Jump to content

Alitas de pollo - mis conclusiones....

Puntuar este tema:


Recommended Posts


Bueno pues visto que hay bastante desinformacion por aqui hoy me he puesto a estudiar y a probar conmigo misma....

La unica referencia que tenia de las alas es que 80g son 3.5 puntos pero claro se supone que esos 80g son sin piel y sin hueso.

Expecifico desde ahora que yo la piel me la he comido :bate: (es que me cuesta quitarsela a las alitas) pero a cambio lo que es la punta del ala no me la como (vamos si dividimos el ala en 3 una el muslo, otra lo de en medio y otra la punta, la parte que no me como es la punta) pues asi redondeo....

La cosa es que he preparado 326g de alitas de los cuales no me he comido 115g con lo que la cantidad sobre la que voy a trabajar son 211g de alitas (son 2 alas enteras con sus 3 partes cada 1).

Cuando me he comido las 2 alas me ha salido que los huesos de todas mas la parte que no me como (la punta) pesan 80g con lo que 211 menos 80 nos sale 131g de chicha y piel que me he zampado.

Luego hice una regla de tres ... si para 80g son 3.5 puntos para 131g me sale 5,73 puntos y pensando que cada ala entera son unos 100g en crudo y 40g son hueso..... redondeando:

1 ala es 2.5 puntos, 2 alas son 6 puntos y 3 alas son 8.5 puntos...

Ese es el baremo que he sacado tirando por lo alto (mejor que sobren puntos que no que falten y luego no sepamos por qué) tambien hay que tener en cuenta que no siempre son todas las alas iguales, unas mas grandes otras mas pequeñas... estas eran medianas tirando a grandes.

Aqui lo dejo para que podais calcular vosotras mismas y si veis algo incorrecto me decis ¿vale?

Besotes.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Alitas de pollo - mis conclusiones....

jajajajja alina me encanta tu estudio sobre las alas de pollo xDDDD Siempre me han encantado pero desde que estoy con la dieta ni las pruebo pq se me van de puntos demasiado pero ahora viendo esto tuyo... igual me lo replanteo xDDD

Gracias por el estudio. Está muy bien argumentado, me ha convencido jejeje

:beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Alitas de pollo - mis conclusiones....

Ala, qué pedazo de estudio!!!!!!!!!

Ves, mujer, si ayer te resistías a hacerme caso, pero yo sabía que tu destino era averiguar la puntuación de las alitas :wink: :lol::lol::lol:

Por otro lado, joder, qué caras son !!!!!!!!


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
×
×
  • Create New...