Estoy en blanco, me dais alguna idea??

[Pecosa75 0]

A día 21 y aun no se que hacer de comer el día 26 que tengo 9 adultos y 2 niños a comer a casa. Como estoy bastante gordita ya y cansada quiero algo facilillo que no me lleve mucho trabajo, estoy con dolores de espalda, había pensado en un pica pica y de plato canelones pero nunca los he echo siempre los he comido en casa mi madre o mi suegra y no tengo ni idea. Tenéis receta?? se podría hacer el relleno en la FC??? Alguna otra sugerencia??? graciasssssss

[mama66 0]

Re: Estoy en blanco, me dais alguna idea??

Pues yo para nochebuena pensaba hacer un solomillo con salsa de frutos secos, pero al final he cambiado de opinión, porque me parece que este rulo de carne picada, es mucho más rápido y fácil, no sé igual te parece buena idea, te dejo el enlace:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=5182143

[zeta32 0]

Re: Estoy en blanco, me dais alguna idea??

Los canelones a mí me encantan pero son pesaditos de hacer, yo lo que veo más facil es el típico pavo al horno, lo rellenas y al horno y te olvidas (aunque tarda mucho en hacerse con regarlo de vez en cuando con el líquido basta).
Si quieres de todas formas hacer canelones mira estos
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=328 están buenísimos!
espero haberte ayudado

[Pongueta 0]

Re: Estoy en blanco, me dais alguna idea??

Yo he hecho este:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=192684&hilit=rollo+de+carne

y sale bueniiiiiiiiiiiisimo.

Con la ventaja de que lo puedes hacer y congelar. Lo sacas para el día que quieras le preparas la salsa que más te guste y listo.
Yo lo he probado recien hecho y despues de congelar y creo que aún está mejor despues de tenerlo congelado.

Además de precio te sale superbien.

Es ideal para no pasar demasiadas horas en la cocina el día "D"

[islacris 3]

Re: Estoy en blanco, me dais alguna idea??

Si te duele la espalda no te aconsejo de que hagas canelones para tantas personas te va a dar trabajín y vas a quedar agotada, si haces algún tipo de carne y le acompañas de unas patatas panaderas y el picapica, y así no te complicas mucho, después un buen postre

[Olguichi1970 7]

Re: Estoy en blanco, me dais alguna idea??

para que no te dé mucho trabajo, considerando el "jartón" de comer de la noche anterior.....Un pescadito al horno relleno de gambas????Gallo, lubina salvaje, mero???????? Una ensaladita de ahumados?????

[opalo9596 0]

Re: Estoy en blanco, me dais alguna idea??

Si te sirve de inspiración yo voy a poner en nochebuena aperitvos y solomillo con salsa de cabrales