Comida de domingo pero algo ...sana jeje

[Missis 10.703]

Ya sabeis que el domingo por la tarde.....lo tengo un poco reservado....para mí...y con el ordenador, asi que he decidido en el ultimo momento hacerles fotos a la comidita ( cuando la estaba guardando)

En especial os queria comentar, sobre el recipiente este del lekué..... una maravilla, reconozco que es un regalo.....pero es una pasada





Tampoco es imprescindible, yo antes hacía mucho el papillote con papel de aluminio...cerrrandolo bien y


Tan sencilla como tener una bolsa de congelados de esas de verduras con gambas....yo la compro en Mercadona....o de setas, son para hacer revueltos

Mezclada en éste caso con salmón....que mi pescatero me corta como a filetes ...sin espinas....salpimentado...un chorrito de aceite y otro de un buen vino blanco al horno a 200º y 10 minutos.....el tiempo es en función de la cantidad de pescado que pongas....para 150g. unos 4 minutos :wink:


Ahora os pongo el primero que ha sido cardo....con almendras y piñones buenisimo y de postre ( yo sin probarlo) unos buñuelos de platano receta de Belenciaga




:




Los buñuelos, cuando salian de la sarten estaban redonditos...y luego se han chafado, vamos que la apariencia....no tan rica pero mi suegri y mi maridin se han puesto las botas

[FLORELILA 244]

Re: Comida de domingo pero algo ...sana jeje

Después de tantas comilonas se agradecen platitos ligeros como este salmón, estupendo.

[forera 18]

Re: Comida de domingo pero algo ...sana jeje

Te ha quedado estupendo....y los buñuelos estan para cogerlos por la pantalla
Yo nunca me atrevo a hacer bueñuelos, tendre que lanzarme algun dia a ello

[grebeci77 1]

Re: Comida de domingo pero algo ...sana jeje

Pues tiene todo muy buena pinta.
Me quedo con el cardo y los buñuelos porque el salmón como que no, sólo ahumado.
El Lekué lo pones directamente al horno o en el micro?

[Gijonesa 1.423]

Re: Comida de domingo pero algo ...sana jeje


mmm que rico todoooo...
los buñuelos tienen que estar bueno buenos...

[Missis 10.703]

Re: Comida de domingo pero algo ...sana jeje

FLORELILA...no solo apetecen es que yo al menos....varios kilitos me he metido, sin enterarme....asi... forera no creas ..... creo que es la 2ª vez que hago es un poco...."manchurron" por lo de freir....y tal pero como todo...es ponerse :wink:


Grebeci77 Concha, como el mio es de los grandes....lo pongo en el horno....no me cabe en mi microondas

Gijo.... calla ...calla que solo he mordido una esquina y me ha parecido buenisimo y yo a regimen

[Lazy 1]

Re: Comida de domingo pero algo ...sana jeje

Que pintaza tiene todo ,el cardo no lo he comido nunca,pero da igual, tengo buena boca,quizás lo haga para probar ,gracias por compartirlo

[fragina 0]

Re: Comida de domingo pero algo ...sana jeje



Me quedo con el cardo y los buñuelos, que a mí el pescado

A ver si hago cardo, que me encanta y hce la tira que no lo he puesto

[RAQUEL_SORIA 0]

Re: Comida de domingo pero algo ...sana jeje

Carmina muy mal mira que ponerme los dientes largos con el baúl cada vez que lo veo me apetece comprarlo y visto el resultado

Muy buena comida, sin dudas me quedo con el cardo, aquí hay una variedad exquisita se denomina " Cardo Rojo" y es una verdadera maravilla, el único que conozco que se puede comer en ensalada tiene la peculiaridad de tener unas pencas blancas tirando a moradas y rojas en el interior... es muy laborioso su cultivo puesto que se entierra en canteros de tierra que se encarga de cocerlo por eso es tan tierno.. para que te hagas una idea un cantero de cardos tiene una altura de casi metro y medio y la tierra se va agolpando azada en mano de forma completamente manual y se compacta alrededor de las matas.



Bueno después del tostón pues besicos

[Belenciaga 0]

Re: Comida de domingo pero algo ...sana jeje

Ya sabeis que el domingo por la tarde.....lo tengo un poco reservado....para mí...y con el ordenador, asi que he decidido en el ultimo momento hacerles fotos a la comidita ( cuando la estaba guardando)

En especial os queria comentar, sobre el recipiente este del lekué..... una maravilla, reconozco que es un regalo.....pero es una pasada





Tampoco es imprescindible, yo antes hacía mucho el papillote con papel de aluminio...cerrrandolo bien y


Tan sencilla como tener una bolsa de congelados de esas de verduras con gambas....yo la compro en Mercadona....o de setas, son para hacer revueltos

Mezclada en éste caso con salmón....que mi pescatero me corta como a filetes ...sin espinas....salpimentado...un chorrito de aceite y otro de un buen vino blanco al horno a 200º y 10 minutos.....el tiempo es en función de la cantidad de pescado que pongas....para 150g. unos 4 minutos :wink:


Ahora os pongo el primero que ha sido cardo....con almendras y piñones buenisimo y de postre ( yo sin probarlo) unos buñuelos de platano receta de Belenciaga




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Los buñuelos, cuando salian de la sarten estaban redonditos...y luego se han chafado, vamos que la apariencia....no tan rica pero mi suegri y mi maridin se han puesto las botas

Buenisimo todo, Carmina... el salmón me encanta asi, yo hoy hice ahumado con patatas asadas.

los buñuelos te han quedado bien, quizá para que quedasen bolitas necesitaban un poco mas de harina... pero seguro que te han quedado ricos y hasta mas jugosos que para postre mejor.