¿Alguien sigue la dieta de la zona?

[Sarene 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Una cosilla, Mac, si ves que pierdes más lentamente, ¿por qué no pruebas a estar una temporadilla sin tomar hidratos desfavorables por la noche? Yo sí que lo noto: cuando estoy unos días con fruta o verdura, noto que pierdo más que cuando ceno un sándwich, por ejemplo.

Hay algunas dietas que incluso prohiben el pan, las patatas, la pasta y el arroz por la noche.

¡Espero que te sirva!

[Stevia 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

¡Qué contenta se va a poner mi mujer cuando vea esta receta del pastel de coliflor! ¡Con lo que nos gusta la coliflor!
Creo que tiene localizada y por realizar una receta de tortilla de coliflor. Posiblemente sea parecida a este pastel. Ya os contaré cuando la haga.
Bueno, ya os conté que tenía paralizado el proceso de adelgazamiento debido, seguramente, a los antibióticos que tomé antes y después de la biopsia de próstata. He estado tomando 2 pastillas durante 6 días. El caso es que tenía el vientre hinchado y había perdido esa sensación de ligereza y de blandura que conseguí a los pocos días de empezar la dieta de la Zona.
La noticia es que hoy me he desatascado ¡y de qué manera! (perdón por la ordinariez) y esto vuelve a funcionar. Para empezar me he apretado el cinturón como lo tenía antes de los antibióticos, y otro punto más. Sólo me queda uno para llegar al final. No me he pesado porque me he hecho el firme propósito de no hacerlo nada más de de mes en mes, porque me vuelvo obsesivo con ese asunto y he de atajarlo de raíz.

Os pongo nuestro menú de hoy:

Desayuno:
Avena en copos, hervida en mitad agua, mitad leche de soja. Endulzada con stevia y con 4 almendras, 4 avellanas, 1 ciruela pasa.
2 quesitos light
Una taza de té verde con un chorrito de leche de soja y stevia.

Almuerzo:
1 caballa asada a la espalda, con unos ajos laminados y una cayena fritos.
1 ensalada grande con muchas hojas verdes, unos cubos de queso feta, 3 aceitunas, aliñada con aceite de oliva, cúrcuma, vinagre balsámico, vinagre de cava, sal y ralladura de jengibre. Este aliño se mete en un biberón de cocina y se agita. Se prepara una buena cantidad y se usa lo que se necesite en ese momento. El resto se guarda en el frigorífico. Si tienes varios biberones puedes tener una variedad de aliños siempre dispuestos.
Media manzana verde doncella.

Media tarde:
Yogurt 0% y una macadamia.

Cena:
100 g de lomo embuchado.
Una tortilla de espinacas con 2 pimientos verdes italianos fritos colocados encima. (¡¡¡Me va a dar una pena no mojar el aceite con pan!!!!)
Media naranja.

Antes de ir a dormir:
Yogurt 0% y 2 ó 3 anacardos.

Todos los días tomo un par de tazas de té verde, porque he leído que es uno de los mejores antioxidantes (la cúrcuma y los arándanos también). Pero como la teína me pone nervioso hago un pequeño truco que os cuento por si a vosotras también os pasa lo mismo.
Se pone la bolsita de té en la tetera y se vierte un poco de agua hirviendo. Se agita 10 segundos y se tira. Luego se echa el resto del agua y se deja en infusión de 8 a 10 minutos. Se saca la bolsa y se tira. Ya se puede usar el té.
En los 10 primeros segundos lo que sale con el agua hirviendo es la mayor parte de la teína. Como un 80%.
En los otros 8 ó 10 minutos el agua hirviendo saca las substancias antioxidantes, que son las que interesan. Creo que se llaman polifenoles o algo así.
Luego conviene retirar la bolsita del té porque a partir de esos minutos salen substancias que ponen el té amargo.
Eso es lo que me han contado y así creo que sea. Lo cierto es que ya no me pone de los nervios tomar el té, y es verdad que el último resto de té, el que más tiempo queda con la bolsa dentro, me sabía amargo y tenía que añadir edulcorante.

Espero que estos comentarios y trucos os sean de utilidad. Un saludo.

[Sarene 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Hola, Stevia, me alegro de que hayas vuelto a la normalidad.

Qué bien que te haya parecido bien la receta del pastel de coliflor

Qué buena idea lo de los aliños, yo debería probar más con especias, porque me gustan los sabores nuevos, pero al final nunca lo hago.

Curioso lo del té... yo no puedo tomar nada que lleve cafeína o teína, tomaré nota de tu sistema.

Ay, que dentro de un rato me va a traer mi hermana ¡una tortilla de patatas! Me comeré un trocito con algo de proteína, porque no voy a poder saber la proporción de patatas y huevo que lleva. La pizza-tortilla la tendré que dejar para otro día...

[juanita208 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Hola chicos!

Que bien que ya te sientas mejor Stevia, y además ya veas progreso!

Ayer decidi consumir mis bloques iguales; anteayer coloqué la mayoría en el desayuno, y al día siguiente me sentía hinchada, además que tengo la menstruación y todo el rollo.

Sin embargo, ayer hice mis bloques correctamente; he aquí mis menús:

Desayuno: 250 ml leche con 40 gr cereal integral; 3 lonjas de jamón de pavo y una taza de café.
1/2 mañana: 1 taza de yogurt descremado.
Almuerzo: 1 milanesa de pollo a la plancha con ajo, ensalada de endibias, alfalfa y medio pepino. Una taza de melon picado.
1/2 tarde: 1 taza de yogurt descremado.
Cena: 1 taza de café con leche con 100 gr de compota de zanahoria (esa que venden para niños).

Hoy amaneci de nuevo con mi cintura más delgada; claro igual sigo como una vaca, pero al menos veo como si mi cintura ahora fuese más larga en el frente; la barriga que tenia antes está desapareciendo paulatinamente, y la verdad me siento mejor.

Una pregunta: ¿Alguien tiene los valores de proteínas, carbohidratos y grasa de la cúrcuma? aqui no es un alimento común, asi q no consigo ninguna tabla.

Gracias por sus aportes, la verdad he aprendido mucho de uds... cuando creen q sea buen momento de pesarse?

Un abrazo.

[Sarene 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Hola, Juanita, me alegro de que estés contenta con la dieta

Pero quería comentarte algo: creo que en la cena de ayer te faltó proteína, a menos que estuviera contenida en la compota de zanahorias.

¡Y no olvides los bloques de grasa! Si comes un yogur descremado, debes completarlo con frutos secos :wink:

La cúrcuma creo que es una especia, por lo que no hace falta considerar su aporte nutricional.

Yo había pensado pesarme el día 31, ¿hacemos una pesada ese día?

[Stevia 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Me apunto a la pesada. Me tocaba unos días después, pero bueno, me gusta la idea de la pesada conjunta el mismo día. Es un aliciente para animar el foro.
Efectivamente, la cúrcuma es una especia. No se encuentra con facilidad. En Madrid hemos mirado por muchos grandes almacenes y supermercados. Al final la encontramos por casualidad, bien escondidita estaba, en un stand del El Corte Inglés. Sólo había media docena de frasquitos y compramos 4, por si acaso tardamos en volver a verla.
Otra cosa que estamos buscando, pero que aún no hemos encontrado, es la pasta de rábano picante.
Una vez la compramos en una feria de productos alemanes (allí es muy normal), pero después de eso ya no lo hemos vuelto a encontrar.
En casa nos gusta mucho probar cosas nuevas y experimentar comidas exóticas. Por lo menos probamos 2 ó 3 todos los meses. Algunas no nos gustan, pero otras son buenos descubrimientos. Luego sorprendemos a nuestros familiares y amigos con estos manjares tan poco frecuentes.
Uno de estos días vamos a probar un plato de pollo al estilo tailandés.
Buenas noches.

[Sarene 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Stevia, ¡qué bien me vienes! Con lo que me gusta experimentar, voy a aprender mucho contigo.

Juanita, ¿cómo que estás como una vaca? Aquí estamos todos estupendos :wink:

Pues, si os animáis, nos pesamos todos el día 31 y a ver cuánto hemos perdido.

[Mac24 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Probaré esta semna lo que me dices de no comer CH desfavorables por la noche, a ver si me va bien.

MENÚ
DESAYUNO: café con leche+ proteinas en polvo+ zumo de naranja
MEDIA MÑN: BARRITA ENERZONA (1 BLOQUE)
COMIDA: filete de ternera+ patatas al micro (3 bloques)
MEDIA TARDE: YOGURT+ PISTACHOS (1 bloque)
CENA: pollo a la pancha con verduritas asadas (3 BLOQUES)

[Sarene 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

¡Hola, chicos!

Mi menú de hoy:

Desayuno: un vaso de leche con cacao solamente , me he levantado con un estómago como si acabara de comerme un chuletón

Tentempié: nada de nada, guardando fuerzas para la comida.

Comida: salpicón de marisco que saqué del congelador, un par de croquetas de jamón, que ayer mi hermana trajo también croquetas, aparte de la tortilla y algo de fruta.

Merienda: a ver cómo me sienta la comidita... si es que no se puede estar con el estómago delicadillo y ser una tragona.

Cena: salpicón de marisco (tengo que gastar el paquete) y una manzana.

[Sarene 0]

Re: ¿Alguien sigue la dieta de la zona?

Ya que estoy, voy a poner también el menú de mañana, por si no puedo entrar:

Desayuno: leche con cacao, proteína en polvo y salvado de trigo.

Tentempié: descafeinado.

Comida: lentejas con un poquito de chorizo (que si no, no me entran las lentejas...) y pollo.

Merienda: actimel y nueces.

Cena: no lo sé todavía, pero a lo mejor pruebo la tortilla-pizza que tenía planeada el otro día y fruta.