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PISTO DE VERDURAS CON HUEVO THX

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Olguichi1970

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Ingredientes para 2 ó 3 personas:

2 ó 3 huevos
2 cucharaditas de sal gorda
4 cucharaditas de azúcar
500 grs de tomates maduros
50 grs de pimiento verde
100 grs de pimiento rojo
250 grs de calabacín
300 grs de berenjenas
50 grs de aceite de oliva

Elaboración:
Echamos 500 grs de agua en el vaso e introducimos el cestillo en él con los huevos dentro. Cerramos la tapa y ponemos el cubilete y programamos 14'(minutos) 90º , veloc 1. Reservamos y tiramos el agua del vaso.
Echamos los tomates enteros y lavados junto con el azúcar, la sal y 20 de aceite de oliva.Trituramos 10'(segundos) veloc 4 y programamos 20', temp varoma, veloc 1 tapado con cubilete boca abajo para que no evapore. Al terminar reservamos el tomate frito que estará más bien líquido.
Sin lavar el vasoañadimos la cebolla y los pimientos y trituramos 6'' veloc 4. Añadimos el resto del aceite y sofreímos 9', temp varoma, veloc 1(Este paso se puede saltar si se quiere el pisto más ligero)Mezclamos con el tomate frito y reservamos. Añadimos el calabacín entero y cortamos unos segundos veloc 4.Reservamos con el tomate frito y verduras. Añadimos la berenjena y repetimos(Yo la corté a veloc.3 porque me gusta los trozos de berenjena más grandes que el calabacín, que me gusta picadito). Añadimos al vaso todo lo anterior y programamos 20' temperatura varoma, veloc cuchara. Yo puse el bocal posición boca abajo 15' y los otros 5' el cestillo encima del bocal para que evaporara un poco.Al terminar servimos con el huevo reservado

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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