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He encontrado la famosa mantequilla para croissans!!!

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Bravomar

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Re: He encontrado la famosa mantequilla para croissans!!!

:nodigona: me hareis ir a Makro a mirar si la tienen ??? :duda:

hasta hace poco la tenían en el supermercado de la esquina...(la traen para navidad) en la charcutería...
y en una tienda de frutos secos aquí al lado (en este todo el año)...
así que en Gijón no hay problema... :dientes::beso::beso:


Pues qué suerte quela encuentrasn tan fácil, yo di alguna vuelta jejeje
Y tú la has usado? Es que me interesa saber si todas las que venden son margarinas vegetales con grasas hidrogenadas o hay algo digamos "decente" : )
Es que también tenía muchas ganas de usarla y al mirar la composición y buscar info en la red me decepcioné : (
Me interesa mucho este tema ; )



:D hago hojaldre y sale buenisimo... 8)
la verdad es que hace una buena temporada que no lo hago, va a llegar un momento en que no entre por la puerta... :lol:http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite137474-pinguino.html

en este post se habla de la mantequilla y pongo foto del trozo que había comprado esos mismos dias...
sobre la composición no te sé decir, no la miré... pero si llegamos a mirar la composición de todo lo que comemos... nos haríamos veganos o algo similar.... :)


Me preocupa también el sabor que de a las preparaciones, ya que no puede ser ni de lejos precida la margarina vegetal que la mantequilla de vaca animal, no sé, si me dices que sale bien la probaré...
Sobre lo de la composición de lo que comemos en la medida de lo posible intento comer lo más sano que se puede, tengo la suerte de poder disponer de muchas cosas naturales tanto de huerta como de animales y lo que compro intento que sea natural o ecológico : )
Muchas cosas me es imposible sobretodo en repostería que de otro modo no encontraría : (
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Re: He encontrado la famosa mantequilla para croissans!!!

Noooooooooooooooooooooo!!!!!!!

Llevo años detrás de la bendita mantequilla y ahora que tengo a mi chico con colesterol..... se me acabaron los postres mantecosos..... grgrggrgrgr.......

Mi gozo en un pozo....... :evil:


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Re: He encontrado la famosa mantequilla para croissans!!!

Hola Chicas,
Siento no haberos contestado antes pero el domingo pasé un migrañón que ni foro, ni bajé a casa de mi madre, ni nada. Así que pocas dudas os puedo aclarar. Pero os puedo confirmar que es el de la foto que ha puesto Gijonesa el enlace, igualito todo solo que no vi que pusiera pinguino. Pero el mismo paquete, color, letras, formato etc.

Megan, pues el hojaldre del Lidl es lo mismo que lo que dice Unadedos de esta mantequilla, que viene cargada de grasas hidrógenadas que son malísimas para tus arterias y tu salud en general.

Missis, eso me interesa. Me paso por webosfritos a ver si lo encuentro.

Yo si que miro la etiqueta de lo que llevan las cosas que voy a comer. Ya lo hago instintivamente, no me supone nada. A veces miro un producto y lo veo cargado de porquerías y a lo mejor el del lado no lleva tantas. Pues que me cuesta coger el otro?. En fin cada una con sus vicios. :lol: Y ya se que me la meteran por otro lado, con los pesticidas de la verdura o a saber, pero al menos en lo que yo sea consciente meterme el menos veneno posible. Y no soy maniaca obsesiva, eh. Que he comido hojaldre de Lidl, pero soy consciente que es algo que mejor hacerlo muy ocasionalmente y si puedo prescindir o encontar otro modo, para mi, mejor. Pero vamos que si voy a comer a casa de alguien y me pone, no es que no me lo vaya a comer. :lol:


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Re: He encontrado la famosa mantequilla para croissans!!!

am5usi.jpga4a8hc.jpg

esas son fotos del trozo de mantequilla... es de 2 kilos aproximadamente... si se compra entero...
normalmente se compra por trozos de cuarto o medio kilito...

por un lado , si no recuerdo mal... tiene el nombre de la marca.... pinguino... escrito en rojo, de ahí su nombre... :lol:
unodedos....


mi consejo...
si te gustan las cosas naturales de verdad... utiliza mantequilla mantequilla...
esta es muy buena y muy cómoda de trabajar, pero en cuanto a sabor... mejor la mantequilla tradicional... :D:beso::beso::beso:


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Re: He encontrado la famosa mantequilla para croissans!!!

Yo hago hojaldre muy a menudo y la mantequilla que suelo usar y que más me gusta es la de Lidl. Y no es por nada pero me sale un hojaldre buenísimo :coqueta: La de Makro no me he fijado, entonces la pregunta del millón que hoy estoy un poco "empaná". ¿Es buena la mantequilla Pingüino? :beso:


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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