Cocarrois (edito receta)

[Ángeles 1]

Re: Cocarrois (edito receta)

No conocía los cocorrois, yo los llamaría empanadillas ¿Se rellenan siempre igual?
El cordón de lujo, yo hago algo parecido para la empanada pero me queda horrible.
Me gusta la receta.

[menorcana 9]

Re: Cocarrois (edito receta)

Si es que Alcudía es una ARTISTA!!!!!!

Y por lo que muestras tu una alumna aventajada!!!

Te han quedado perfectos e imagino que estaran buenisimos!!!!!

[Garfield 0]

Re: Cocarrois (edito receta)

No conocía los cocorrois, yo los llamaría empanadillas ¿Se rellenan siempre igual?
El cordón de lujo, yo hago algo parecido para la empanada pero me queda horrible.
Me gusta la receta.

No, se pueden rellenar de otras verduras.

En mi casa, mi madre los hace también de cebolla, aliñados de la misma forma y están muy buenos también.

En algunos sitios los hacen con patata y cebolla, en otros lados les echan también col, espinacas, un poco lo guste o tengas.

Muchas gracias a todas por vuestros comentarios.

[Atina 38]

Re: Cocarrois (edito receta)

Creia que era el unico del mundo que no sabia hacer el cordoncillo, ya veo que no es asi
Ya lo dije en la segunda kedada en Madrid, queria llevarme masa para que MJ ( que por cierto se le echa de menos ) me enseñara como hacerlo. No lo hice pero como me acuerde este año la llevo

Garfield, muy ricos que se ven

[Emeka 2]

Re: Cocarrois

Yo acabo de aprender la técnica, ni loca hago un video, que una cosa es hacerlo y otra enseñar a hacerlo
Eso se lo dejo a las expertas
A ver si alguna se anima

Entonces ... tengo que y a Alcudia, ¿no ?

P.D. ¿No le pones sal a la masa?

[Garfield 0]

Re: Cocarrois (edito receta)

No, no le pongo sal a la masa :wink:

Es que Alcudia lo explica muy bien y seguro que yo meto la pata

[encarnasao 23.663]

Re: Cocarrois (edito receta)

yo lo he intentado muchas veces y ni de lejos consigo hacerlo

tienen muy buena pinta pero el relleno no me gusta.

[canelona 11]

Re: Cocarrois (edito receta)

Asi tambien me como yo las acelgas, no te fastidia!!

Oyes!! que necesito un video explicativo del cordoncito, que lo primero que he pensado ha sido..." estas son las fotos de los que hizo Alcudia! ¡que mala soy y malpensadaaaaaaaaaaaaa!! luego he leído que para ser tu primera vez, no están mal.... ¡ESTAN PERFECTOS ESOS REMATESSSSSSSSS!! y lo de dentro ya.,...

[Garfield 0]

Re: Cocarrois (edito receta)

yo lo he intentado muchas veces y ni de lejos consigo hacerlo

tienen muy buena pinta pero el relleno no me gusta.

Pues entonces, no los pruebes, porque por muy buena pinta que tengan, fijo que no te van a gustar No todo lo que entra por los ojos tiene que entrar por la boca

Pues nada, ya sabéis, en la próxima macro quedada, montáix una mini-clase de cordoncillos empanadiles :wink:

¿Qué tal tu mano?¿Ya lo llevas mejor?

[Garfield 0]

Re: Cocarrois (edito receta)

Asi tambien me como yo las acelgas, no te fastidia!!

Pues nada, si te los vas a comer, yo te mando un par, que todavía quedan

Oyes!! que necesito un video explicativo del cordoncito, que lo primero que he pensado ha sido..." estas son las fotos de los que hizo Alcudia! ¡que mala soy y malpensadaaaaaaaaaaaaa!! luego he leído que para ser tu primera vez, no están mal....

Ya m'as pillao Si es que una no puede copiar nada, que os fijáis en todo, No, si al final, tendré que hacerlos tan feos como los que hacía antes para que os creáis que son mios

¡ESTAN PERFECTOS ESOS REMATESSSSSSSSS!! y lo de dentro ya.,...

Gracia, maja

Y lo del video ... es que no me atrevo, que soy muy tímida y una cagá