navideñosue
tarta( si no me da tiempo hacerla, porque estoy sola en el trabajo y tengo poco tiempo libre, a compraré)
NAVIDAD:
el marisco sobrante de la noche anterior
langostinos cocidos
langostinos a a plancha
Rodaballo
postre( seguro que lo que sobre, que no están los tiempos para tirar nada.)

FIN DE AÑO:
camarones
langostinos cocidos
centollo
nécoras
pollo casero estofado
postres navideños y algún pastelillo
AÑO NUEVO
vieiras al albariño
langostinos a la plancha
lenguado
postre( el que haya sobrado)
vinos
albariño terras gauda
lambrusco amabile
rioja
Ese es nuestro menú, ya os lo enseñaré

[anapispireta2009 0]

Re: FC ¿Ya tienen pensados los menus para navidad y fin de año?

Feliz Navidad;

este año me toca por primera vez en mi casa, despúes de 12 años en casa de mi suegra, me tiemblan las piernas-
somos 11, mi tope es para 2 mi marido y yo
mi menu( de momento es todo teoria ya os contaré despúes de navidad como he salido de esto

crema de cigalas
percebes (de la costa da morte)
cigalas-gambas
bogavante con zamburinas en salsa americana con esparragos trigueros
vieiras gratinadas al horno
lubinas a la sidra
almejas babosas a la marinera (de carril)
postres-
sorbete de limon
tarta de Santiago
tarta de manzana
y una macedonia navideña que hago con moscatel frutos secos frutas escarchadas melocoton y piña en almibar está buenisima

[cpa 0]

Re: FC ¿Ya tienen pensados los menus para navidad y fin de año?

Oye Dololava... que si veo que no sale al final lo de ir a casa de mama66, que estaba yo pensando que tampoco estaría mar ir a la tuya...

Yo llevo la banqueeeta... siiii...