PAN RUSTIKALES

[redgirl 0]

Re: PAN RUSTIKALES

Yo lo hago igual que E., lo amaso en la thermomix, lo dejo reposar dentro la primera media hora, luego lo vuelvo a amasar a mano y lo dejo los otros 45min. al horno, como 1 hora, y delicioso.

Muchas gracias a tod@s, no sé que haría sin vosotras.

[marsen 0]

Re: PAN RUSTIKALES

ES muy complicado y si se tarda mucho para hacerlo sin pani?

yo antes lo hacia con la batidora y el accesorio amasador, pero se me hacia mazacote, aunque era mejor que amasar a mano. yo no tengo aun panificadora, ahora tengo la termomix asi que hago ahi la masa, y luego la horneo en un molde de cristal o de silicona. y listo.