HE APROBADO!!! MI ASIGNATURA PENDIENTE (TORTILLA FC)

[marsupilami 0]

Pues sí chic@s!!! Estoy más contenta... Como dije ayer, era mi asignatura pendiente, todavía no la había hecho; primero por canguele y luego porque a mi marido no le hacen gracia las patatas así como cocidas. Pero Diablillo hoy nos ha dado la solución haciendo las patatitas en la bolsa de asar, que aunque no quedan totalmente fritas, sí muy parecidas

El resto ya es historia... Yo la he hecho directamente en la cubeta porque no tengo molde que me quepa dentro y porque lo de poner el papel de horno con el huevo me daba no sé qué Por si el huevo se colaba entre el papel y la cubeta y eso; así que opté por arriesgarme una vez más Y esto es lo que ha salido

Las patatas y 1/2 cebolla en la bolsa con sal y aceite de oliva:



Una vez terminaron las patatas (10 minutos sin presión), las saqué de la bolsa a un colador, batí los huevos, mezclé y vertí en la cubeta, prog. huevo:



Saqué de la cubeta para darle la vuelta:



Dejé dorar dos minutos la otra cara y a hincarle el diente

Por último el corte

Uuuuuffff, qué tostón!!! Ala, a todas las que habéis llegado hasta aquí os invito a un trocito. Y deciros que es la más parecida a una hecha en sartén que he probado

Ah! Mi marido ha repetido y ha dicho que le ha encantado

[DIVINNA 0]

Bravo, te ha salido estupendisima!!

[temusan 0]

Bueno, son ya tantos los éxitos que estoy viendo que creo que me voy a animar, sólo que yo tengo el listón muy alto, a mi suegra le salen fenomenal.

Todo será cuestión de probar con la bolsita.
Gracias por compartir.

[marsupilami 0]

Bravo, te ha salido estupendisima!!

Gracias Divinna Mientras la hacía tenía unos nerviosssss... Era como estar en un examen final

[marsupilami 0]

Bueno, son ya tantos los éxitos que estoy viendo que creo que me voy a animar, sólo que yo tengo el listón muy alto, a mi suegra le salen fenomenal.

Todo será cuestión de probar con la bolsita.
Gracias por compartir.

Temusan, obviamente el sabor no es idéntico al que queda cuando se hace en sartén, pero ya te digo que mi marido es muy tiquismiquis para eso y le ha gustado mucho Es el sabor más parecido que he encontrado hasta el momento.

Yo he puesto poquito aceite en la bolsa, pero si pones algo más y le das la vuelta a la bolsa unos minutillos para que las patatas doren por el otro lado también (como indicaba Diablillo) seguramente queden más frititas aún y por consiguiente con un sabor más similar si cabe :wink:

[tamyff 0]

otra tortilla que sale perfecta,mis felicitaciones

[marsupilami 0]

otra tortilla que sale perfecta' date='mis felicitaciones [/quote']

Gracias guapa!! Las pioneras os merecéis un premio :wink:

[tamyff 0]

ui,yo pionera,yo la hice por que no sabia que a algunas no les habia salido que si no,no me fuera atrevido
y ya tengo suficiente premio con saber que gracias a algun truco o sugerencia os ha resultado bien,eso es una alegria,te lo juro,igual que ustedes me ayudais en lo que haga falta yo tambien quiero poner mi granito de arena :wink:

[diablillo 0]

¡¡ Bravo !! Te ha salido de las mejores que he visto. felicidades. :wink:

[fiesta_30 0]

Que estupenda !!!! Que suerte has tenido , enhorabuena !!!