Tarta de mousse de castañas y chocolate

[rossevilla 0]

Tengo dos o tres recetas de tarta de mousse de castañas y chocolate del foro pero no me atrevo con ninguna ya que las proporciones varian de una a otra y no sé cual será la buena. ¿ Alguien ha hecho alguna que le haya salido rica? Es que la experienia de este año ha resultado algo desastrosa pues ayer hice una tarta de mousse de melocoton que fué un fracaso y no me gustaría "pinchar" otra vez.
Gracias adelantadas.

[olmaitma 0]

Re: Tarta de mousse de castañas y chocolate

Pues no tengo ni idea pero en cuanto la hagas me pasas la receta. A mí también me ha pasado en alguna receta (rollitos de primavera y un pollo con nueces )
Pero la tarta que estás preguntando debe estar de vicio.

[Unodedos 2]

Re: Tarta de mousse de castañas y chocolate

Te digo lo mismo para mí la mía estaba muy buena y para los que me pidieron la receta también jaja

Luego han hecho otra versión(onega creo) y no conozco que haya más : )

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=346308&hilit=tarta+de+casta%C3%B1as+y+chocolate

[Ángeles 1]

Re: Tarta de mousse de castañas y chocolate

Yo hice ésta en versión thermomix

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=353098

[rossevilla 0]

Re: Tarta de mousse de castañas y chocolate

Unodedos , ya te he contestado en el otro foro. En efecto, la otra versión que tengo es la de Onega, y veo que hay cantidades de ingredentes que son iguales y otros no. Esa era mi duda cuando decía que cual era la buena. No me estaba refiriendo al sabor sino que ipeso de ingredientes tenia que poner para que resultara la textura de la foto.

[Unodedos 2]

Re: Tarta de mousse de castañas y chocolate

Yo también te contesté en el otro foro ya : )
La buena yo no te puedo decir, para mí es la mía claro jaja, Onega hizo su versión a partir de ella, estará genial también supongo por el aspecto que le vi, pero yo a la que hice no le voy a cambiar nada en futuras elaboraciones : )