ROSCÓN DE CHOCOLATE (último experimento del año)

[gilda41 0]

Re: ROSCÓN DE CHOCOLATE (último experimento del año)



seguro que está buenísimo!!!!!

El mio acaba de salir del horno y casi, casi como el tuyo del otro día, con un mini agujerito en el centro.

[mama66 0]

Re: ROSCÓN DE CHOCOLATE (último experimento del año)

seguro que está buenísimo!!!!!

El mio acaba de salir del horno y casi, casi como el tuyo del otro día, con un mini agujerito en el centro.

Mientra que esté bueno de sabor, que importa el agujero, así cabeis a más.

Por cierto no veo las fotos. , bueno, supongo que no te habrá dado tiempo todavía. Ya las miro a la vuelta.

[Bravomar 0]

Re: ROSCÓN DE CHOCOLATE (último experimento del año)

Pues hemos tenido telepatía. Yo acabo de terminar el mío y lo primero que he pensado ha sido que el próximo lo pruebo a hacer con chocolate.
Por supuesto bañado de chocolate que para eso una es una golosa de cuidao.
Bueno, me alegro de haber visto tu experiencia a ver si puedo dar con el como corregir ese pequeño fallo del chocolate. Aunque creo que es posible que eso haya pasado por que al amasarlo con las panis, estas ponen algo de calor. Muy posiblemente al hacerlo con amasadora normal al no añadir calor no se deshaga el chocolate y no pase eso. Ya te lo diré . Por que en unos días tenía pensado ponerme a hacerlo.
De todos modos a mi me parece que tiene muy buena pinta el tuyo.

[kisa 1]

Re: ROSCÓN DE CHOCOLATE (último experimento del año)

HAY DIOS MIO !! me acabo de enamorar como tiene que estar ese roscon este lo tengo que hacer tambien en cuanto pasen las fiestas lo hago ,esta estupendo Ana

[mama66 0]

Re: ROSCÓN DE CHOCOLATE (último experimento del año)

Pues hemos tenido telepatía. Yo acabo de terminar el mío y lo primero que he pensado ha sido que el próximo lo pruebo a hacer con chocolate.
Por supuesto bañado de chocolate que para eso una es una golosa de cuidao.
Bueno, me alegro de haber visto tu experiencia a ver si puedo dar con el como corregir ese pequeño fallo del chocolate. Aunque creo que es posible que eso haya pasado por que al amasarlo con las panis, estas ponen algo de calor. Muy posiblemente al hacerlo con amasadora normal al no añadir calor no se deshaga el chocolate y no pase eso. Ya te lo diré . Por que en unos días tenía pensado ponerme a hacerlo.
De todos modos a mi me parece que tiene muy buena pinta el tuyo.

Bañado de chocolate? eso tiene que ser pecado pero del "mortal" Seguro que lo del chocolate es por el calor de la pani, se puede intentar como me han recomendado congelar las perlitas de chocolate antes de ponerlas, así se supone que aguantan el calor si derretirse.

En cuanto lo pruebes, pon las fotos, que tengo una curiosidad enorme.

[mama66 0]

Re: ROSCÓN DE CHOCOLATE (último experimento del año)

HAY DIOS MIO !! me acabo de enamorar como tiene que estar ese roscon este lo tengo que hacer tambien en cuanto pasen las fiestas lo hago ' date='esta estupendo Ana

Gracias Kisa, yo cuando pasen las fiestas me "corto la coleta", que si nó, no voy a conseguir bajar ni un gramo, haber si soy capaz de peder algo de peso. :wink:

Voy a intentar cocinar sano y sin grasas. (lo que no sé es en que apartado poner los dulces)

[Bravomar 0]

Re: ROSCÓN DE CHOCOLATE (último experimento del año)

Umm puede ser una buena idea!! o también anadirselas al final de amasado, justo antes de los levados. No creo que con la temperatura de levarlos se vaya a deshacer mucho. A lo mejor nos queda un poco amarmolado?
No, si seguro que si le damos un par de vueltas al asunto encontramos la solución perfecta. Yo también estoy dandole a la cabeza. Y me salgo del tema por que me conozco y soy capaz de ponerme esta misma tarde que ya me veo yo que me estoy picando.
Y no es por nada, es por que yo lo amaso a mano un buen rato y tengo la espalda molida de ayer. No me convendría ponerme hoy otra vez. Así que me voy un ratín a pensar antes que me de el ataque y ponga directamente las manos en la masa, jeje. Me encanta hacer roscones, es lo que mas me gusta hacer. Así que tardaré en hacerlo menos que nada. Ya te iré comentando lo que se me vaya ocurriendo o si no me puedo resistir, el resultado de los inventos.
Ay madre..

[nanfemo 1]

Re: ROSCÓN DE CHOCOLATE (último experimento del año)

pues yo le metía mano sin escrúpulos!!!!
la idea me gusta!!!