Hamburguesas con queso roquefort

[maruja-limon 0]

Hamburguesas con queso roquefort

Ingredientes:
500 g de carne picada mixta de cerdo y ternera
150 g de queso roquefort
200 ml de nata
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Instrucciones:
Cortar el queso en trocitos. Salpimentar la carne y dividirla en 4 partes. Formar con ellas unas bolas y hacer un hueco en el centro. Introducir en el hueco un trozo de queso y cerrar. Aplastar con la palma de la mano para darles forma de hamburguesa.
Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y hacer la carne a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos por cada lado.
Calentar la nata a fuego suave. Añadir el resto del queso troceado, sazonar y remover hasta que se funda.
Servir la carne con la salsa y unas patatas fritas.

Autor: marujalimon

[rociods 0]

Re: Hamburguesas con queso roquefort

No tengo el gusto de conocerte pero de nuevo e de decirte que excelente como todo lo que he podido ver tuyo.

Cuenta con una fan mas


Saludos

[maruja-limon 0]

Re: Hamburguesas con queso roquefort

No tengo el gusto de conocerte pero de nuevo e de decirte que excelente como todo lo que he podido ver tuyo.

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Saludos

Jo que ilusion que me digas eso.Muchisimas gracias Rociods

[luna-ti-ka 0]

Re: Hamburguesas con queso roquefort

Maruja, que receta tan rica y que original, hamburguesas con sorpresa... y con lo que nos gusta el roquefort apuntada queda.

[maruja-limon 0]

Re: Hamburguesas con queso roquefort

Maruja' date=' que receta tan rica y que original, hamburguesas con sorpresa... y con lo que nos gusta el roquefort apuntada queda. [/quote']
En casa tambien nos encantan todos los quesos y si son fuertecitos mejor.Gracias guapa.

[luna-ti-ka 0]

Re: Hamburguesas con queso roquefort

Gracias a ti, que siempre pones unas recetas muy interesantes

Lo haces todo facil y muy apetitoso y siempre con "ese" toque de originalidad

[flequi 0]

Re: Hamburguesas con queso roquefort

que buenas. Yo lo que hago es hacer una butifarra, normal y corriendo y en los ultimos minutos, dentro de la sarten le hago un corte a lo largo en la parte de arriba y le pongo el roquefort. La dejo un rato mas para que el queso funda y quedan riquisimas.
Desde luego que provare tus hamburguesas.

[maruja-limon 0]

Re: Hamburguesas con queso roquefort

Gracias a ti, que siempre pones unas recetas muy interesantes

Lo haces todo facil y muy apetitoso y siempre con "ese" toque de originalidad

[maruja-limon 0]

Re: Hamburguesas con queso roquefort

que buenas. Yo lo que hago es hacer una butifarra, normal y corriendo y en los ultimos minutos, dentro de la sarten le hago un corte a lo largo en la parte de arriba y le pongo el roquefort. La dejo un rato mas para que el queso funda y quedan riquisimas.
Desde luego que provare tus hamburguesas.

Y yo esta receta tuya tan buena

[anaisabel36 0]

Re: Hamburguesas con queso roquefort

A mi el roquefort no me va, pero me las imagino con otro tipo de queso cremoso, tipo brie o camembert y ummmm se me hace la boca agua. Es que es verdad todo lo que haces tiene una pinta buenisima y muy original.

Enhorabuena.