Magdalenas decoradas bebés

[fragina 0]

Re: Magdalenas decoradas bebés

Silvia, que preciosidad de magdalenas

Uys uys uys, mucho de bebé te veo yo
A ver si tanto ir a la fuente nos haces tias

Me extrañaría mucho..... yo ya no estoy para esos trotes

En todo caso, os podría hacer tías abuelas

Pero tú ándate con ojo, a ver si te voy a mandar alguna para allá.... y te la lío

Feliz año guapa, que te quería haber llamado y ná, qué desastre!!!

[marilu 0]

Re: Magdalenas decoradas bebés

Me he quedado impresionada!!!!

Es una obra de arte!!!!!

[raqui 0]

Re: Magdalenas decoradas bebés

Artista, que eres una artistaza y de las buenas ehhhh. Como en mi familia no hay niños, ni trazas de haberlos pos no me da más por aprender a hacer esas cositas tan lindas. Aysss, que se le va a hacer

[kay 0]

Re: Magdalenas decoradas bebés

Pero que cosas mas bonitas, yo sería incapaz de darle un mordisco, son preciosas.

[alocasia 0]

Re: Magdalenas decoradas bebés

Que magdalenas mas tiernas!!!

[Lety sg 0]

Re: Magdalenas decoradas bebés

Yo quiero curso de fondant

[Seta 0]

Re: Magdalenas decoradas bebés

Fragina te han quedado preciosas!!!

Por cierto que sepas que yo trituro el azúcar en la thermomix y me queda el fondant genial, eso sí de 250 en 250 gr durante dos minutos cada vez.

[mariancadiz 0]

Re: Magdalenas decoradas bebés

¡

Os pongo algunos modelos que he hecho esta tarde, practicando para las clases.

Las magdalenas...... he hecho trampa , he usado unas que he comprado en Carrefour esta mañana, que son bastante planitas para poder decorarlas bien (después de la fiebre rosconera, no tenía ganas de horno )

Las untáis de mermelada y cortáis discos de fondant que pegáis encima.

Ya sobre el disco base es cuestión de imaginación, como si trabajáseis con plastelina. Así han quedado:

Una con mis iniciales.... así era yo hace muuuuchos años

Esta con la J de mi Javi

Esta es una miniatura parecida a una tarta que hice:



Y esta, vista por delante:



Aquí los patuquitos:



Y aquí todas juntas:



Ainsss, me ha dado por los bebés, también estoy tricotando un jerseicito, que hacía casi 20 años que no cogía el punto... Es que mi sobrina está esperando gemelos , y como no me dé prisa...!!



Os copio la receta del fondant del recetario:

Fondant para cubrir tartas (masa elástica de azúcar)

Introducción:
Esta receta es la que uso después de haber probado unas cuantas. Es bastante sencillo de hacer, aunque las primeras veces cuesta un poco cogerle el punto de maleabilidad.

Ingredientes:
1/2 taza de leche
3 Cucharadas de gelatina neutra en polvo o 9g (unas 5 hojas de gelatina)
1 taza de glucosa
3 cucharadas rasas de margarina vegetal
3 cucharadas rasas de glicerina (en las farmacias o droguerías)
2 cucharaditas de aroma al gusto (vainilla...)
pizca de sal
1,5- 1,8 kg de azúcar glas (comprado, no vale triturado en th), y tamizado para evitar grumos



Instrucciones:
Hidratar la gelatina en la leche fría.
Poner al baño maría en un cacito y disolverla (también vale el microondas)
Añadir el resto de ingredientes, menos el azúcar, y remover hasta disolver.
Dejar entibiar.
Poner la mitad del azúcar en el bol de la batidora-amasadora con el gancho de amasar y echar la mezcla ya tibia.
Mezclar a velocidad mínima (1-2), e ir añadiendo el resto del azúcar de taza en taza hasta que coja cuerpo y tenga la consistencia como de una masa de pan aprox.
Volcar a la mesa previamente espolvoreada con azúcar glas y amasar, añadiendo más azúcar si la véis demasiado blandita o pulverizar con agua si está muy dura.
Más vale que quede blanda.
Envolver el papel film y meter en una bolsa bien cerrada o tupper.
Dejar reposar 24 horas antes de utilizar.

Con esto salen casi 2 kg de fondant. Se puede hacer la mitad.

Advertencia mía personal: se organiza una buena polvareda en la cocina! Se puede poner un trapo sobre la amasadora al echar el azúcar para que salga un poco menos de polvo.

Fuente: Cakecentral, receta de Michele Foster

Autor: fragina

,que magdalenas mas buena ,que magdalenas mas bonitas dan pena comercela
un saludo

[susan_fdez 0]

Re: Magdalenas decoradas bebés

ayyyyy por Dios. que casi lloro al verlas. Que monada, que maravilla, que, que que .... que manos hijamia. Yo de mayor quiero ser como tu y hacer estas maravillas.

[marihellen 0]

Re: Magdalenas decoradas bebés

Qué bonitas!!! Son una cucada
Es verdad que el fondant es muy agradecido, a mí al menos me da satisfacción
Besotessssssssss