El desayuno del domingo con cariño para Nieves

[forera 18]

Re: El desayuno del domingo con cariño para Nieves

Buenos dias, aqui estan nublados y el dia asi como triston

Muchos besos para Nieves y muchos animos :up

Pues yo lo tengo todo por hacer y tengo tanto que no se por donde empezar Por saber aun no se ni lo que voy a poner hoy para comer, pero es que es estoy como el tiempo espesa, muy espesa

Bueno me pones por favor un cafe doble solo frio y sin azucar, y algo de fruta, que aunque ya me haya tomado mi zumito de naranja da lo mismo

Que paseis un buen domingo

[Ondina 29]

Re: El desayuno del domingo con cariño para Nieves

Buenos días chicas
Muchos besinos para Nieves
que dia mas malo hace, lloviznando y negro
he dormido fatal, me he liado con la noria hasta el final y no habia manera de cerrar el ojo ni con pastilla, así que café doble y voy a la cocina que estoy haciendo un caldo corto para meter un solomillo de ternera al horno
besinos y feliz domingo

Yo también trasnoche un poco pero no vi la tele y eso que me la pusieron nueva... el caso es que vinieron unos amigos a montarla y ya cenamos juntos.
Nunca he puesto el solomillo al horno ¿como lo haces? ya me cuentas :wink: cuando vuelvas a por ese doble

Es mu sencillo, hago un caldo corto con una cebolla a cuartos una zanahoria, unos dientes de ajo, perejil, pimienta, laurel pastilla de concentrado de carne y chorreton de coñac
pongo el solomillo en una bandeja lo baño con aceite y pelin de sal coloco alrededor si tengo cebollas francesas, las pongo y sinóde las normales partidas a trozos, unos dientes de ajo con piel, lo meto al horno a 200º cuando empieza a chisporrotear voy regandolo con el caldo, suelo ponerlo 45 minutos por kilo de carne, cuando está al punto, eso depeende de gustos lo saco a una fuente y la salsa la paso a un cazo y la dejo reducir, quedara una salsita muy dorada por las cebollas que se churruscan, si es necesario mas salsa añado a la hora de triturar la cebolla y zanahoria del caldo corto, la salsa la paso por el pasapures, no me gusta por la batidora, queda blancurria

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Re: El desayuno del domingo con cariño para Nieves

Bon dia guapa!!
Lo primero de todo un besazo y muchos ánimos a nuestra Nieves, que con lo mal que lo estará pasando seguro le van a sentar bien.
Y si puede ser un colacao calentito que por aquí también está el día gris y fresco ¡Con las ganas que tengo de sol y calorcito!!!
Pero bueno, aprovecharemos para ordenar un poco la casa que el viernes celebramos el cumple de mi mayor y luego se quedaron a dormir sus amigos, y no veas cómo está la habitación, la sala y...todoooooo!!! Así que hoy zafarrancho y luego sofá, que también toca
Muchos besos a todas y a disfrutar del domingo

Bon dia Marihellen marchando ese colacao bien caliente felicita a tu chica y ya sabes que estaremos deseando ver esas fotos
Disfruta de ese sillón que con el estrapalucio que se monta en estas ocasiones te lo has ganado

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Re: El desayuno del domingo con cariño para Nieves

Buenos dias, aqui estan nublados y el dia asi como triston

Muchos besos para Nieves y muchos animos :up

Pues yo lo tengo todo por hacer y tengo tanto que no se por donde empezar Por saber aun no se ni lo que voy a poner hoy para comer, pero es que es estoy como el tiempo espesa, muy espesa

Bueno me pones por favor un cafe doble solo frio y sin azucar, y algo de fruta, que aunque ya me haya tomado mi zumito de naranja da lo mismo

Que paseis un buen domingo

Ale pues toma el café doble solo frio y sin azucar - hija eres el terror de los camareros te pasa como a mi que si por casualidad pido un café es corto descafeinado de sobre con azúcar y sin espuma
- para que te cunda que este tiempo quita las ganas de hacer cosas.

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Re: El desayuno del domingo con cariño para Nieves

Buenos días chicas
Muchos besinos para Nieves
que dia mas malo hace, lloviznando y negro
he dormido fatal, me he liado con la noria hasta el final y no habia manera de cerrar el ojo ni con pastilla, así que café doble y voy a la cocina que estoy haciendo un caldo corto para meter un solomillo de ternera al horno
besinos y feliz domingo

Yo también trasnoche un poco pero no vi la tele y eso que me la pusieron nueva... el caso es que vinieron unos amigos a montarla y ya cenamos juntos.
Nunca he puesto el solomillo al horno ¿como lo haces? ya me cuentas :wink: cuando vuelvas a por ese doble

Es mu sencillo, hago un caldo corto con una cebolla a cuartos una zanahoria, unos dientes de ajo, perejil, pimienta, laurel pastilla de concentrado de carne y chorreton de coñac
pongo el solomillo en una bandeja lo baño con aceite y pelin de sal coloco alrededor si tengo cebollas francesas, las pongo y sinóde las normales partidas a trozos, unos dientes de ajo con piel, lo meto al horno a 200º cuando empieza a chisporrotear voy regandolo con el caldo, suelo ponerlo 45 minutos por kilo de carne, cuando está al punto, eso depeende de gustos lo saco a una fuente y la salsa la paso a un cazo y la dejo reducir, quedara una salsita muy dorada por las cebollas que se churruscan, si es necesario mas salsa añado a la hora de triturar la cebolla y zanahoria del caldo corto, la salsa la paso por el pasapures, no me gusta por la batidora, queda blancurria

Pues tiene una pinta divina siempre pensaba que el solomillo de ternera quedaría seco pero viendo la receta hay que probar las salsas cuanto mas aire metes mas blancas quedan pero luego las dejas con una nuez de mantequilla un ratito al fuego y se recuperan.
Que bien vas a comer hoy... yo tengo plancha a lo rápido

[Ondina 29]

Re: El desayuno del domingo con cariño para Nieves

Buenos días chicas
Muchos besinos para Nieves
que dia mas malo hace, lloviznando y negro
he dormido fatal, me he liado con la noria hasta el final y no habia manera de cerrar el ojo ni con pastilla, así que café doble y voy a la cocina que estoy haciendo un caldo corto para meter un solomillo de ternera al horno
besinos y feliz domingo

Yo también trasnoche un poco pero no vi la tele y eso que me la pusieron nueva... el caso es que vinieron unos amigos a montarla y ya cenamos juntos.
Nunca he puesto el solomillo al horno ¿como lo haces? ya me cuentas :wink: cuando vuelvas a por ese doble

Es mu sencillo, hago un caldo corto con una cebolla a cuartos una zanahoria, unos dientes de ajo, perejil, pimienta, laurel pastilla de concentrado de carne y chorreton de coñac
pongo el solomillo en una bandeja lo baño con aceite y pelin de sal coloco alrededor si tengo cebollas francesas, las pongo y sinóde las normales partidas a trozos, unos dientes de ajo con piel, lo meto al horno a 200º cuando empieza a chisporrotear voy regandolo con el caldo, suelo ponerlo 45 minutos por kilo de carne, cuando está al punto, eso depeende de gustos lo saco a una fuente y la salsa la paso a un cazo y la dejo reducir, quedara una salsita muy dorada por las cebollas que se churruscan, si es necesario mas salsa añado a la hora de triturar la cebolla y zanahoria del caldo corto, la salsa la paso por el pasapures, no me gusta por la batidora, queda blancurria

Pues tiene una pinta divina siempre pensaba que el solomillo de ternera quedaría seco pero viendo la receta hay que probar las salsas cuanto mas aire metes mas blancas quedan pero luego las dejas con una nuez de mantequilla un ratito al fuego y se recuperan.Que bien vas a comer hoy... yo tengo plancha a lo rápido

eso no lo sabia yo, muchas gracias por el consejo

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Re: El desayuno del domingo con cariño para Nieves

También hay quien añade unas gotas de azúcar caramelizado :wink:
Voy a ver si hago algo que tengo todo a medias, luego os leo

[Morguix 35]

Re: El desayuno del domingo con cariño para Nieves

Buenas....
Lo primero, un abrazo muy grande para Nieves

Aquí hace un día raro: hay sol, pero unas nubes muy negras. No sé si al final ganará el sol o las nubes...

Un té con leche para mí, y me pongo a hacer punto de cruz, que hoy comemos fuera y no tengo que hacer casi nada....

[oliter 1]

Re: El desayuno del domingo con cariño para Nieves

Yo ya he desayunado, he hecho las camas, bajado la perra y tengo lista una lavadora, antes de poner otra queria entrar a darle un besazo a Nieves.

Buenos dias a todas, que se me ha pasado

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Re: El desayuno del domingo con cariño para Nieves

Buenas....
Lo primero, un abrazo muy grande para Nieves

Aquí hace un día raro: hay sol, pero unas nubes muy negras. No sé si al final ganará el sol o las nubes...

Un té con leche para mí, y me pongo a hacer punto de cruz, que hoy comemos fuera y no tengo que hacer casi nada....

Marga no me des envidia que hace que no hago punto de cruz ni se sabe... no tengo tiempo para nada... te pongo ese té con leche y disfruta del día de fiesta