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Quesera

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regaliz

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Re: Aparato nuevo en mercado-Quesera- funcionamiento paso a paso

Hola regaliz. Me ha gustado la maquinita. ¿Podrías decirme que tal te va?. A ver si me acabas de dar el empujón 8) y me la compro. :D
Muchos :beso::beso:

-la quesera es para gente que quiere empezar a hacer quesos...sirve para aprender y es cómoda, sí quieres tomar quesos frescos ...es ideal,
- pero sí quieres hacer un queso semicurado o curado, esta quesera es de muy poca capacidad, es de 1,5 l. la capacidad máxima (para hacer un queso semicurado de tamaño pequeño se necesitan 5 l. de leche como mínimo)
-una solución es hacer un queso fresco con 1,5 l. de leche, repetir y hacer otro que lo uniremos al anterior y luego quitar el suero
:beso:
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Re: Aparato nuevo en mercado-Quesera- funcionamiento paso a paso

Hola regaliz. Me ha gustado la maquinita. ¿Podrías decirme que tal te va?. A ver si me acabas de dar el empujón 8) y me la compro. :D
Muchos :beso::beso:

-la quesera es para gente que quiere empezar a hacer quesos...sirve para aprender y es cómoda, sí quieres tomar quesos frescos ...es ideal,
- pero sí quieres hacer un queso semicurado o curado, esta quesera es de muy poca capacidad, es de 1,5 l. la capacidad máxima (para hacer un queso semicurado de tamaño pequeño se necesitan 5 l. de leche como mínimo)
-una solución es hacer un queso fresco con 1,5 l. de leche, repetir y hacer otro que lo uniremos al anterior y luego quitar el suero
:beso:



Gracias por contestar regaliz. Voy a por ella. :beso::beso:

Hola Licor de huevo. Si la venden por internet, date un vuela por aquí. http://www.pixmania.com/es/es/r/quesera
:beso::beso:
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Re: Aparato nuevo en mercado-Quesera- funcionamiento paso a paso

Y yo, que soy una as¡dua de Andorra en verano pensaba que no podría esperar pero como me ha salido al paso, ya la he encargado.
Regaliz, ahora a copiarte con total impunidad, así que tu sigue investigando y poniendo recetas que aquí estoy yo con el copia-pega.


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Re: Aparato nuevo en mercado-Quesera- funcionamiento paso a paso

:plas::plas::plas: Increible, no sabía que se podía hacer queso casero, me he quedado de piedra :o
Y se puede hacer cualquier queso?
Ya nos contaras
:beso::beso:


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  • 1 mes después...

Re: Aparato nuevo en mercado-Quesera- funcionamiento paso a paso

Pues yo el queso fresco lo hago en la yogotherm y sale de lujo, para escurrirlo lo hago con un simple escurridor de verduras de plástico y debajo pongo un bol grande. Hace tiempo que vi la quesera de lagrange por internet pero la verdad es que no sé si merece la pena gastar el dinero en ella... además de que consume electricidad y es un cacharro más... si al final con la incubadora salen muy bien.

Por la temperatura también vale para hacer la cuajada.


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Re: Aparato nuevo en mercado-Quesera- funcionamiento paso a paso

hola regaliz buenos dias a ti y a todas ,querria hacerte un a preguntilla ,en la pagina que has puesto de pixmania para comprar la quesera ,creo que se compra por un lado la maquina y por otro los recipientes ,es asi o es un pack de repuesto ,ademas de los que viene con la maquina ,no se si me explico :bate: ,en resumidas cuentas :¿¿¿¿la quesera de pixmania viene sola ????? :lol:

muy interesante esto de los quesos,me gustaaa :meapunto: ,gracias por ponerlo


Saludos :beso::beso:


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Re: Aparato nuevo en mercado-Quesera- funcionamiento paso a paso

hola regaliz buenos dias a ti y a todas ' date='querria hacerte un a preguntilla ,en la pagina que has puesto de pixmania para comprar la quesera ,creo que se compra por un lado la maquina y por otro los recipientes ,es asi o es un pack de repuesto ,ademas de los que viene con la maquina ,no se si me explico :bate: ,en resumidas cuentas :¿¿¿¿la quesera de pixmania viene sola ?[/quote']

-la quesera viene con cuatro moldes de 250 ml. y uno de 1500ml.(todo incluido)
-aparte puedes comprar recipientes de repuesto por sí se te rompen
-la quesera ya se puede comprar en España, en Baricentro (Barcelona) sé que lo venden, quizás en algún otro sitio también
-una forera me ha dicho que ha comprado la quesera y no le acaba de convencer, que la devuelve
-sí no eres muy aficionada a hacer queso...yo no la compraría
:D

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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