SOPA DE AJO

[roma62 0]

Sopa tradicional de toda la vida!!
Me encanta la sopa de ajo y ahora con la Thermomix, más fácil imposible.
Os animo a que la hagáis, sobre todo, porque con el frescurri que corre se agradece este plato calentito

SOPA DE AJO

Ingredientes:
50 gr. de aceite de oliva virgen extra
6-8 dientes de ajos
1 cucharada sopera colmada de buen pimentón
1 1/2 litro de agua
sal al gusto 4 huevos
2 pastillas de caldo de ave
Unas rebanadas de pan (8-10)

Preparación:
1- Ponga el aceite en el vaso y programe 5 min. temperatura Varoma, vel.1.

2- Añada los ajos y programe 4 min. temperatura Varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara (cuando ha terminado, he quitado los ajos pk a mi no me gustan nada y cuando digo nada, es nada)

3- Incorpore el pan y programe 3 mint, temperatura Varoma, giro izquierda, velocidad cuchara. Añadir el pimentón por el bocal en los últimos segundos.

4- Añada el agua y las pastillas de caldo. Programe 20 minutos, 100º, velocidad 1.

5- Cuando acabe el tiempo programado, abra la tapa e incorpore los huevos , dejelos reposar dentro del vaso unos minutos sin bajarlo de la máquina. Sirva muy caliente.

Buen provecho!!!

Nota: Si queréis hacer la mitad de cantidad, reducir en 5 min. la programación del punto donde incorporas el agua, el resto es igual.

[Corbe 11]

Re: SOPA DE AJO

Esta semana cae, que no sea mañana a mediodia! Gracias Maria!

[roma62 0]

Re: SOPA DE AJO

Esta semana cae' date=' que no sea mañana a mediodia! Gracias Maria! [/quote']

que trasnochaoras somos

[Araceli 6.335]

Re: SOPA DE AJO

Sabes que a mi el pan de la sopa no me gusta que esté muy cocido porque se pone baboso entonces haré todo igual, tendré las lascas de pan en el plato y echaré el liquido bien caliente sobre el pan mi madre siempre las hace asi y me gustan mas

[roma62 0]

Re: SOPA DE AJO

Sabes que a mi el pan de la sopa no me gusta que esté muy cocido porque se pone baboso entonces haré todo igual' date=' tendré las lascas de pan en el plato y echaré el liquido bien caliente sobre el pan mi madre siempre las hace asi y me gustan mas [/quote']

La receta del libro las pone al final, cuando los huevos, excepto dos rodajas que se ponen cuando la pongo yo todas, pero es que a mi me gusta al contrario que a ti

aysssssssss, por eso lo de "Para gustos colores" :wink:

[Mandazurra 1]

Re: SOPA DE AJO

Ésta es de esas recetas que tengo pendiente de hacer desde hace ni se sabe la de tiempo ... pero nunca me animo.

A ver si un día de éstos cae de verdad.

Muchas gracias por recordarmela.

[Maryam_ 30]

Re: SOPA DE AJO

Esta semana cae' date=' que no sea mañana a mediodia! Gracias Maria! [/quote']
Otra que se apunta

[asj 1]

Re: SOPA DE AJO

Qué buena pinta que tiene!!! queda apuntada para esta semana o la que viene (se me acumulan las cremas y las sopas para hacer!!!)

[Invitado]

Re: SOPA DE AJO

Pués mira por donde, ya me has solucionado la comida de mañana, he entrado a ver si me apetecía algo, y ya no miro más
me ha entrado por los ojos, y me ha parecido muy fácil, así es que, adjudicada

[teresa237 0]

Re: SOPA DE AJO

:plas: Roma me la he apuntado porque pinta buenisima y para estos frios creo que viene de perlas

Muchas gracias por la recetuki tan sencilla