Tengo una duda...

[SPOON 0]

Antes de nada, hola a todos.

Tengo una duda con un tema de contabilidad de puntos.

Cuando hago puré de verduras a parte de calabacín, puerro, calabaza y judia verde le echo patatas, hoy por ejemplo le he puesto 375 gramos de patatas. Siempre tengo dudas de cómo contar los puntos de las patatas y no sé si repartir los puntos por los platos de puré que me han salido. Por ejemplo hoy lo he contado como 4 puntos de patatas, 0 puntos de las verduras y 1 punto quesitos light. y después lo he dividido por 5 platos que me han salido. Así que me ha salido 1 punto por plato de puré.

¿está bien contado?

Espero vuestra ayuda.
Muchas gracias.

[mariajje 56]

Re: Tengo una duda...

Yo sí lo hago así

[_MeiGa_ 0]

Re: Tengo una duda...

correcto!

[Davara 0]

Re: Tengo una duda...

Pues yo siento discrepar... si le has puesto 375gr de patata a todo el puré... 375gr / 5 platos son 75gr de patata por plato... es decir, yo no contaría 4 por la patata, contaría 75gr de patata, que no sé cuánto será pero que es calculable...

[Nusa_ 0]

Re: Tengo una duda...

Yo también hago la cuenta "al revés" digamos, como hace Davara. Pero en este caso la cuenta sale igual, porque 100 gr de patata en la +18 es 1 punto. Pero por ejemplo, si usaramos pongamos 1 kilo de patatas y nos salieran 4 raciones, tocariamos a 250 gr y entraria dentro de usar la patata a saciedad para cada comensal. No podriamos usar la saciedad solo una vez y dividirla por los comensales, no se si me explico...

Por eso siempre hago la cuenta de puntos como Davara, para no liarme...

[_MeiGa_ 0]

Re: Tengo una duda...

Bueno vale, teneis razón

[Net 0]

Re: Tengo una duda...

Yo también hago la cuenta "al revés" digamos' date=' como hace Davara. Pero en este caso la cuenta sale igual, porque 100 gr de patata en la +18 es 1 punto. Pero por ejemplo, si usaramos pongamos 1 kilo de patatas y nos salieran 4 raciones, tocariamos a 250 gr y entraria dentro de usar la patata a saciedad para cada comensal. No podriamos usar la saciedad solo una vez y dividirla por los comensales, no se si me explico... [/quote']


Yo hago lo mismo. Para platos como paella, o carne asada suele ser más acertado (al menos con mis recetas)

[orianna91 0]

Re: Tengo una duda...

Hola compiiiiiiiiiiiiiiii!!!
Yo estoy de acuerdo con Davara en cuanto al método de contar los puntos, aunque al final el resultado sea el mismo. Pero para otras ocasiones debes tener en cuenta que la saciedad no se reparte.

[SPOON 0]

Re: Tengo una duda...

HOla Ori!!!

Muchas gracias a todas por vuestras respuestas, me acostumbraré a contabilizar de esta manera.