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Quesera

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regaliz

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Re: Aparato nuevo en mercado-Quesera- funcionamiento paso a paso

bueno, entonces ¿dejas definitivamente el sistema tradicional que tan bien nos enseñaste para pasarte al sistema automatico?, la verdad es que así explicado parece de lo mas facil y rápido.

estoy esperando un correo de un cliente mío de alemania que viene a verme a principios de febrero, y adivina que encarguito le he hecho....
:nodigona::nodigona::nodigona:


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Re: Aparato nuevo en mercado-Quesera- funcionamiento paso a paso

La queserá que compré tiene el molde de mayor capacidad de 1,5 l., es muy cómodo para hacer quesos frescos, y quesos pequeños

-pero precisamente el sábado voy a comprar 10 litros de leche cruda, haré un queso de manera tradicional, gastaré unos 4 litros y luego haré con esta quesera quesos frescos más pequeños

-es que todavía estoy probando a hacer muchas cosas con ella y no le he cogido bien el truquillo

-¿que te van a traer del pais germano? ¿en Alemania venden la quesera francesa?

-cuando salga el nuevo modelo de thermomix iré a comprarlo a Alemania, que es más barato que aquí, y con lo que me ahorre pagaré el viaje.

Mira que cosas más curiosas compré también en Andorra:
La plaquita de acero inoxidable de la derecha, es para que la leche al hervir no se derrame

Anti_monte_lair_DC_t.800.jpg

y unas láminas de carbón que impiden que a la corteza del queso cuando esté madurando le salga moho, no tengo ní idea de como se pone.

TEFAL-Lot-de-6-filtres-pour-cave-a-fromage-Pour-que-votre-cave-soit-toujours-efficace.jpg:beso:


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Re: Aparato nuevo en mercado-Quesera- funcionamiento paso a paso

La queserá que compré tiene el molde de mayor capacidad de 1,5 l., es muy cómodo para hacer quesos frescos, y quesos pequeños

-pero precisamente el sábado voy a comprar 10 litros de leche cruda, haré un queso de manera tradicional, gastaré unos 4 litros y luego haré con esta quesera quesos frescos más pequeños

-es que todavía estoy probando a hacer muchas cosas con ella y no le he cogido bien el truquillo

-¿que te van a traer del pais germano? ¿en Alemania venden la quesera francesa?

-cuando salga el nuevo modelo de thermomix iré a comprarlo a Alemania, que es más barato que aquí, y con lo que me ahorre pagaré el viaje.

Mira que cosas más curiosas compré también en Andorra:
La plaquita de acero inoxidable de la derecha, es para que la leche al hervir no se derrame

Anti_monte_lair_DC_t.800.jpg

y unas láminas de carbón que impiden que a la corteza del queso cuando esté madurando le salga moho, no tengo ní idea de como se pone.

TEFAL-Lot-de-6-filtres-pour-cave-a-fromage-Pour-que-votre-cave-soit-toujours-efficace.jpg:beso:

como viene en una furgoneta, deduzco que lleva sitio, aunque compra cosas allí y las trae y compra aquí y las lleva, le he pedido que al pasar por francia me compre la quesera, lo que pasa es que le puse ayer el correo y me contestó su mujer, me dijo que el estaba de viaje y que hoy me diría algo..... y aquí me tienes abriendo 40 veces el correo a ver si me da noticias.
¿tanta diferencia de precio hay en la tmx como para costearte el viaje?
:o:o

cuando pusiste en el almacen que compraste la quesera, yo nunca he estado en andorra pero he pasado algunas veces por la junquera y creo que hay uno con el mismo nombre o muy parecido y estaba condundida, a mi pepe le gustaría que cogiesemos un avión y nos acercasemos un día a andorra que le tiene muchas ganas
lo de la placa de hervir la leche, me acuerdo cuando era pequeña que mi madre tenía un hervidor de leche con un accesorio parecido pero con mas agujeritos, lo del moho del queso ya me dirás cuando experimentes, no lo había visto nunca, quizá sea algo que pones en la quesera al lado del queso y absorve la humedad.

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Re: Aparato nuevo en mercado-Quesera- funcionamiento paso a paso

:lol::lol::lol:
...te ha gustado la quesera, ¿eh? ya contarás sí te la pueden comprar...
sí tienes ocasión de ir a Andorra no te lo pierdas...es fenomenal...está inundada de cacharritos 8) a veces en verano voy de camping y se está muy bien, :) mi marido en las montañas y yo metida en las tiendas
recuerdo que cuando compré la TH 21, al mes siguiente fui a Alemania y la ví más barata, :wink: aunque sea para pagar la gasolina vale la pena ir...bueno digo yo
llera cuenta sí consigues la quesera y las cositas que hagas
:beso:


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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