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FELIZ NAVIDAD.

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Belenciaga

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Feliz Navidad


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Me gustaría huir de las frases hechas, tal que ,feliz Navidad y prospero Año Nuevo…porque poner fronteras al deseo de feleicidad y fecha de caducidad a los deseos de suerte y prosperidad… sabe a poco… me gustaría desearos toda clase de cosas bonitas para vuestras vidas, que los brillos de todas las estrellas de la buena suerte llene de alegrías todos vuestros días , y que la fortuna, el bienestar y la salud desborden en vuestras casas.

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La mejor forma que tengo de decíroslo es con una receta sencilla y simbólica. Una tarta de estrellas.
Ingredientes: hojaldre, crema pastelera, frambuesas, azúcar glas.
Para la crema pastelera , 4 yemas, 350ml de leche hervida con azúcar (3 cucharadas),un palo de canela y piel de limón.40g maizena
Se baten con las varillas las yemas, la maizena, y y otras tres cucharadas de azúcar se le añade la leche con limón y canela tibia hasta que esté bien disuelto. Se pone al fuego y sin dejar de mover con las varillas hasta que espese. Se reserva.
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Las planchas de hojaldre se recortan con estrellas de tres tamaños diferentes: grande mediana y pequeña . se pincelan con huevo y se hornean a 200º hasta que se vean doradas.
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Se abren las estrellas a medio y se rellenan con crema. encima de la crema ponemos unas frambuesas y tapamos con la parte de arriba de la estrella.
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Ponemos una nuez de crema encima para “pegar” la próxima estrella. Hacemos lo mismo con las otras dos estrellas.

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Ponemos un punto de crema en cada punta de las estrellas, pegamos una frambuesa.

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Ponemos azúcar glas en un tamiz y tamizamos la tarta por encima.

2dwgufn.jpg:beso::beso:


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Re: FELIZ NAVIDAD.

Feliz Navidad, Belén, aunque sea la frase hecha más repetida, te lo deseo de verdad, que pases unas felices fiestas, y menuda manera la tuya de felicitarnos, tiene una pinta deliciosa, como todo lo que haces (no tengo suficiente con repetirme con una cosa :nodigona: )

Así que, para celebrar el año que nos has regalado de buenas recetas, me pido un trocito!! :meapunto::lol::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::fiesta:


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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