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VIEIRAS FC. RESULTADO FINAL.... ricas, ricas

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dololava

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VIEIRAS AL ALBARINO FUSSION COOK
(gratinadas al horno)
Ayer os puse el post con la forma de cocinar la cebolla para que salga tierna para poner a las vieiras
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=355270&start=0&st=0&sk=t&sd=a
hoy os pongo un pequeño paso a paso de cómo las he preparado y el resultado final en el horno.
Hasta ahora siempre que había hecho vieira me echaba dos horas y media removiendo para que pochara y quedara
tierna(con lo cual me quedaba el brazo "pallá" :herida: ), ayer me aventuré a hacerlo en nuestra querida fussi y el veredicto
es:
ESPECTACULAR

tanto de textura, como de sabor, no hemos encontrado la más mínima diferencia( salvo las agujetas en el brazo, claro)
Una vez tenemos las conchas lavadas y secas(por higiene, no porque las vayamos a comer ¿eh Kisa :lol::lol: ?
le ponemos una carne de vieira y la llenamos de cebolla
2w3c3l3.jpg
espolvoreamos con pan rallado
2w4cr2u.jpg
y las metemos en el horno, que previamente habremos precalentado a 200º sobre 10 minutos, al meter la fuente
le ponemos sólo el grill sobre 10 minutos( yo he puesto la bandeja a la mitad del horno), como cada horno es distinto
os vais fijando que no se queme mucho( vamos que no se carbonicen)
éste es el resultado
5eh8cg.jpgrrt8ns.jpg
más cerquita
28iq3yf.jpg
todavía más
2jenryh.jpg
Ya sé que las fotos no son de concurso ni la presentación es espectacular( dónde no hay no se puede sacar :nodigona: ), pero lo que más importa que es el sabor, es impresionante.
Os mando un beso y si habeis llegado hasta aquí, muchas gracias.
:beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: RESULTADO FINAL. VIEIRAS FC

OLE OLE OLE Y OLE Y MAS OLEEEEEEEEEEEEEE!!!

estan para concurso y las tuyas son las vencedoras
:plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas:

por cierto soy un poco bruta
:lol::lol: y si se pudiera comer las conchas me las comia :D:lol::lol::meapunto::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


edito para decir: yo tambien quiero unas cuantas que luego entra cpa y arrasa con todas , si si coge una delante y luego a escondidas todas las demas
:burla:


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Re: RESULTADO FINAL. VIEIRAS FC

OLE OLE OLE Y OLE Y MAS OLEEEEEEEEEEEEEE!!!

estan para concurso y las tuyas son las vencedoras
:plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas:

por cierto soy un poco bruta
:lol::lol: y si se pudiera comer las conchas me las comia :D:lol::lol::meapunto::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


edito para decir: yo tambien quiero unas cuantas que luego entra cpa y arrasa con todas , si si coge una delante y luego a escondidas todas las demas
:burla:

Jajajaja :lol::lol::lol: , ya ayer al ver la cebolla se reservó dos, quizás ahora al verlas no quiera ninguna :burla: y tocamos a más :lol::lol::lol::lol::lol::lol:
Las conchas por probar, puedes probar a comerlas, tu dentista se estará frotando las manos :lol::lol::lol:
Gracias guapa
:beso::beso::beso:
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Re: RESULTADO FINAL. VIEIRAS FC

:plas::plas::plas: Olé Loli, que vieiras te han quedado, de cine bonita.!!!

Corre, antes que entre Carlos y me mandas un par de ellas, que se me salta la hiel. :lol::lol::lol::beso::beso::beso::guapa:

Gracias guapa, si a mi me han quedado de cine, si las haces tú, te quedan de Oscar :D
Cógete un par que aún están calentitas-
:beso::beso::beso::beso::beso:
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Re: RESULTADO FINAL. VIEIRAS FC

Nunca he probado las vieiras Loli, pero la verdad es que tienen una pinta espectacular.... :o:o:o:o
Me están crujiendo las tripas al verlas, casi que me las tomaba para merendar...
:nodigona::beso::beso::beso::beso:

No sé si dónde tu vives es fácil encontrarlas, lo ideal sería con concha, poder hornearlas....... auqneue siempre te queda la solución de ir a Santiago de Compostela como Kisa y te compras unas conchas :lol::lol::lol: aprovechas que es año santo xacobeo y así ves el botafumeiro :lol::lol::lol: ( y claro, de paso me avisas )
:beso::beso::beso::beso:
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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