OT-Necesito vuestra ayuda, mi peque es celiaco

[marita06 0]

Re: OT-Necesito vuestra ayuda, mi peque es celiaco

Hola soy Carmen, mama de una niña celiaca diagnosticada hace ya 5 años, poco a poco te acostumbrarás, tu empiezas con "muy buen pie" y es que ya tienes la tmx, yo solo al tengo hace 5 meses y muchas batallas sin ella probando y probando de manera tradicional.

Ya te han puesto la pagina mía. Ten pongo un foro en el que yo aprendí mucho en mis principios, hay tambien recetas, pero me parece mas interesante para empezar a empaparte en el tema.

http://celiacos.mforos.com/

Para cualquier duda ya sabes si no quieres preguntar en el foro, pues me mandas un privi que para eso estamos

No sabes como te lo agradezco Carmen, la verdad es que me tranquiliza tener la maquinita

Aunque parece una tonteria me ayuda muchisimo a la hora de hacer magdalenas, pasteles, pan ... si hasta tengo panificadora y el pan lo hago en la TH, supongo que ahora la utilizare mas

Ya he tomado nota de tu pagina y me hare una asidua visitante.

Muchas gracias por el ofrecimiento y nada, me pongo a estudiar

[marita06 0]

Re: OT-Necesito vuestra ayuda, mi peque es celiaco

hola colega del mundo sin, aquí otra madre de celiaco.
Lo primero, bienvenida, veo que lo tomas con ánimo, eso ya es importante. A las enfermedades que existen, esta es muy llevadera asi que se controla lo básico y siempre hay que pensar que el celiaco, nace celiaco y para muchos es una suerte que se lo diagnostiquen a tiempo.
Como la cocina no te asusta ya tienes mucho avanzado (Ay, si supieras de mis inicios, yo que era la mejor clienta de telepizza y las sopas de sobre )pero es importante seguir la pauta correcta en la manipulación de alimentos y al principio, mientras no controles bien la lectura de etiquetas y las marcas aptas, mucho ojito con lo que come, mil veces comprobado. Es el único sistema para que el niño se recupere bien, el intestino es una herida abierta que para cicatrizar no puede ni oler el gluten.
Este rollo te lo suelto por muchos nuevos en los foros de celiacos que, pasados seis meses y vigilando, no consiguen ue las analíticas vayan correcta, el gluten se esconde en todas partes, aprende a verlo y a cocinar sin él, con una buena manipulación.

En mi firma está la página de infoceliaquia, yo partici`po algo, poquito, pero el equipo que está detrás es fantástico. No tengo blog pero aquí en mundorecetas , en le subforo de recopilaciones tienes una increible recopilación de recetas sin gluten.

¡¡nos vemos!!1


Para el resto, sigo viva (eso creo) asuntos domésticos varios (recogida del árbol de navidad, desmontaje de maletas, lavadora, plancha, cocina...) me tienen retenida pero...¡¡volveré""

Gracias Behbeh, para mi no era una enfermedad desconocida pero tampoco la conocia muy a fondo porque, aunque parezca mentira, no conozco a nadie que la padezca, la verdad es que, aunque estamos un poco perdidos tenemos mucha informacion sobre el tema gracias a Internet y las paginas y los blogs que me estais facilitando son una pasada.

Me pasare por las recopilaciones y espero ponerme al dia pronto

Muchisimas gracias de nuevo y estamos en contacto

[marita06 0]

Re: OT-Necesito vuestra ayuda, mi peque es celiaco

Hola a todas,

Hace mucho que no me paso por estos lares pero seguro que sabreis perdonarme, con los dos pequeñajos no tengo mucho tiempo y aunque de vez en cuando os leo no me da para mas el tiempo pero ahora si que necesitaria algo de ayuda.

Ayer le hicieron la biopsia a mi niño pequeño y parece ser que es celiaco, sé que hay muchas foreras implicadas en este tema y seguro que hay blogs maravillosos que me podreis dar para mi nuevo dia a dia, ahora mismo aun estamos un poco perdidos pero la verdad es que, por suerte, ya hay un monton de productos especiales que facilmente encuentras en multitud de tiendad y centros comerciales.

Lo dicho, me sabe mal aparecer por aqui para pediros algo pero me seria de gran ayuda y como aqui siempre me habeis ayudado recurro a vosotros.

Muchisimas gracias por anticipado

da gracias a dios ,tu tranquila no sabes el bien que te hallan diagnosticado a tu hijo de pequeño la celiaquia conozco varios casos que han estado años para saber que es celiacoy han pasado mucho ,aqui estamos para ayudarte mira la marca schar tiene bolleria pan y congelados galleta tienem mucha variedad en herbolarios y corte ingles o hipercor en dietetica en el mercadona mucho producto sin gluten y nuestra gran aliada en la cocina la thermomix en la cocina ,eso si los productos de los celiacos son caros como te ha dicho una compañera yo lo he comprobado por que mi hija es alergica al huevo leche y trigo hoy en dia gracias a dios da es nada mas es al huevo y he cocinado mucho receta de celiaco aqui nos tiene para cualquier cosa que nesesites ademas tiene asociacion de celiaco en palma de mallorca no dejes de asociarte yo estoy muy agradecida a famalap y a belen y a nuestra gran amiga faraona que el año pasado fallecio y mariajose y a muchas otras si se me olvida alguien gracias ,pero lo dicho si nesesita algo aqui nos tiene ,te dire al pequeños menus sin gluten colegio guarderias restaurante en casa y en los hoteles tambien tiene chuches sin gluten
un beso

Hola Marian, la verdad es que estoy contenta de saber que tiene porque Marc llavaba ya unos meses sin engordar y no sabiamos porque, ademas suele estar muy enfadado siempre y duerme fatal desde hace muchisimo tiempo y me han dicho que a lo mejor esto cambia!!!! No me lo voy a creer

Ya me he asociado en Palma y me han dado mucha informacion, muchas gracias por el consejo, la verdad es que estoy animada porque creo que ahora que lo sabemos el peque solo va a ir a mejor y eso me tranquiliza.

Ya os ire contando, gracias de nuevo!!!

[Garfield 0]

Re: OT-Necesito vuestra ayuda, mi peque es celiaco

Vaya, Marita, siento que vuelvas con estas noticias, aunque te veo animada y es una buena señal que se lo hayan detectado tan pronto y así podáis reorganizar vuestras vidas.

Lo primero, que mejore el nene cuanto antes y así también estaréis mejor todos. :wink:

A ver si nos vemos un día, ¿eh? aunque yo ando tan liada como tú y encima estudiando opos, pero algún hueco encontraremos, ¿no?

Ánimo. Ya nos irás contando cómo va todo

[kalimera 0]

Re: OT-Necesito vuestra ayuda, mi peque es celiaco

Hola a todas,

Hace mucho que no me paso por estos lares pero seguro que sabreis perdonarme, con los dos pequeñajos no tengo mucho tiempo y aunque de vez en cuando os leo no me da para mas el tiempo pero ahora si que necesitaria algo de ayuda.

Ayer le hicieron la biopsia a mi niño pequeño y parece ser que es celiaco, sé que hay muchas foreras implicadas en este tema y seguro que hay blogs maravillosos que me podreis dar para mi nuevo dia a dia, ahora mismo aun estamos un poco perdidos pero la verdad es que, por suerte, ya hay un monton de productos especiales que facilmente encuentras en multitud de tiendad y centros comerciales.

Lo dicho, me sabe mal aparecer por aqui para pediros algo pero me seria de gran ayuda y como aqui siempre me habeis ayudado recurro a vosotros.

Muchisimas gracias por anticipado

da gracias a dios ,tu tranquila no sabes el bien que te hallan diagnosticado a tu hijo de pequeño la celiaquia conozco varios casos que han estado años para saber que es celiacoy han pasado mucho ,aqui estamos para ayudarte mira la marca schar tiene bolleria pan y congelados galleta tienem mucha variedad en herbolarios y corte ingles o hipercor en dietetica en el mercadona mucho producto sin gluten y nuestra gran aliada en la cocina la thermomix en la cocina ,eso si los productos de los celiacos son caros como te ha dicho una compañera yo lo he comprobado por que mi hija es alergica al huevo leche y trigo hoy en dia gracias a dios da es nada mas es al huevo y he cocinado mucho receta de celiaco aqui nos tiene para cualquier cosa que nesesites ademas tiene asociacion de celiaco en palma de mallorca no dejes de asociarte yo estoy muy agradecida a famalap y a belen y a nuestra gran amiga faraona que el año pasado fallecio y mariajose y a muchas otras si se me olvida alguien gracias ,pero lo dicho si nesesita algo aqui nos tiene ,te dire al pequeños menus sin gluten colegio guarderias restaurante en casa y en los hoteles tambien tiene chuches sin gluten
un beso

Hola marita06 yo soy la hija de Faraona y tengo una niña de once años que es celiaca. En cuanto la diagnosticaron mi madre se implicó tela marinera y me hizo un pedazo de libro con todo tipo de recetas sin gluten, si quieres mándame un privado con tu dirección email y te envío el archivo, tendrás para hartarte . Además están todas las foreras que te han ido diciendo que todas son un encanto y unas verdaderas especialistas en la elaboración de comida SIN.
Ya verás como en cuanto lleve dos semanas sin consumir gluten empieza a dormir bien, te lo digo porque a mi me pasó con Marta, que no dormía nada y a las dos semanas empezó a dormir del tirón doce horas
por lo demás, ten cuidado,sobre todo, con la manipulación, como ya te han dicho y por supuesto, cuenta conmigo en lo que te pueda ayudar.
Te veo con una estupenda disposición y eso es genial para empezar porque ya tienes mucho ganado.

[marita06 0]

Re: OT-Necesito vuestra ayuda, mi peque es celiaco

Vaya, Marita, siento que vuelvas con estas noticias, aunque te veo animada y es una buena señal que se lo hayan detectado tan pronto y así podáis reorganizar vuestras vidas.

Lo primero, que mejore el nene cuanto antes y así también estaréis mejor todos. :wink:

A ver si nos vemos un día, ¿eh? aunque yo ando tan liada como tú y encima estudiando opos, pero algún hueco encontraremos, ¿no?

Ánimo. Ya nos irás contando cómo va todo

Gracias guapa, la verdad es que en parte estoy aliviada porque por lo menos sabemos lo que tiene, ahora solo nos queda organizarnos con las compras y el menu ... ahi es nada

Si te va bien podriamos quedar una tarde el mes que viene y avisamos al resto a ver si coincidimos todas.

Un beso muy fuerte y ya me contaras como estan tus peques

[marita06 0]

Re: OT-Necesito vuestra ayuda, mi peque es celiaco

Hola a todas,

Hace mucho que no me paso por estos lares pero seguro que sabreis perdonarme, con los dos pequeñajos no tengo mucho tiempo y aunque de vez en cuando os leo no me da para mas el tiempo pero ahora si que necesitaria algo de ayuda.

Ayer le hicieron la biopsia a mi niño pequeño y parece ser que es celiaco, sé que hay muchas foreras implicadas en este tema y seguro que hay blogs maravillosos que me podreis dar para mi nuevo dia a dia, ahora mismo aun estamos un poco perdidos pero la verdad es que, por suerte, ya hay un monton de productos especiales que facilmente encuentras en multitud de tiendad y centros comerciales.

Lo dicho, me sabe mal aparecer por aqui para pediros algo pero me seria de gran ayuda y como aqui siempre me habeis ayudado recurro a vosotros.

Muchisimas gracias por anticipado

da gracias a dios ,tu tranquila no sabes el bien que te hallan diagnosticado a tu hijo de pequeño la celiaquia conozco varios casos que han estado años para saber que es celiacoy han pasado mucho ,aqui estamos para ayudarte mira la marca schar tiene bolleria pan y congelados galleta tienem mucha variedad en herbolarios y corte ingles o hipercor en dietetica en el mercadona mucho producto sin gluten y nuestra gran aliada en la cocina la thermomix en la cocina ,eso si los productos de los celiacos son caros como te ha dicho una compañera yo lo he comprobado por que mi hija es alergica al huevo leche y trigo hoy en dia gracias a dios da es nada mas es al huevo y he cocinado mucho receta de celiaco aqui nos tiene para cualquier cosa que nesesites ademas tiene asociacion de celiaco en palma de mallorca no dejes de asociarte yo estoy muy agradecida a famalap y a belen y a nuestra gran amiga faraona que el año pasado fallecio y mariajose y a muchas otras si se me olvida alguien gracias ,pero lo dicho si nesesita algo aqui nos tiene ,te dire al pequeños menus sin gluten colegio guarderias restaurante en casa y en los hoteles tambien tiene chuches sin gluten
un beso

Hola marita06 yo soy la hija de Faraona y tengo una niña de once años que es celiaca. En cuanto la diagnosticaron mi madre se implicó tela marinera y me hizo un pedazo de libro con todo tipo de recetas sin gluten, si quieres mándame un privado con tu dirección email y te envío el archivo, tendrás para hartarte . Además están todas las foreras que te han ido diciendo que todas son un encanto y unas verdaderas especialistas en la elaboración de comida SIN.
Ya verás como en cuanto lleve dos semanas sin consumir gluten empieza a dormir bien, te lo digo porque a mi me pasó con Marta, que no dormía nada y a las dos semanas empezó a dormir del tirón doce horas
por lo demás, ten cuidado,sobre todo, con la manipulación, como ya te han dicho y por supuesto, cuenta conmigo en lo que te pueda ayudar.
Te veo con una estupenda disposición y eso es genial para empezar porque ya tienes mucho ganado.

Muchisimas gracias por tu ofrecimiento, no sabes como te lo agradezco ahora te envio un privi



Tuve la suerte de coincidir con tu mami en el foro y la verdad es que no me estraña nada que se implicara con el tema porque era una persona muy voluntariosa para todo, siempre con tiempo para ayudar, me alegro de conocerte ahora a ti, aunque sea por escrito

Gracias de nuevo y estamos en contacto

[Garfield 0]

Re: OT-Necesito vuestra ayuda, mi peque es celiaco

Vaya, Marita, siento que vuelvas con estas noticias, aunque te veo animada y es una buena señal que se lo hayan detectado tan pronto y así podáis reorganizar vuestras vidas.

Lo primero, que mejore el nene cuanto antes y así también estaréis mejor todos. :wink:

A ver si nos vemos un día, ¿eh? aunque yo ando tan liada como tú y encima estudiando opos, pero algún hueco encontraremos, ¿no?

Ánimo. Ya nos irás contando cómo va todo

Gracias guapa, la verdad es que en parte estoy aliviada porque por lo menos sabemos lo que tiene, ahora solo nos queda organizarnos con las compras y el menu ... ahi es nada

Si te va bien podriamos quedar una tarde el mes que viene y avisamos al resto a ver si coincidimos todas.

Un beso muy fuerte y ya me contaras como estan tus peques

Imagino que con 28 días que tiene el mes que viene algún hueco podré encontrar
Aunque se rumorea que el examen será a finales de febrero y en cuanto vea la fecha igual me entra la paranoia y me hago de "clausura" total.

Bueno, ya nos hablamos y quedamos para una fecha y movilizamos al resto también

[mariancadiz 0]

Re: OT-Necesito vuestra ayuda, mi peque es celiaco

Hola a todas,

Hace mucho que no me paso por estos lares pero seguro que sabreis perdonarme, con los dos pequeñajos no tengo mucho tiempo y aunque de vez en cuando os leo no me da para mas el tiempo pero ahora si que necesitaria algo de ayuda.

Ayer le hicieron la biopsia a mi niño pequeño y parece ser que es celiaco, sé que hay muchas foreras implicadas en este tema y seguro que hay blogs maravillosos que me podreis dar para mi nuevo dia a dia, ahora mismo aun estamos un poco perdidos pero la verdad es que, por suerte, ya hay un monton de productos especiales que facilmente encuentras en multitud de tiendad y centros comerciales.

Lo dicho, me sabe mal aparecer por aqui para pediros algo pero me seria de gran ayuda y como aqui siempre me habeis ayudado recurro a vosotros.

Muchisimas gracias por anticipado

da gracias a dios ,tu tranquila no sabes el bien que te hallan diagnosticado a tu hijo de pequeño la celiaquia conozco varios casos que han estado años para saber que es celiacoy han pasado mucho ,aqui estamos para ayudarte mira la marca schar tiene bolleria pan y congelados galleta tienem mucha variedad en herbolarios y corte ingles o hipercor en dietetica en el mercadona mucho producto sin gluten y nuestra gran aliada en la cocina la thermomix en la cocina ,eso si los productos de los celiacos son caros como te ha dicho una compañera yo lo he comprobado por que mi hija es alergica al huevo leche y trigo hoy en dia gracias a dios da es nada mas es al huevo y he cocinado mucho receta de celiaco aqui nos tiene para cualquier cosa que nesesites ademas tiene asociacion de celiaco en palma de mallorca no dejes de asociarte yo estoy muy agradecida a famalap y a belen y a nuestra gran amiga faraona que el año pasado fallecio y mariajose y a muchas otras si se me olvida alguien gracias ,pero lo dicho si nesesita algo aqui nos tiene ,te dire al pequeños menus sin gluten colegio guarderias restaurante en casa y en los hoteles tambien tiene chuches sin gluten
un beso

Hola Marian, la verdad es que estoy contenta de saber que tiene porque Marc llavaba ya unos meses sin engordar y no sabiamos porque, ademas suele estar muy enfadado siempre y duerme fatal desde hace muchisimo tiempo y me han dicho que a lo mejor esto cambia!!!! No me lo voy a creer

Ya me he asociado en Palma y me han dado mucha informacion, muchas gracias por el consejo, la verdad es que estoy animada porque creo que ahora que lo sabemos el peque solo va a ir a mejor y eso me tranquiliza.

Ya os ire contando, gracias de nuevo!!!

gracias aqui nos tiene si nesesitas algo pidele a tu presentadoras un libro sin gluten que tienen ellas para vender o ellas te lo regalan ,cuando marc lleve 15 o 20 dias comiendo sin gluten sera otro ya nos lo diras
un saludo

[FAMALAP 1]

Re: OT-Necesito vuestra ayuda, mi peque es celiaco

Hola, ya ví tu mensaje en el blog...gracias por tus palabras y qué decirte que no te hayan dicho... ah!! si, decirte que la medicina del celíaco es comer bien, sano y natural... te alegrarás cuando cambieis de hábitos y veáis que ganáis todos con el cambio. ayun inconveniente y es el pan, que es complicado dar con uno que esté gustoso y es difícil sacar uno perfecto...pero decentes si que hemos conseguido eh???
Veo que tienes blog...seguro que en breve estará lleno de ricas recetiñas sin gluten.
Lo que necesites no dudes en pedirlo eh??
Bienvenida al mundo sin gluten... y verás como dentro de poco tu vida y la del niño será otra cosa.
Bicoss