MACARONS (SEMIPASO A PASO)

[Mafalda 13]

Re: MACARONS (SEMIPASO A PASO)

No trabajes mucho, que te veo :wink:

Ya se me han acabao los moscosos!!!!!!!!

[maruja-limon 0]

Re: MACARONS (SEMIPASO A PASO)

Fantastico paso a paso

[maktub 0]

Re: MACARONS (SEMIPASO A PASO)

¿qué tipo y cantidad de colorante has utilizado?

Ya te digo tiquismiquis a tope . He utilizado colorante en polvo porque aunque en la recetas que ido viendo por ahí utilizan tanto en polvo como líquido, me pareció que el líquido igual licuaba demasiado la masa pero en polvo gasté casi medio de los botecitos que te pongo abajo y ya vés, los quería naranjas naranjas y me han quedao naranja desvaido pero me dió palo poner mas.

Muchas gracias. Yo los he hecho varias veces y siempre con colorante líquido, pero quedan muy suaves de color.

[cconchi558 0]

Re: MACARONS (SEMIPASO A PASO)

te han quedado perfectos, que esponjositos , me encantan los macarons,
pero no creo que sea capaz de hacerlos, me cojo uno virtual ( y otro mio, que me trajo mi costi el viernes)

muchos

[Erruki 0]

Re: MACARONS (SEMIPASO A PASO)

Como siempre la mejor

Anda que no les tengo yo gana a los macarons y jamás me decido lo veo complicado.

La reina del macaron es Mercota la que te ha puesto Missis, tiene libros escritos y da clases a las franchutas :wink:

[Mafalda 13]

Re: MACARONS (SEMIPASO A PASO)

Como siempre la mejor

Anda que no les tengo yo gana a los macarons y jamás me decido lo veo complicado.

La reina del macaron es Mercota la que te ha puesto Missis, tiene libros escritos y da clases a las franchutas :wink:

¡¡¡Guapa!!!!! , me acabo de leer el enlace y la próxima sigo sus consejos al pie de la letra.

[maktub 0]

Re: MACARONS (SEMIPASO A PASO)

te dejo otra direccion que también me gusta y ademas tienes para descargar las platilla de diferentes tamaño. http://www.puregourmandise.com/astuces/01.htm

http://www.puregourmandise.com/gourmandises.htm

[marisalas 1.040]

Re: MACARONS (SEMIPASO A PASO)


¡Que maravilla! Eres una verdadera maestra, te habrá costado trabajo, pero te han salido de escándalo, preciosos. Yo tengo ganas de hacerlos, pero me dan un poco de pereza, y ahora que dices que son trabajosos, más.

Mafalda, ¿podrías poner la receta de lemon curd?, que has hecho tú, me parece que tiene una consistencia estupenda. Gracias, bombón.

Besos.

[arian 18]

Re: MACARONS (SEMIPASO A PASO)

Es la primera vez que oigo hablar de los Macarons pero la pinta es impresionante....tienen que estar buenísimos

Lo que no sé es en caso de atreverme con la receta si me quedarán la mitad de buenos que los tuyos

El semipaso a paso, estupendo

[encarnasao 23.663]

Re: MACARONS (SEMIPASO A PASO)

preciosos, no seas tan tiquismiqui tu

sabes que eres mi maestra pero esto soy incapaz de copiártelo