¿Alguien sigue la dieta de la zona?

[Stevia 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Hola zonera, me alegro de que te resulte útil el menú semanal. A nosotros también nos va a venir muy bien.

He comprado varios libros en inglés de recetas de la zona y otros que están en camino. Voy a ir traduciendo y adaptando a nuestras medidas europeas y a nuestro paladar algunas de sus recetas.
Cuando las probemos, si nos gustan, las iré poniendo por aquí si no tenéis inconveniente.

Un saludo cordial

[juanita208 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Hola chicos!!

Bien, hoy ha sido un dia bastante movido, ademas que anoche dormí muy poco; veo que casi todos ustedes son españoles, me parece; soy venezolana, y para nosotros la arepa es primero... pero bueno, cuando esté cerca de mi peso me premiaré con una!!!

Vamat, gracias por tu saludo. Si, es muy rico comer mermelada con queso, y el queso que usé (queso panela light) es muy light, quizás menos que el ricota; usé mermelada de diabético, la verdad siempre he preferido el edulcorante al azúcar.

Mac24: aquí tienes una receta de calabaza:
- la calabaza
- perejil, cilantro, yerbabuena, ajo, si te gusta el curry, celeri, tallos de apio.

Cocinas en agua a la calabaza; cuando esté a punto, usa 5 minutos con todos los condimentos; luego licúala y tendrás una crema. La verdad esta receta me gusta mucho.

Si quieres darle mas sabor, usa una taza de caldo de pollo y cebolla. Recuerda licuarlo todo junto, si te gusta la consistencia cremosa.

Hoy me puse un jean y me quedo un poco flojo en la cintura; no entiendo por qué estoy bajando más de la cintura que del resto, ni siquiera un miserable cm en las caderas... pero bueno, algo es algo.

¿Alguien podría explicarme lo de la proteína en polvo?

Gracias por la receta estilo marroquí... cuando pueda la intento!!!

Este ha sido mi menú de hoy:

- Desayuno --> 3 bloques --> 8:30 am: una taza de yogurt con una tortilla y lonja y medio de jamon de pavo 98% libre de grasa; café y 4 nueces.
- Media mañana --> 1 bloque: nada. A esa hora estaba super ocupada con el trabajo.
- Almuerzo --> 3 bloques --> 1:00 pm: pechuga de pollo a la plancha aderezada con ajo, ensalada de endibias con alfalfa y medio pepino, y una taza de melón de postre.
- 1/2 tarde --> 1 bloque --> 3:00 pm: Queso con mermelada light. Si lo pones en la licuadora, se vuelve crema y la verdad sabe delicioso...
- Cena --> 3 bloques --> 7:00 pm: 1 taza de yogurt con una barra de cereal.

Gracias a todos por su apoyo y presencia; igual les deseo lo mejor, y animos!

Otra cosa: he notado que mi cabello está mejorando mucho, pero me está saliendo acné (pero no mucho).

Un abrazo a todos.

[Stevia 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Hola Juanita.
Bienvenida a este foro. Espero que disfrutes en nuestra compañía compartiendo recetas y experiencias.
Un saludo.

[zonera1 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Hola Juanita, enhorabuena por esa pérdida de volumen! Los médicos siempre dicen que la medida más fiable de las dietas es ver cómo nos sienta la ropa, parece que vas progresando estupendamente!!!

Qué querías saber sobre la proteína en polvo?
A mí personalmente no me gusta mucho, prefiero tomarme unas lonchitas de fiambre de pavo, queso light, una latita de atún... Lo toman mucho los culturistas, ya que aprovechan para hacer una especie de batidos con ella.
Creo que hay distintos sabores, algunos bastante ricos.

[Stevia 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Compré proteína de soja en polvo. La que recomiendan y venden en la dieta de la Zona. Es insípida y se puede añadir a cualquier tipo de guiso o batido. Lo que pasa es que es muy cara.
Compré luego otra con sabor a chocolate de la marca Santiveri, la mitad de barata, que mezclo con queso Quark.
Posteriormente a estas compras me informé y averigüé que la mejor es la proteína de suero de leche (whey, en inglés). La hay con sabores diversos.
Si queréis más información la encontráis (¿cómo no?) buscando en Google. Allí la hay en abundancia.

[Mac24 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Hola¡¡¡¡

Juanita gracias por la receta de calabaza, hoy haré suflé, pero la proxima vez probaré tu receta.

Stevia la receta de pollo tiene muy buena pinta, tb la probaré en cuanto pueda.

La proteina en polvo, como dice Stevia, es bastante cara. Yo tb compro la de Santiveri . Yo la uso para cubrir las proteinas del desayuno ya qeu se me hace pesado comer jamón o cosas parecidas a horas tan tempranas. La mezclo con la leche y, la verdad, es que, auqnue se nota un poquito el sabor, se puede tomar.

Se que la mermelada y el pan son alimentos desfavorables, pero es que si no los como de vez en cuando la dieta se me hace muy pesada. Gracias por el consejo Juanita.

MENÚ
DESAYUNO: cacao con leche+ jamón serrano+zumo de naranja (3 bloques)
MEDIA MÑN: café con leche
COMIDA: pollo a la plancha+ verduritas asadas+fruta (3 bloques)
MERIENDA: yogurt+ nuez (1 bloque)
CENA: lonchas de pavo con guindillas + papilla de frutas (3 bloques)

[zonera1 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Una pregunta para los zoneros experimentados: qué HC usáis para esta dieta?

Meterse por ejemplo, 3 bloques de HC a base de brocoli, judias verdes o tomates es sencillamente, imposible. Por otro lado, hay gente que opina que la fruta tiene mucho azúcar (querrán decir fructosa) y que aunque se diga que es favorable (por ejemplo manzanas, kiwis, fresas) no lo es tanto como la verdura. O en otras palabras, que si queremos perder peso, mejor escoger más verdura que fruta.

Yo de momento y sobre todo para las cenas, tomo altramuces, 125 gr son 1 bloque de HC favorables. Qué tomáis vosotros?

Como ejemplo, para mi comida de hoy traigo un salteado de espárragos verdes (un manojo completo) y una berenjena entera con cebolla, es un monton! Y al pesarlo todo me dí cuenta de que semejante platazo no llegaba a 1 bloque de HC.

Con esta dieta llegar a las proporciones correctas de proteínas y grasas no me resulta un problema, con los HC sí.

[Sarene 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

¡Hola, chicos!

Stevia, gracias por la receta, con lo que me gustan a mí las especias nuevas.

Zonera, yo compré la proteína de suero de leche de Enerzona, pero es verdad que es muy cara y cuando se acabe compraré la de Santiveri o una cualquiera que esté bien de precio. No la uso habitualmente, la tengo ahí por si una mañana quiero desayunar leche con cereales o si un día me quiero merendar una fruta y no me apetece jamón o algo así.

En cuanto a los HC, en las comidas me suelo poner un bloque de verdura y dos de fruta, y en las cenas prefiero la fruta a la verdura. Puede que por eso pierda lentamente, pero no tengo prisa y los mediodías no tengo tiempo para zamparme dos platos de verdura, y por la noche me cuesta más, si acaso en alguna tortilla...

Juanita, dicen que la grasa que se acumula en la barriguita es la peor, así que es bueno si la estás perdiendo tan rápido. Yo tiendo a tener barriguita , incluso cuando he estado más delgada.

Mi menú de hoy:

Desayuno: leche con cacao, proteína en polvo y salvado de trigo (los cereales Fibre, del Dia, son como los All-Bran, pero más baratos y con menos HC).

Tentempié: como estaba en el médico, nada.

Comida: filetitos de solomillo de cerdo a la plancha, ensalada de lechuga y tomate y una manzana.

Merienda: un vasito de leche calentita... (tomo leche semidesnatada, para no andar compensando con frutos secos, que no siempre apetecen).

Cena: una tortilla de algo y fruta. Intentaré que la tortilla sea de espinacas.


¡Pasad buen día!

[Sarene 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Una pregunta para los zoneros experimentados: qué HC usáis para esta dieta?

Meterse por ejemplo, 3 bloques de HC a base de brocoli, judias verdes o tomates es sencillamente, imposible. Por otro lado, hay gente que opina que la fruta tiene mucho azúcar (querrán decir fructosa) y que aunque se diga que es favorable (por ejemplo manzanas, kiwis, fresas) no lo es tanto como la verdura. O en otras palabras, que si queremos perder peso, mejor escoger más verdura que fruta.

Yo de momento y sobre todo para las cenas, tomo altramuces, 125 gr son 1 bloque de HC favorables. Qué tomáis vosotros?

Como ejemplo, para mi comida de hoy traigo un salteado de espárragos verdes (un manojo completo) y una berenjena entera con cebolla, es un monton! Y al pesarlo todo me dí cuenta de que semejante platazo no llegaba a 1 bloque de HC.

Con esta dieta llegar a las proporciones correctas de proteínas y grasas no me resulta un problema, con los HC sí.

¿Y toda esa verdura no te llegaba a un bloque? Siempre he contado una berenjena como un bloque, a ver si es que lo he estado haciendo mal... me parece que de berenjena eran 300 gramos o algo así, una vez pesé una y pesaba eso y ya no he vuelto a pesarlas más. Y los espárragos son un bloque una taza, en peso no lo sé. Yo no soy capaz de comer tanta verdura.

[Sarene 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Cambio de planes con el menú de hoy:

Comida: filetitos de solomillo de cerdo a la plancha, ensalada de tomate y orégano (qué saborcillo más bueno deja el orégano)... y un trocito de pan, que no he podido resistirme, en vez de la manzana , que quería mojar en la ensaladita.

Bueno, ya he confesado el pecadillo del día.

Mac, ¡me portaré bien a partir de ahora, que tenemos que pesarnos en 15 días!