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DEBERES SEMANALES DEL 13 AL 19 ENERO

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 13 AL 19 ENERO

2º DEBERES

RODABALLO GRATINADO:

* filete de rodaballo 5pp a saciedad
* 1 loncha de jamón de pavo 0,5pp
* 1 loncha de queso light 1pp
* bechamel (para 4 filetes: 1pp/filete):
- 20gr de harina 2pp
- 250ml de leche desnatada 2pp
- 1 cebolla pequeña

Se hace el pescado al horno con un poquito de sal. Cuando está hecho se saca, se pone la loncha de queso, la de jamón de pavo por encima y se echa la bechamel por encima de cada filete. Se mete al horno otros 5 minutos, a gratinar.

2lm6nlz.jpg

Por cierto, 7,5pp cada persona. Para mi me parece que salen muy bien, no pude con uno entero como plato único, asi que llena bastante....


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Re: DEBERES SEMANALES DEL 13 AL 19 ENERO

2º DEBERES

RODABALLO GRATINADO:

* filete de rodaballo 5pp a saciedad
* 1 loncha de jamón de pavo 0,5pp
* 1 loncha de queso light 1pp
* bechamel (para 4 filetes: 1pp/filete):
- 20gr de harina 2pp
- 250ml de leche desnatada 2pp
- 1 cebolla pequeña

Se hace el pescado al horno con un poquito de sal. Cuando está hecho se saca, se pone la loncha de queso, la de jamón de pavo por encima y se echa la bechamel por encima de cada filete. Se mete al horno otros 5 minutos, a gratinar.

2lm6nlz.jpg


:o:o:o:o:o:o
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Re: DEBERES SEMANALES DEL 13 AL 19 ENERO

Pump al final hiciste la ensalada :plas::plas::plas::plas: y el rodaballo tiene una pinta :D:D a las compis que habeis hecho el bacalao tambien tiene una pinta buenisimaaaaa (pero no me gusta el bacalao :cry:) sera cuestion de probar la receta con otro pescado :D:beso:


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Re: DEBERES SEMANALES DEL 13 AL 19 ENERO

Pues esta receta surgió porque una vez vi a un compi comer lenguado con queso y jamón, y me pareció horrible estropear asi un lenguado (jeje, es mi pescado favorito), y esta vez yo quería lenguado, pero no habia porque ahora es muy dificil de encontrar por lo caro que esta, entonces mi madre compró rodaballo y pensé que no era tanto sacrilegio como con el lenguado.. y lo probé y añadí la bechamel para poder gratinarlo en mi horno nuevo :lol::lol::lol:

y oye, la verdad es que me sorprendió, estaba muy rico. :up: os lo recomiendo.


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Re: DEBERES SEMANALES DEL 13 AL 19 ENERO

Pues esta receta surgió porque una vez vi a un compi comer lenguado con queso y jamón, y me pareció horrible estropear asi un lenguado (jeje, es mi pescado favorito), y esta vez yo quería lenguado, pero no habia porque ahora es muy dificil de encontrar por lo caro que esta, entonces mi madre compró rodaballo y pensé que no era tanto sacrilegio como con el lenguado.. y lo probé y añadí la bechamel para poder gratinarlo en mi horno nuevo :lol::lol::lol:

y oye, la verdad es que me sorprendió, estaba muy rico. :up: os lo recomiendo.


El rodaballo salvaje es aun mas caro que el lenguado, de hecho es uno de las pescados mas caro. Y mi pescadito favorito, solo a la plancha.

El de pisci si que no lo soporto solo, asi que con ese si que va bien esta receta :up:
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Re: DEBERES SEMANALES DEL 13 AL 19 ENERO

Quely tú si que sabes!!!! rodaballo a la plancha con guarnición de menestra y patatas........ummm!!! me encanta


:up::up:

Cuando lo hagas a la plancha, este u otro pescado, pon patatas cocidas, dejandolas enteritas, y luego en la plancha de hacer el pescado las pasas vuelta y vuelta, están mejor que las patatas fritas, por lo menos para mi.
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Re: DEBERES SEMANALES DEL 13 AL 19 ENERO

Que de recetas más ricas!!!!!!.

Pués pongo aquí mis deberes:

Ensalada de lacitos:

35 grs de lacitos.2p
Un tomate, Medio pimiento rojo y un pimiento verde, asados previamente en horno.0p
2 porciones de queso tipo burgos hacendado 1p
y punto pelota.
Nunca había probado los lacitos y están bastante buenos, Gracias profe por los deberes :plas: .
j5dtn6.jpg

Segundos deberes; Merluza con champis de unos deberes que anteriormente puso una compañera..... YUYUBA Me encató y es rara la semana que no la como..., :porfavor: Gracias Yuyuba, me haces feliz!!!!

2a9tstu.jpg

Os pongo la receta original.
MERLUZA CON SALSA DE CEBOLLA Y CHAMPIS 4.8p redondeando 5p (con lo cual solamente vale 4p )

Ingredientes:
1/2 cebolla 0p
4 champiñones 0p
Ajo en polvo 0p
1 ct de aceite 1p
225 grs de merluza (es decir, 3 medallones) 3.8p (rectificamos 3 puntos a saciedad)
1 ct de harina 0p
agua
1/4 de pastilla de avecrem 0p

En una olla doramos la cebolla y los champiñones en el aceite, cuando este doradito, le añadimos el ajo en polvo. Pasamos los medallones en harina y los doramos un poco por los dos lados, junto con la cebolla y los champiñones.
Añadimos agua casi hasta cubrir los medallones y le añadimos la pastilla de avecrem, en este punto podemos también añadir alguna hierva aromática.
Dejamos hacer chup-chup hasta que espese el caldo y servir caliente.


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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